Catering

Tolle Nachrichten für Couchpotatoes: Der Lieferservice „Igitt, da ist ein Haar auf meiner Pizza!“ bietet Kunden jetzt auch an, sie nach erfolgreicher Lieferung direkt zu Hause zu füttern. Das Angebot ist in ganz Wien ab sofort verfügbar. Geschäftsführer Markus Egger ist zufrieden: „Unsere Kunden müssen absolut nichts mehr machen, außer ihren Mund zu öffnen. Und das bei einer geringen Lieferzeit von etwa 60 Minuten bis drei Wochen, je nach Verkehr.“ Brecheisen statt Türklingel Damit Kunden nicht...

Die Gastronomie findet nur schwer Nachwuchs. Obwohl die Branche eigentlich viel zu bieten hat. WELS. Ein Job in der Gastronomie ist anstrengend. Man ist viel auf den Beinen, bewegt sprichwörtliche Massen an Lebensmitteln und hat zudem Arbeitszeiten, die keine Rücksicht auf den Feierabend und das Wochenende nehmen. Auf den ersten Blick wirkt ein Gastro-Job also nur wenig einladend. Das ist aber nur die eine Seite der Medaille, wie Thomas Mayr-Stockinger, Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der...

Eine tolle Präsentation in der Wiener Stadthalle bei der die Wiener Austria nicht nur das neue Stadion und das S.T. A.R. Projekt vorstellte sondern auch Ihren neuen Caterer! Es wird der Event und Sportcateringprofi Do & Co sein! Vorerst werden bis 2018 vor allem die VIP Gäste der Austria in den Genuss kommen aber im neuen Stadion wird Do & Co auch alle Fans kulinarisch versorgen! Wir haben heute schon das Vergnügen! Hmmm Wo: Stadthalle, Roland-Rainer-Platz, 1150 Wien auf Karte anzeigen

Ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung zu setzen, ist das große Ziel des Vereines "Best of the Rest". Dafür gab es jetzt den "Viktualia Award". KLAGENFURT (vp). Der erst im September 2015 gegründete Verein "Best of the Rest" hat einen Raketenstart hingelegt. Schließlich vereint Initiatorin Elke Oberhauser Themen, mit denen sie den Puls der Zeit trifft: Lebensmittelverschwendung und Integration. Dafür gab es jetzt den "Viktualia Award" (mehr dazu siehe unten), der gestern, Montag, in...

Seit Anfang März gibt es in der Salvatorgasse in Hall in Tirol die 1. Kochschule Tirols in eigenen Räumlichkeiten - PETRAs KÜCHE. Auf 50qm, ausgestattet mit einer modernen Kochinsel für 12 aktive KöchInnen, mit den neuesten Markengeräten der Firma Siemens Hausgeräte und einem gemütlichen Essbereich, der Platz für bis zu 25 Personen bietet, offeriert die Köchin, Fotografin und Autorin Mag. Petra Neuner-Gyß Kochkurse verschiedenster Thematiken wie vegetarische, asiatische oder Tiroler Küche und...

Oft bleiben die Pausen bei Ihren Veranstaltungen im Gedächtnis. Sie können für den Wohlfühlfaktor und das gewisse etwas sorgen. Nicht zuletzt deswegen sollte auch beim Thema Catering nichts dem Zufall überlassen werden. Fragen wie: Wo können Pausen stattfinden? Welche Formen (Buffet, Bedienung) sind möglich? Wer übernimmt das Catering? Wie sieht das Verhältnis zwischen Gäste und Service-Personal aus? Gibt es einen Deko-Service? sollten für die Veranstaltung berücksichtigt werden. Lassen Sie...

Mit abwechslungsreichem Cateringangebot will Christopher Scheiber seine Schmankerln auch außerhalb des Lokals an den Gast bringen. SPITTAL (ven). Die Wirte des Traditionsgasthauses "Weißes Rössl" Christopher Scheiber und Walli Mellitzer bringen ihre Köstlichkeiten ab sofort auch außerhalb der Räume des "Blachn Gauls" an ihre Gäste. Sie stehen für Catering jeglicher Art und für alle Geschmäcker zur Verfügung. Traditionell und modern "Egal, ob traditionelle Hausmannskost, Flying Fingerfood,...

Jährlich landen 157.000 Tonnen an Lebensmitteln im Restmüll. Die Gastronomie ist für 14 Prozent der Lebensmittelverschwendung in Österreich verantwortlich. Damit in Zukunft weniger Essen im Mist landet, sollen Gastronomiebetriebe ihren Gästen die Tafelbox zur Verfügung stellen. ÖSTERREICH. Mit der luftdicht verschließbaren und biologisch abbaubaren Box, die am Dienstag bei einer gemeinsamen Pressekonferenz des Gastronomie-Fachverbands und des Vereins der Österreichischen Tafeln präsentiert...

In Luv's Foodtruck „geht es ab wie in einer Showbar“ SCHÜTZEN. Über 40 Länder hat Christian „Luv“ Leeb in seinem Leben bereist. In den letzten Jahren ist er sesshaft geworden und übernahm vor rund zehn Jahren das elterliche Gasthaus in Schützen. Doch ganz ohne Mobilität scheint es für Luv nicht zu funktionieren – deswegen „cruist“ er seit Sommer 2015 mit seinem Foodtruck durch die Gegend. Aus einer Idee ... „Die Grundidee war es, die Qualität des Caterings anzuheben“, spricht Luv über den...

NEULENGBACH (red). Die Familie Holzschuh war jahrelang für die kulinarische Versorgung der Kinder in den Kindergärten der Stadtgemeinde Neulengbach zuständig. Viele hundert Essen wurden unter der Woche pünktlich in die Kindergärten ausgeführt. Für die gute Betreuung und die qualitätsvolle Versorgung wurde das Ehepaar Holzschuh von der Stadtgemeinde Neulengbach ausgezeichnet und verabschiedet. Anschließend wurde in gemütlicher Runde geplaudert.

Tolle Organisation, perfekte Häppchen, professioneller Service der Gastrogruppe/3 B unter der Leitung von Dipl. Sommeliere Barbara Schöfegger für etwa 175 Führungskräfte der Stadtgemeinde Braunau im VAZ Braunau. Das Ergebnis der Teamarbeit eines eingespielten Cateringteams der Fachschule Mauerkirchen konnte sich sehen lassen und erntete großes Lob!!!! Danke an alle, die fleißig am Gelingen mitgearbeitet haben. Wo: LFS Mauerkirchen, 5270 Mauerkirchen auf Karte anzeigen

HLMW-9-Schüler verpflegten die VIP-Gäste und fertigten Ballkleider an ALSERGRUND. Soziales Engagement wird in der Modeschule Michelbeuern großgeschrieben. Deshalb wirkten die Schüler der HLMW 9 beim 5. Wiener Rotkreuzball im Rathaus mit. Von der Abteilung „Wirtschaftliche Berufe“ wurde für den VIP-Empfang eine exquisite Speisenfolge zusammengestellt, die von den beteiligten Schülern serviert wurde. "Die VIP-Gäste, darunter Thomas Schäfer-Elmayer, Stadträtin Sonja Wehsely, Gräfin Walderdorff,...

Sie sind noch auf der Suche nach der richtigen Weihnachtsfeier LOKATION? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ob in unseren neu renovierten Gasträumen im Gasthof-Pension-Catering Hauser in Greutschach oder auch in einer anderen Lokation Ihrer Wahl, wir bereiten Ihnen eine wunderschöne Weihnachtsfeier mit Kulinarik vom FEINSTEN! In unserem Gasthof "zum Hauser" haben wir Platz für 90 Gäste und einen herrlichen Ausblick über die Karawanken, Shuttleservice oder Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden!...

Der Hannes und die Verena Buchauer vom Schererhof Niederndorf verköstigten die Jubiläumsgäste des s'Theata Niederndorf mit ihren Schmackerln... Wie immer... PERFEKT..! Wo: Gemeindesaal, Bergstrau00dfe 5, 6342 Niederndorf bei Kufstein auf Karte anzeigen

Wo: Innsbruck auf Karte anzeigen

Im Restaurant "Zum Dreibergbachl" entsteht das Kindergarten- und Schul-Essen für drei Gemeinden. PLAINFELD (buk). Gleich für drei Gemeinden zeichnet der Plainfelder Koch Martin Edlinger verantwortlich, wenn es um die Ernährung der Kinder geht. Er versorgt die Kindergärten und Schulen in Plainfeld, Ebenau und Koppl zur Mittagszeit mit warmen Gerichten. Damit das überhaupt möglich ist, musste der Koch in seinem Wirtshaus "Zum Dreibergbachl" sogar bauliche Maßnahmen setzen: "Ich habe die Küche in...

Karin Melcher schupft mit ihrem Mann Martin das Hotel Melcher am Faaker See. Vor fast 20 Jahren erlebte sie Außergewöhnliches. FAAKER SEE (kofi). Im Mai 1997 war es, als Karin Melcher plötzlich die Krone aufhatte: vor hunderten Zusehern wurde sie zur Narzissenkönigin in Bad Aussee gekürt. Als erste Kärntnerin überhaupt fuhr sie diesen prestigeträchtigen Titel ein. Heute, 18 Jahr später, sagt sie: „Es war das Beste, was mir passieren konnte.“ Unzählige Menschen lernte sie in den Folgemonaten...

Stars der Schlagerszene füllten das Tennisstadion – doch wer sind die „Stars“ hinter den Kulissen ... KITZBÜHEL (bp). Gemeinsam mit Fotograf Gerald Lobenwein nahmen wir heuer beim Kitzbüheler Musikfestival nicht nur die Schlagerstars ins Visier, sondern auch die heimlichen Stars, die im Hintergrund tätig sind: die fleißigen Festival-MitarbeiterInnen, die für einen reibungslosen Ablauf sorgen. Bereits eine Woche vor dem Großevent beginnen die Aufbauarbeiten im Tennisstadion. Rund 15 Firmen –...

11.9. Fest mit Musik & Speiß & Trank ab 15:00 Uhr 13.11. Buffet- und Junkerpräsentation 07:00 - 11:00 Uhr - Frühstücksecke um € 4,50 Smoothie-Bar (auch zum Mitnehmen) Moderne und rustikale Buffets Brezen, Fingerfood, Mehlspeisen etc. - für Geburtstage, Hochzeiten und andere Anlässe, mit frischen, steirischen Produkten auch vegan oder vegetarisch kurzfristige Vorbestellung Abholung vor Ort oder Anlieferung im Bezirk Leoben nach Vereinbarung Nah & Frisch Sabine Riedl | Untere Dorfstrasse 2 | 8713...

Ein junger Salzburger startet mit einem speziellen Veranstaltungs-Service im Gastronomiebereich durch. SALZBURG (aho). Ein Catering für ganz besondere Anlässe will Armin Mujadzic mit seiner neuen Firma sitt&satt schaffen. Neben kulinarischen Highlights ist der Unternehmer auch um die passende Atmosphäre bemüht, damit jede Veranstaltung zu einem Erlebnis wird. Dabei setzt der 23-Jährige auf einen erfahrenen Küchenchef, der selbst ein Restaurant in Lieferung betreibt. Am 10. August startet der...

ST. GILGEN/MONDSEE (mb). Das Catering für die Tagung "Fresh Blood For Fresh Water" haben kürzlich Schüler der Fachschule HLW Wolfgangsee organisiert. Das Institut für Limnologie gehört zur Universität Innsbruck und hat bei der Schule angefragt, ob das möglich sei. Insgesamt steckten die HLW-Schüler drei Monate in die Planung, Organisation und Durchführung der Bereiche Küche, Service und Logistik. Den reibungslosen Ablauf garantierten dabei die Projektleiter Franziska Geis und Maximilian Bauer....

WELS. Die Bewirtung von Gästen in der Welser Stadthalle wird ab 1. Juni ein auswärtiger Gastronom übernehmen. Roman Haidinger aus Oftering konnte sich in der Ausschreibung gegen zwei Mitbewerber durchsetzen. "Wir sind spezialisiert auf Betriebsfeiern, und bei Hochzeiten kann uns sowieso niemand das Wasser reichen", betont der junge Wirt selbstbewusst. Bei rund 50 Vermählungen im Jahr wird Haidinger als Caterer engagiert: "Wenn es gewünscht wird, übernehmen wir als zertifizierter Hochzeitsplaner...