Gault & Millau 2025

Tirol bestätigt einmal mehr seinen Ruf als kulinarische Hochburg. Im Gault&Millau 2025 kann das Bundesland nicht nur die höchste Haubendichte vorweisen, sondern auch mit zwei bedeutenden Sonderpreisen punkten. INNSBRUCK-LAND. Tirol festigt seine Spitzenposition in der Gourmet-Szene: Im Gault&Millau 2025 wurden gleich 17 Betriebe mit 17 bis 19 Punkten ausgezeichnet – drei mehr als im Vorjahr. Der Titel „Newcomer des Jahres“ geht erneut nach Tirol: Joachim Jaud wird für seine außergewöhnliche...

Diese Woche erschien der neue Gault & Millau-Restaurantführer für 2025. Unter den besten Restaurants Oberösterreichs dürfen sich auch fünf Linzer Lokale mit Hauben schmücken.  LINZ. Höchstplatziertes Linzer Restaurant ist erneut das "Rossbarth". Die beiden Betreiber Marco Barth (Küche) und Sebastian Rossbach (Service) behielten ihre 17 Punkte aus dem Vorjahr und sind mit vier Hauben das höchstdekorierte Lokal der Landeshauptstadt. Insgesamt erreichten in Oberösterreich sieben Lokale diese...

Hubertusstube und Hoferwirt wiederum im neuen Gault Millau 2025 vermerkt – beide Häuser können ihre Bewertungen vom Vorjahr halten. NEUSTIFT. Zwei Haubenlokale gibt es im Stubai- und Wipptal noch – beide befinden sich in Neustift und beide erreichen im neuen Gault Millau 2025 wiederum das hohe Niveau vom Vorjahr: Das Gourmetrestaurant Hubertusstube beim SPA Hotel Jagdhof holte neuerlich vier Hauben bzw. 17 von 20 Punkten. Eine Haube ging mit 12,5 Punkten auch heuer in das Hotel Restaurant...

„Wer heute in Österreich essen geht, findet ein so anspruchsvolles und spannendes Angebot, wie nie zuvor“, ist die Herausgeberin des Restaurantführers "Gault Millau", Martina Hohenlohe, begeistert. Die Ergebnisse des neuen Guide Gault Millau 2025 untermauern das. ROSSLEITHEN. Im Vergleich zum Vorjahr gibt es noch einmal mehr Haubenbetriebe. Von den insgesamt 1.639 gelisteten Restaurants wurden 816 mit einer oder mehreren Hauben ausgezeichnet. Seebauer ist Oberösterreich-SiegerFür die neue...

29 Hauben und 222,5 Punkte für Gastronomie im Bezirk Kitzbühel; Haubenlokale in neun Bezirksgemeinden. TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL. Der neue Gault & Millau wurde kürzlich der Öffentlichkeit vorgestellt. "Ein weiteres Jahr voller Veränderungen liegt hinter uns und die österreichische Gastronomie hat einmal mehr bewiesen, dass sie nicht nur widerstandsfähig ist, sondern auch ein beeindruckendes Maß an Kreativität und Anpassungsfähigkeit zeigt", so die beiden Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe....

Am Montag war "Zeugnisverteilung" für die besten Restaurants, Hotels, gastronomische Ideen usw. des Landes: Die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe veröffentlichten die neue Ausgabe des Gault&Millau. Auch das Außerfern ist gut vertreten! AUSSERFERN. Daheim schmeckt das Essen einfach am besten, oder? Kann sein, muss aber nicht stimmen. Wo es bestimmt schmeckt, das sind die Top-Restaurats des Landes. Und derer finden sich zwischen Bodensee und Neusiedlersee sehr viele, auch im Außerfern werden...

Der Gault&Millau 2025: Tirol hat die größte Dichte an Spitzenbetrieben mit 17 Punkten oder mehr. In der absoluten Top-Riege spielen hier 17 Restaurants mit, das sind drei mehr als im Vorjahr. Tirol. Die Gault&Millau-Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe zeigen sich begeistert über das hohe Maß an Kreativität und Anpassungsfähigkeit in der österreichischen Gastronomie. Gerade nach einem Jahr voller Veränderungen und Herausforderungen beeindruckt es umso mehr, welche Leistungen der neue...