Sagwirt Krispl-Gaißau
Neuer Pächter im Sagwirt
Ende April wird Gerald Pichler den Sagwirt in Gaißau schließen: „Es rechnet sich einfach nicht mehr, die Betriebskosten sind enorm, ich habe keinen Nachfolger und einige Investitionen stehen an. Dazu kommen die Diskussionen und die Schließung des Skigebietes Wieserhörndl/Hintersee. KRISPL. Vor rund 20 Jahren hat Pichler das Haus von seinen Eltern übernommen und seit 16 Jahren zeichnet ihn der Gourmetführer Gault Millau mit einer Haube aus. Er bekocht seine Gäste mit traditioneller Wirtshauskost...