Steckerlfisch

Grillabend 2024 der Freiwilligen Feuerwehr Sand- Perfekte Unterhaltung an einem lauen Sommerabend und 1217 verkaufte Fische. GARSTEN SAND. Eine Woche später als geplant fand am 17. Juli wieder der Grillabend der Freiwilligen Feuerwehr Sand statt. Diesmal konnte das Fest ohne Unterbrechung genossen werden. Das Wetter blieb im Gegensatz zum Vorjahr trocken und die zahlreichen Gäste konnten ungestört wieder die köstlichen Steckerlfische genießen und 1217 Fische wurden verkauft. Die weiteren...

Egal ob Makrele, Forelle oder Saibling - der traditionelle Steckerlfisch (auch Stangerlfisch oder Staberlfisch) ist an einem Stab gegrillter Fisch. Eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland und Oberösterreich, die vor allem in Biergärten und auf Volksfesten gerne serviert wird. Heute wird Steckerlfisch in der Regel von Fischbratereien zubereitet. Wir haben uns auf die Suche gemacht und ein paar Geheimtipps für euch gefunden. Braunau Stanglfisch Wo? Wieselberg 3, 4933 Wildenau Darum ist...

Im Bezirk Perg gibt es mehrere Gasthäuser und Imbissstandln, bei denen man frischen Steckerlfisch genießt. BEZIRK PERG. Steckerlfisch ist schon lange eine geschätzte Köstlichkeit in Oberösterreich. Ob eingewickelt in Papier oder am Teller, ob mit Brot oder Gebäck verspeist – Steckerlfisch gehört für viele Menschen gerade in der Sommersaison einfach dazu. Wir haben drei Empfehlungen für Steckerlfisch in der Region. Hinweis: Kein Anspruch auf Vollständigkeit! Ihr kennt noch einen Geheimtipp für...

Sommer, Sonne, Steckerlfisch. Die BezirksRundSchau Salzkammergut hat sich gefragt "Wo gibt´s den besten Steckerlfisch?" – unsere Leserinnen und Leser haben geantwortet.  SALZKAMMERGUT. Von Riedling, Hering oder Saibling über Forelle bis hin zum Barsch – Steckerlfisch ist eine traditionelle und hoch geschätzte Köstlichkeit im Bezirk. Ob im Papier eingewickelt oder am Teller – mit Schwarzbrot oder einer Semmel verspeist, lässt sich der Steckerlfisch schnell einmal genießen und ersetzt zum...

Im Bezirk Rohrbach gibt es einige Möglichkeiten, frischen Steckerlfisch zu genießen. BEZIRK ROHRBACH. Wer das Grillen zuhause schon satt hat, kann sich mit einem Steckerlfisch Abwechslung auf den Jausentisch holen. Von Mai bis Oktober gibt es bezirksweit einige Stellen, die Steckerlfisch zubereiten. Wir haben sie im Überblick: "Fischhawara" übersiedelt "Fischhawara" Erwin Steineder bietet am neuen Standort in Ulrichsberg frischen Steckerlfisch. Seine Hütte hat er neben dem Skiverleih Lemberger...

LINZ-LAND. Makrele, Saibling und Co.: Über Holzkohle frisch gebraten, schmecken diese Fische besonders gut. Für Steckerlfische sind zwar die Seen im Salzkammergut die bekannteste Adresse, aber auch in Linz-Land findet man mittlerweile die regionale Spezialität an einigen Plätzen, teilweise sogar ganzjährig. Diese Auswahl spiegelt lediglich die Auswahl der Redaktion wider. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit. Haben Sie einen weiteren Geheimtipp? Dann bitten wir um ein paar Informationen...

Der Steckerlfisch ist eine traditionelle und geschätzte Köstlichkeit. Wir stellen die besten Adressen für den nächsten Gusto vor. VÖCKLABRUCK. Egal ob für den schnellen Hunger zwischendurch oder nach dem Ausflug mit der Familie: Steckerlfisch gehört für viele in der Sommersaison einfach dazu. Zahlreiche Anbieter in der Umgebung grillen die verschiedensten Fischarten und servieren sie auf ihre ganz eigene Art. Die BezirksRundSchau hat sich umgehört und präsentiert nun die Empfehlungen für den...

Sommer bedeutet auch wieder Steckerlfischzeit. Die Spezialität gibt es beim regionalen Fischbrater.  MeinBezirk hat sich in der Region Wels umgeschaut, wo es die besten Angebote gibt. Von Weißkirchen über Lambach bis nach Steinhaus gibt es drei Tipps. Steckerlfisch Braterei WeißkirchenDie Fischbrater Wolfgang und Thomas freuen sich auf ihre Gäste und bieten knusprig gebratenen Makrelen mit Kartoffelsalat und Brot an. Solange der Vorrat reicht, kann man diese in Gewerbepark in Weißkirchen jeden...

Der Siedlerverein An der Salzburgerstraße feiert auch heuer wieder sein traditionelles Sommerfest am Pfarrplatz in Langholzfeld. Am Samstag, 13. Juli 2024 zwischen 11:00 und 15:00 Uhr warten neben Steckerlfischen, Koteletts, Würstel und Pommes viele selbstgebackene Kuchen und Torten auf unsere Besucher. Bei frisch gezapftem Bier, einem Glaserl Wein oder einer Tasse Kaffee freuen wir uns auf ein gemütliches Zusammensein! Auf unsere jüngsten Gäste wartet ein buntes Programm mit Hüpfburg und...

In der Region gibt es einige Möglichkeiten, frischen Steckerlfisch zu genießen.  INNVIERTEL. Steckerlfisch ist eine traditionelle und geschätzte Köstlichkeit in Oberösterreich. Ob eingewickelt in Papier oder am Teller – mit Brot oder Gebäck verspeist, Steckerlfisch gehört für viele Menschen in der Sommersaison einfach dazu. Wir haben einige Empfehlungen für Steckerlfisch in der Region. Hinweis: Kein Anspruch auf Vollständigkeit! Fischzucht Schrems Wo: Kager 4, 4943 Geinberg Beschreibung: Die...

Egal ob Makrele, Forelle oder Saibling: Bei diesen Plätzen wird Steckerlfisch zum Genusserlebnis. GRIESKIRCHEN & EFERDING. Steckerlfisch ist eine Spezialität, die typisch für Oberösterreich ist, weiß Eva Jomrich von Jumbo's Würstelstand in Aschach an der Donau. "In unserem Stand, den wir schon seit 33 Jahren führen, verkaufen wir die Makrele, die ein Salzwasserfisch ist, und die Süßwasserfische Forelle und Saibling", sagt Jomrich. Mit diesen drei Fischsorten, die charakteristisch für...

GARSTEN/SAND. Am Mittwoch,10. Juli lädt die Freiwillige Feuerwehr Sand wieder zu ihren Grillabend beim Feuerwehrhaus. Wie jedes Jahr werden wieder die köstlichen Steckerlfische und andere Grillspezialitäten angeboten. Für das leibliche Wohl ist somit gesorgt. Gestartet wird wie immer um 17.00 Uhr. Der Eintritt ist frei. Damit die Fußballfans kein Spiel versäumen, wird das 2. Halbfinale der Fußball EM mittels Public Viewing übertragen. Die Freiwillige Feuerwehr Sand freut sich auf zahlreiche...

Die Union Tollet feiert heuer ihr 40-jähriges Bestehen als Sportverein. Das Sportjahr 2024 konnten sie bereits mit zahlreichen Erfolgen im Faustball feiern. TOLLET. So wurde unlängst das U12-Faustball-Team Bezirksmeister und kann daher bei der nächsten Landesmeisterschaft antreten. "Für ein gutes Gelingen können wir als Verein nur Top-Trainingsverhältnisse und eine gute Ausrüstung beisteuern", heißt es von der Union. Letzteres wurde heuer mithilfe einiger Sponsoren – darunter die Sparkasse, die...

ASCHACH. Alles neu hieß es heuer beim Grillabend der Freiwilligen Feuerwehr Aschach an der Steyr am Mittwoch, 29. Mai, zum ersten Mal wurde im komplett umgestalteten Fest, aber mit gewohnt guter Qualität der Speisen und Getränke gefeiert. Die Straße vor dem Feuerwehrhaus mutierte zum Festgelände. Die Tische waren voll besetzt und der Grill im Dauerbetrieb. Kommandant Jürgen Hiesmayr konnte unter den Gästen nicht nur Bürgermeister Hubert Kern sowie Gemeinderäte begrüßen, sondern auch Hunderte...

Beim allseits bekannten Feuerwehrfest wurden die zahlreichen Schmankerl sowie die tolle Musik genossen. TRAISMAUER. Hervorragende Stimmung herrschte heute Freitag beim Feuerwehrfest der Freiwilligen Feuerwehr Traismauer-Stadt. Für die musikalische Stimmung sorgten die Musikgruppen „den flotten 4“, „SchickAria“ und „Hybrid Bradler“. Ein besonderes Schmankerl war der Steckerlfisch, wie Michael Hut und Thorsten Nakladal erzählten: „Unser Steckerlfisch ist das Highlight, weil der noch traditionell...

Auf die Besucher des Behamberger Kirtags warteten an die 60 Standln und verschiedenste Schmankerl. BEHAMBERG. Ideales Kirtagswetter herrschte am Sonntag, 29. Oktober im Ortszentrum von Behamberg. An die 60 Kirtagsstandln und zahlreiche Kirtagsbesucher konnten sich von der Früh weg über Sonnenschein freuen. Eine feierliche Messe, mitgestaltet vom Musikverein Behamberg, wurde für die verstorbenen und lebenden Musikkameraden in der Kirche gefeiert. Der Dorfwirt Hönigl versorgte seine Gäste in...

Bei Schönwetter fand das "BestSteckerlfischEver"-Fischbraten der SPÖ Niederneukirchen statt. Die Veranstaltung lockte zahlreiche Gäste aus der Region an und neben dem beliebten Steckerlfisch, fanden auch Bratwürsteln und Bosna großen Anklang. NIEDERNEUKIRCHEN. Das „BestSteckerlfischEver“-Fischbraten der SPÖ Niederneukirchen fand kürzlich statt. Neben den beliebten Steckerlfischen – gewürzt nach Opa Zeilingers Geheimrezeptur – fanden auch die Bratwürsteln und Bosna großen Anklang. Die...

Ein Stückchen Zitrone, eine Scheibe Brot, etwas Salat und ein ordentlicher Steckerlfisch: Wer kann dazu schon Nein sagen? Doch was ist bei der Zubereitung zu beachten und wo bekomme ich einen ordentlichen Fisch? ALKOVEN. Gernot Sames ist Geschäftsführer und Wirt des Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven und verwendet ausschließlich Donaufische, die er von einem regionalen Fischer zukauft. Als Steckerlfisch kommen bei Sames Fische wie Blaunasen, Rotaugen oder Braxen auf den Teller. Der Wirt betont:...

Saibling, Forelle und Makrele sind die typischen Steckerlfische. Sebastian Schrems von "Fisch&Grill" in Geinberg und Karoline Zöls vom Feinkostgeschäft Zöls in Ried wissen, was zu einem guten Steckerlfisch dazugehört. GEINBERG, RIED. Josef Schrems "Fisch&Grill" in Geinberg bietet unter anderem Steckerlfische von der eigenen Fischzucht zur Abholung an, bei größeren Feiern liefert der Betrieb. Per Mail oder telefonisch kann man seine Bestellung aufgeben. Mehr Details dazu finden Sie...

GARSTEN/SAND Am Mittwoch, 12. Juli lud die Feuerwehr Sand wieder zu ihrem traditionellem Grillabend. Wie immer wurden die köstlichen Steckerlfische zubereitet und angeboten. Zahlreiche Gäste folgten der Einladung. Mitten im Verlauf der Veranstaltung kündigten sich jedoch dunkle Wolken an und drohten der guten Unterhaltung einen Strich durch die Rechnung zu machen. Die Musikkapelle Dambach hatte gerade erst 2 Stücke gespielt, als ein Gewitterregen über das Feuerwehrhaus zog. Rasch wurden die...

Im vierten Teil unserer Serie "Almen statt Palmen" stellen wir Ihnen die Genusswelt im Bezirk Melk vor. BEZIRK MELK. Apfelsaft und Most vom Bauern, die Forelle aus den heimischen Gewässern und das Mehl aus der Region. Die Melker setzen viel auf regionale Herstellung der Produkte und die typisch regionalen Köstlichkeiten. "Wir produzieren unsere Produkte selbst. Das Fleisch, welches wir verwenden, ist von unseren eigenen Schweinen. Zudem erfolgt die Herstellung der Liköre sowie des Mosts auch in...

Am Samstag, 15. Juli, findet ab 10 Uhr das traditionelle Fischerfest des Ennser Fischervereins in Enghagen am Tabor nahe der Radfähre statt. ENNS. Das Fischerfest ist vor allem dadurch als einzigartig zu bezeichnen, da es heutzutage kaum mehr eine Gelegenheit für Fischkenner gibt, einen klassischen Steckerlfisch aus den heimischen Gewässern – von den Vereinsmitgliedern selbst gefangen – zu genießen. Nebenbei warten noch weitere Spezialitäten wie Butterforellen und Fischlaibchen auf die...

Nach dem erfolgreichen „Umzug“ auf die Bikerwiese im Ipftal (Nähe Gemeindeteich) letztes Jahr, ist es am Samstag, 1. Juli, endlich wieder so weit: Das „Fischbraten“ der Naturfreunde Niederneukirchen findet in gewohnter Manier statt. NIEDERNEUKIRCHEN. Parkmöglichkeiten stehen begrenzt bei der Fa. Streitner und KFZ Berger in unmittelbarer Nähe zur Verfügung – der Umwelt zuliebe wird jedoch die Anreise zu Fuß oder mit dem Rad empfohlen. Gegrillt werden die Steckerlfische mit Opa Zeilinger's...

Der Falstaff holt die besten Streetfood-Lokale in Oberösterreich vor den Vorhang. ALTMÜNSTER. Das Magazin Falstaff hat in seinem "Streetfoodguide" die besten Orte für anspruchsvolle und dennoch unkomplizierte urbane Gastronomie gekürt: Von klassischen Streetfood-Gerichten wie Currywust, Pizza und Kebap bis zu internationalen Trend-Spezialitäten. Aus dem Bezirk Gmunden schaffte es Steckerlfische Trawöger-Dorfner in Altmünster auf die Liste (93 Punkte). Die Begründung: "Einfachheit in Perfektion:...