Bier

Das engagierte Familienunternehmen von Alexandra und Peter Reimann aus Salzburg hat die traditionsreiche Privatbrauerei Ettl aus dem Bayerischen Wald übernommen. Die Übernahme, die in Bayern für großes Aufsehen sorgte, soll in Zukunft die Begeisterung für das bayerische Traditionsbier auch außerhalb Deutschlands wecken. SALZBURG. Mit 480 Jahren Brautradition und einer einzigartigen Verbindung zur Natur ist die Brauerei Ettl aus dem Bayerischen Wald ein fester Bestandteil der bayerischen...

Die Muttersberg Seilbahn und der Alpengasthof stellen passend zum Herbst und dem neuen Wochenendbetrieb ein exklusives Bier vor: das „1401“, benannt nach der Höhe des beliebten Ausflugsziels auf 1.401 Metern. Die Bludenzer Traditionsbrauerei Fohrenburger hat dieses Bier speziell für den Muttersberg kreiert. Eine Abordnung des Tourismusvereins Bludenz verkostete das leichte „1401“ auf der sonnigen Panoramaterrasse über dem Nebelmeer. Geschäftsführer Hansi Bandl freut sich über das neue Angebot:...

Die Raiffeisenbank Grieskirchen lud am 31. Oktober heuer wieder zum traditionellen Weißwursttreff.  GRIESKIRCHEN. Für Erwin Schützeneder, Vorstandsvorsitzender der Raiffeisenbank Region Grieskirchen, ist der Weltspartag ein Tag der Begegnung, an dem Kunden mit regionalen Köstlichkeiten bewirtet werden. Am 31. Oktober lud die Raiffeisenbank wieder zum „Traditionellen Weißwurstreff“. Unter den Ehrengästen war auch Nationalratsabgeordneter Laurenz Pöttinger (ÖVP). Viele Gäste folgten der Einladung...

Das Super Bier Fest Wien, besser bekannt als Craft Bier Fest, feiert seinen 10. Geburtstag.  An zwei Tagen wird in die Marx Halle eingeladen. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf zahlreiche Brauereien freuen.  WIEN/LANDSTRASSE. Wer fasziniert von Besonderheiten verschiedener Brauereien oder interessiert an der Vielfalt von Biersorten ist, ist in der Marx Halle richtig. Dort dreht sich am Freitag, 8., und Samstag, 9. November, nämlich alles um Bier.  Das Super Bier Fest, das ursprünglich...

Drei Tage lang ließen sich die Naturfreunde Windischgarsten in die Welt des Bieres entführen. WINDISCHGARSTEN. Erste Station war München, wo sie in den Augustiner Bräuhausstuben mit Weißwurst und frischem Bier begrüßt wurden. Weiter ging’s nach Andechs zur Klosterbrauerei mit einer spannenden Virtual-Reality-Tour und einer Kostprobe des berühmten Klosterbiers. In der Spielestadt Ravensburg erwarteten die Gruppe eine lebhafte Kneipentour, eine Reise durch die Geschichte der Stadt und eine...

Am 25. Oktober kam es zum letzten Bärnbacher Oktoberfest beim Schaufelradbagger. BÄRNBACH. Organisator Karl Heinz Hojas präsentierte das Fest mit neuen Lichteffekten und holte verschiedenste Musikrichtungen auf die Bühne wie die Joglländer, die Buamteifl, die Aufgeiger und der "Trioler Schmäh" als Aufsteiger des Jahres. Als erste Gruppe starteten die Joglländer mit feinster Volksmusik in Triobesetzung, danach sorgten die. "Buamteifl" für Oberkrainermusik der Spitzenklasse.

Sieben Schülerinnen der HLW Lienz absolvierten kürzlich mit Erfolg ihre Ausbildung zum "Bier-Jungsommelière". LIENZ. Die HLW Lienz und die Gösser-Brauerei Falkenstein dürfen stolz ihre ersten Bier-Jungsommelièren präsentieren. Die Schülerinnen durchliefen ein intensives Ausbildungsjahr und konnten nun die Prüfung am 18. Oktober 2024 vor der Kommission erfolgreich ablegen. Ein umfangreicher Prüfungstag Zu den Ausbildungsinhalten gehörten unter anderem die Geschichte des Bieres, die einzelnen...

Es ist Zeit, sich Gutes zu tun! Gönnen Sie sich endlich wieder etwas Gutes! Die Genuss Burgenland 2024 lädt Sie dazu ein, sich verwöhnen zu lassen, den Alltag hinter sich zu lassen und in eine Welt voller kulinarischer Genüsse einzutauchen. OBERWART. Lassen Sie sich von den Aromen und Geschichten der regionalen Produzentinnen und Produzenten inspirieren, die mit Leidenschaft und Hingabe einzigartige Produkte herstellen. Es ist eine kulinarische Reise voller feiner Aromen, spannender Begegnungen...

Am Samstag trafen sich am Hauptplatz in Gols Bierliebhaber zum alljährlichen Golser Bierfest. GOLS. Bereits am Nachmittag war das Zelt gut gefüllt und das warme Wetter lud auch zum Sitzen im Freien ein. Bei bereits ausgelassener Stimmung wurde Bier in all seinen Variationen genossen. Auch für musikalische Unterhaltung wurde im Bierzelt gesorgt. KulinarischesLebkuchenherzen und Süßes durften für ein typische Bierfest nicht fehlen. Es wurden verschiedene Biersorten sowie deftige Speisen geboten....

STEYR. Am Sonntag, 20 Oktober fand der Bayrischen Frühschoppen des KMB Katholische Männerbewegung Steyr Münichholz im Pfarrzentrum Münichholz statt. Obmann Michael Brantner organisierte mit seinem Team ein großartiges Fest, bei dem Begegnung, Kulinarik, Tanz und Musik im Mittelpunkt standen. Bei Weißwürsten, Brezen, Bier und der musikalischen Gestaltung durch Gerry, wurde bis in den späten Nachmittag hinein recht zünftig gefeiert.

Florian Schüller und Jakob Siessl betreiben am Gröbenhof die einzige Brauerei im Stubai und zugleich die kleinste kommerzielle Anlage Tirols. FULPMES. Hauptberuflich sind sie in ihrem Planungsbüro "Colere Architektur" tätig. Nebenbei sind Florian Schüller und Jakob Siessl jetzt ganz offiziell unter die Bierbrauer gegangen. Seit dem Frühjahr ist ihre sehr kleine, aber sehr feine Brauerei "Hey" am Gröbenhof gewerberechtlich angemeldet. Sechs Sorten erlesenes Craft-Bier, also handwerklich...

Am Samstag, 26. Oktober, wird ein Trinkspiel wieder zum sportlichen Wettkampf. Denn dann können alle Bier-Pong-Freunde in der Ottakringer Brauerei wieder versuchen, die begehrte Trophäe nach Hause zu holen. WIEN/OTTAKRING. Die weltgrößte Beer-Pong-Party findet am Samstag, 26. Oktober, statt – und mit der Ottakringer Brauereiam Ottakringer Platz 1 hätte man keine passendere Location für das Event finden können. Bei dem Spiel geht es um Geschicklichkeit und in weiterer Folge auch um...

Am Samstag, 12. Oktober, fand das 14. Oktobafest der SPÖ Ennsdorf im Gewäxhaus statt. ENNSDORF. Wie in den letzten Jahren startete bereits ab 14 Uhr der Pensionistennachmittag. Martina & Markus sorgten für tolle Stimmung. Die Gäste machten sogar eine Polonaise durch den Saal. Danach sorgten die Zwergerl der St. Pantaleoner Schuhplttler mit Ihrer Einlage für tosenden Applaus. Bürgermeister Daniel Lachmayr nahm um 18.00 Uhr den Bierantich mit zwei kräftigen Schlägen durch. Die Mostlandstürmer...

NEUNKIRCHEN. Das Fitnesscenter California veranstaltete ein spektakuläres Oktoberfest mit Outdoortraining, Autozertrümmerung, Burger, Weißwurst und alkoholfreiem Bier. Roman Schweiger arbeitet nicht nur an Weiterentwicklungen bezüglich seines Fitnessstudios, sondern bemüht sich auch stets um das Wohl zahlreicher Gäste sowie Mitglieder. Aus diesem Grund wurde der Eingangsbereich des Fitnesscenters zu einem Fest-Areal verwandelt, das einer kleinen Version der weltbekannten „Wiesn“ ähnelte. Für...

STEYR. Das Oktoberfest am Freitag, 11. Oktober des Cafés Cardinal war ein voller Erfolg! Mit zünftiger Musik von DJ Sascha, kühlem Bier und köstlichen Schmankerln war es ein Fest, das Jung und Junggebliebene zusammenbrachte. Schon beim Betreten des Cafes spürte man die besondere Atmosphäre. Nina und ihr Team leisteten großartige Vorbereitung und sorgten dafür, dass ihre Gäste sich rundum wohlfühlten. Bei kühlem Bier und köstlichen Weißwürste und toller fiel das Verweilen nicht...

Ich erinnere mich noch gut an die Zeiten, in denen es kein Problem war, wenn jemand eine andere Meinung hatte. Man hat sich zusammengesetzt, ein Bier aufgemacht, und der andere durfte seinen Standpunkt erklären. „Komm her, setz dich her, nimm dir ein Bier und erzähl deinen Schmäh.“ So lief das. Es ging nicht darum, jemanden zu überreden oder klein zu machen. Es war selbstverständlich, dass man aus solchen Gesprächen klüger herauskam – nie dümmer. Heute scheint das aber immer seltener der Fall...

Auch am zweiten Wochenende war die Stimmung beim Oktoberfest im „g´steckt“ vollen Traisner Eventstadl am Kochen. An und auf den Biertischen. TRAISEN. Einmal noch hieß es in Traisen Feiern bis der Maßkrug leer ist. Viele der Besucher waren dieses Wochenende bereits zum zweiten Mal im Stadl: „Ich war am Samstag letzte Woche, diesen Freitag und jetzt bin ich heute schon wieder da“, gesteht etwa Julian Lirsch, der mit einigen seiner „Ersttäter“-Freunden am Samstag schon gut am Feiern war. Mit guten...

Wartmannstetten. Weißwurst, Bier vom Fass und jede Menge Gaudi im Musikerheim. Das Oktoberfest der Trachtenkapelle Wartmannstetten war erneut gut besucht - schließlich gab es neben Weißwurst, Brezn und Bier auch eine Tombola mit einigen tollen Preisen. Die Feierlichkeit wurde mit dem tradtionellen Bieranstich eröffnet, sodass einer ausgelassenen Stimmung nichts im Wege stehen konnte. Bürgermeister Johann Gneihs ließ sich mit seiner Gattin Elisabeth sowie Claudia Schneider und Ernst Lohwasser...

Mit der mittlerweile siebten oö. Auflage des wiederbelebten, traditionellen Brausilvesters gaben die oö. Kultiwirte den Startschuss für einen bierigen Schmankerlherbst in Oberösterreichs Gaststuben. Beim Bieranstich im Urfahraner Gasthaus „Wia z'haus Lehner“ schwang Landesrat Markus Achleitner den Hammer. OÖ. Die kulinarischen Herbstmonate werden von KultiWirte-Obmann Reinhard Guttner mit einem feierlichen „Happy New Beer“ begrüßt. Grund dafür ist das Brausilvester, das bereits zum siebten Mal...

Bis 6. Oktober verwandelt sich der "Gleisgarten" in eine große Oktoberfest-Sause. Das Fest lockt mit freiem Eintritt, Live-Musik und speziellen Highlights für Gruppen. WIEN/MEIDLING. Das Oktoberfest im "Gleisgarten" in Meidling ist noch nicht vorbei. Bis Sonntag, 6. Oktober ist es Besucherinnen und Besuchern noch möglich, das Fest zu besuchen. Das Event richtet sich an Bier- und Festliebhaber, welche nach einer Mischung von modernen sowie traditionellen Oktoberfest-Elementen suchen. Egal, ob...

Das Burgenland ist weit über die Grenzen als Weinland bekannt. Doch abseits des Rebensaftes hat sich vom Nord- bis zum Südburgenland eine immer attraktivere Bierkultur entwickelt, was die Anzahl an namhaften Brauereien deutlich beweist. HEUGRABEN/JENNERSDORF. Das Burgenland kann auf eine lange Biertradition zurückblicken. Vom 15. bis ins 19. Jahrhundert gab es eine Anzahl kleiner Brauhäuser. Nach einer 107-jährigen Durststrecke eröffnete im Jahr 1990 in Eisenstadt wieder eine kleine Brauerei....

FREISTADT: Silvester ist am 31. Dezember. In der Braucommune Freistadt feierte man diesen Tag bereits gestern. Grund dafür ist, dass zwischen den beiden Heiligen - Georg am 23. April und Michael am 29. September - bis ins 19. Jahrhundert wegen fehlender Kühlmöglichkeiten kein Bier gebraut werden durfte. Alle Wirte die das Freistädter Bier ausschenken sowie alle Kunden wurden dazu eingeladen.  Dazu gehörte natürlich ein Bieranstich durch den Vorstand Michael Raffaseder und Braumeister Hannes...

Wir sind es ja gewohnt, dass wir – wenn der Bierdurst da ist – auch immer Zugang zum kühlen Bloden haben. Das war aber nicht immer so und darum feiern wir auch am 30. September den sogenannten Brausilvester.  STEIERMARK. Der 30. September ist ein ganz besonderer Tag, es ist der Tag des österreichischen Bieres bzw. der historische Brausilvester. Doch welchen Hintergrund hat denn das Ganze?  Noch bis vor 200 Jahren hatten es die Bierfans in den Sommermonaten nicht so leicht, denn da herrschte...

Die Trachtenkapelle Wartmannstetten organisiert für 5. Oktober ein zünftiges Oktoberfest im Musikerheim. WARTMANNSTETTEN. Bier, Brezen & Weißwurst gehören zum Oktoberfest einfach dazu, das die TK Wartmannstetten am 5. Oktober ausruft. Der Bieranstich – ganz wie auf der Wiesn – findet um 17 Uhr statt. Musikalisch sorgen "Die Huafis" und "Soundsturm" für gute Stimmung. Aber auch ein Discozelt darf nicht fehlen. Oktoberfest 5. Oktober, ab 17 Uhr Musikerheim Wartmannstetten 140 2620 Wartmannstetten...