Kulinarikworkshop
Regionale Produkte und ihre Geschichten dahinter
Produkte aus der Region sind – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde. Sie überzeugen nicht nur durch ausgezeichnete Qualität. Mit ihnen lassen sich den Gästen auch tolle Geschichten erzählen. BEZIRK REUTTE (eha). "Der Gast will heute nicht mehr einfach essen. Er will die Geschichte dahinter erfahren", ist Alexander Höfner von der Klima- und Energiemodellregion (KEM) überzeugt. Aus diesem Grund veranstalteten die KEM, und die Regionalentwicklung Außerfern (REA) in Zusammenarbeit mit der...