Obst

Beerensträucher mit Naschobst für jede Gartengröße. MOSTVIERTEL. Die Verwendung von Beerensträuchern bietet auch Personen, welche über Reihenhausgärten, Terrassen oder Balkone verfügen, die Möglichkeit, frisches und gesundes Obst zu ernten. Werden verschiedene Sorten und Arten kombiniert, kann die Erntezeit den Sommer über ausgedehnt werden. Beerensträucher bevorzugen generell sonnige bis halbschattige Standorte und lockeres, humoses Substrat. Viele TippsEine regelmäßige Wasserversorgung und...

Aufgabe der 20-Jährigen ist es, den burgenländischen Obstbau bei repräsentativen Anlässen standesgemäß zu vertreten. KUKMIRN. Nach fünf Jahren ist die Regentschaft von Nina Nikles als burgenländische Obstkönigin zu Ende gegangen. Ihre Hoheit Nina I. übergab Titel und Krone an Katharina Perl, ihres Zeichens ebenfalls aus Kukmirn und außerdem eine Großcousine der Amtsvorgängerin. Aus einer ObstbaufamilieDie 20-jährige Psychologiestudentin hat nun die ehrenvolle Aufgabe, den burgenländischen...

Dem Motto "Schützen durch Nützen" ist die neue Einrichtung gewidmet, in der rund um das Thema Streuobst Schulung, Weiterbildung, Forschung und Verarbeitung stattfinden. BURGAUBERG. Gegenüber dem Gemeindeamt ist Österreichs erstes Streuobst-Zentrum eröffnet worden. Mit Mitteln der Forschung, Bildung und Schulung soll es dazu dienen, die Verwertung des südburgenländischen Streuobstes voranzutreiben und damit die Streuobstwiesenbestände zu erhalten. Streuobstbestände erhalten"Im Burgenland haben...

Eine gute Idee zur Direktvermarktung hatten Bäuerinnen aus der Gegend von Gedersdorf. Sie kreierten ihren eigenen Markt. GEDERSDORF. Bereits zum zweiten Mal laden die Bäuerinnen der Gemeinden Gedersdorf & Rohrendorf zum unterhaltsamen Bäuerinnenmarkt ein. Zusammen mit regionalen Produzenten präsentieren sie am Samstag, den 5. April 2025 von 09:00 – 16:00 Uhrvihre vielfältigen Produkte - in nettem Ambiente beim ehemaligen Feuerwehrhaus in Gedersdorf (gegenüber der Kirche). Dieser Markt wird auch...

Seit vier Jahren finden in Oberkärnten Obstbaumschnittkurse statt. Die Nachfrage ist groß. BEZIRK SPITTAL. Die Interessensgemeinschaft Alte Obstsorten hat auch heuer in den Gemeinden Lurnfeld, Mühldorf, Spittal, Gmünd und Seeboden fünf Obstbaumschnittkurse angeboten. Die Nachfrage ist groß: Im vierten Jahr der Initiative konnte mit Sonja Kohlmaier aus Kremsbrücke bereits die 750. Teilnehmerin ausgezeichnet werden. 50 Teilnehmer pro KursDie Kurse haben sich als Fixpunkt im jährlichen...

Am Sonntag, 9. März, fand in der Sporthalle in Hollabrunn der Hallenjuniorzauber 2025 statt. 40 Nachwuchsmannschaften der Altersklassen U6 bis U10 zeigten ihr Können und sorgten für spannende Spiele. Ein toller Tag voller Begeisterung und sportlichem Engagement für die jungen Talente. HOLLABRUNN. Der FC Hollabrunn setzt auf eine starke Jugendförderung, die sowohl sportliche als auch soziale Kompetenzen wie Teamgeist, Disziplin und Fairness fördert. Mit ausgebildeten Trainern und modernen...

Aldani Ramadani führt seit zwei Jahren das Geschäft "Geal Meidling". Das Besondere dabei: Hier gibt es Obst von besonders alten Sorten, dazu noch Gemüse und Blumen. Dabei achtet die Chefin darauf, dass auch allerhand Regionales im Angebot ist. WIEN/MEIDLING. Vor rund zwei Jahren hat Aldina Ramadani das Geschäft "Geal Meidling" in der Meidlinger Hauptstraße 42 übernommen. "Das war ein echter Glücksgriff", erinnert sich die heute 34-Jährige. "Ich wollte immer schon mit Obst, Gemüse und Blumen...

Am Samstag, 22. Februar, kann man in der Volkshochschule in der Längenfeldgasse 13–15 alte Gemüsesorten erstehen. Mit dabei ist auch die "Arche Noah" mit ihrem Samenarchiv. WIEN/MEIDLING. Das heurige Gartenjahr startet im Zwölften mit dem "Arche Noah Saatgutfestival". In der Volkshochschule in der Längenfeldgasse 13–15 gibt es dann alte Sorten an Obst und Gemüse, die man nicht überall bekommt. Das Angebot reicht von kleinen Biobetrieben oder privaten Anbietern bis zu Biobetrieben aus privater...

Bio wird in Österreich immer selbstverständlicher, doch die Bereiche schwanken stark: So ist der Anteil bei Fleisch mit 7,4 Prozent immer noch verschwindend gering, bei Milch mit 30 dagegen deutlich ausgeprägter. ÖSTERREICH. Biologische Lebensmittel haben in Österreich seit Jahrzehnten einen außergewöhnlich hohen Stellenwert, selbst für Maßstäbe in Europa, wo Bio weithin angebaut wird: Im Jahr 2024 lag weltweit die der Bioanteil der Anbaufläche in Liechtenstein 44,6 Prozent, gefolgt von...

Faire Preise und eine regionale Herkunft: Die Bauernmärkte im Bezirk Braunau sind ein echter Geheimtipp in der Region. Frische Lebensmittel werden hier direkt von den Herstellern angeboten.  BEZIRK BRAUNAU. Frisches Fleisch, Milch, Käse und Eier, Obst, Gemüse und vieles mehr: Die Bauernmärkte im Bezirk Braunau haben einiges zu bieten. Das Angebot ist umfangreich und dabei frisch, regional und günstig. Bauernmärkte im Bezirk BraunauHinweis: Alle Angaben ohne Gewähr – kein Anspruch auf...

Sauerkraut & Co.: "Ernährung ist der beste Arzt", so der gängige Diskurs – MeinBezirk hat sich bei der zweiten Folge vom Marktgeflüster auf die Suche nach Lebensmitteln begeben, die unser Immunsystem stärken. Wir sind auf ganz natürliche Weise fündig geworden.  KLAGENFURT. Knackige minus 5 Grad Außentemperatur hat es bei der zweiten Episode von Marktgeflüster mit MeinBezirk. In der Schnupfennasenzeit haben wir nach Immunboostern gesucht. Sauerkraut – 100 Prozent regional – hat die Familie Trabe...

Bauernmärkte in der Region versorgen die Menschen mit saisonalem Obst und Gemüse, Milchprodukten und Fleisch aus dem Salzkammergut. Frische Lebensmittel aus dem näheren Umkreis werden an ausgewählten Tagen, zu fairen Preisen angeboten. SALZKAMMERGUT. Bauernmärkte sind besondere Geheimtipps in der Region. Über Fleisch, Eier, Käse, Obst und Gemüse bis hin zu Honig, selbstgemachten Säften und vieles mehr, geht hier das reichhaltige Angebot. Auf frische, hochwertige Produkte und artgerechte...

Am Bundesobstbautag in Mils bei Hall trafen sich 190 Obstbäuerinnen, Obstbauern und Fachleute aus Österreich, Südtirol und Deutschland, um aktuelle Herausforderungen und Lösungen der Branche zu diskutieren. Im Mittelpunkt standen die Themen Lebensmittelversorgung, Pflanzenschutz, Produktionssicherheit und Marktbedingungen. MILS. Der Bundesobstbauverband feierte 60 Jahre Zusammenarbeit der österreichischen Obstbäuerinnen und Obstbauern, während TirolObst auf 15 Jahre erfolgreiche Arbeit...

Seit 2023 bietet Markta am Alsergrund einen Ort, an dem man frische, regionale Produkte kaufen kann. Kürzlich eröffneten sie einen zweiten Standort in der Zollergasse 9 und bringen somit ihr Konzept und ihre Liebe für Nachhaltigkeit auch nach Neubau. WIEN/NEUBAU. Am Alsergrund ist Markta seit rund zwei Jahren ein beliebter Ort für regionale Produkte. Mit dem neuen Standort im 7. Bezirk will man nun auch in einem weiteren Grätzl den modernen Bauernmarkt etablieren. Auch hier soll sich alles um...

Der Naturschutzbund hat für das Jahr 2025 die Tiere des Jahres gekürt. Neben putzigen Rotfüchsen wurde auch ein Alien des Jahres verkündet. Der Alien stammt heuer aus Japan bzw. Ostasien und kann auf Rasen- und Weideflächen erheblichen wirtschaftlichen Schaden anrichten. "In der EU ist er als prioritärer Quarantäneschädling gelistet und das Auftreten des Käfers ist meldepflichtig." - so Naturschutzbund in der Begründung.  Was fressen Japankäfer?Als Larven fressen sie in Tiefe bis zu 30 cm...

Die neu angeschaffte mobile Saftpresse des Vereins "Wieseninitiative" stand allen zur Verfügung, die mit ihrem Pressobst kamen. Eine erste Bilanz. BURGAUBERG. Sie soll ein Beitrag sein, das Streuobst, das im Herbst von den Bäumen fällt, sinnvoll zu nutzen und damit die Streuobstwiesen zu erhalten. Insofern hat sich die mobile Saftpresse, die der Verein "Wieseninitiative" mit Hilfe von EU-Förderungen im Vorjahr angekauft hat, mehr als bewährt. Presse wird von Ort zu Ort transportiertDie Presse,...

Der stimmungsvolle Pfarrstadl wurde am Samstag, den 14. Dezember 2024, zum Schauplatz des allbekannten "Markt der Erde – WeihnachtsGENÜSSE". Die Veranstaltung, die regionale Köstlichkeiten und handwerkliche Besonderheiten in den Mittelpunkt stellte, lockte zahlreiche Besucher:innen aus der Region an. Inmitten von weihnachtlicher Dekoration, herzlichem Ambiente und vielfältigen Angeboten präsentierten zahlreiche Produzierende ihre nachhaltigen Erzeugnisse und machten den Markt zu einem Genuss...

Der große September-Sturm setzte der Obstplantage des Mollramers Michael Simon alias  "Most Michl" ordentlich zu. Nun hat der Mollramer ein Patenmodell entwickelt. MOLLRAM. "Wir haben inzwischen alles weggeräumt. Es stehen nur mehr die Bäume da", schilderte Michael Simon meinBezirk am 5. Dezember. Der Most-Macher peilt einen Wiederaufbau seiner Obstplantage für das Frühjahr 2025 an. "Der Aufbau wird aber so gestaltet, dass ein Wind nichts mehr umhauen kann." Michael Simon Während der...

Franz Rudolf Aschauer, ein Hotelier, Pomologe und Mensch, der weit über Bad Schallerbach hinaus Spuren hinterlassen hat, ist am 29. Oktober im Alter von 72 Jahren verstorben. "Sein Leben war geprägt von Unternehmergeist, einer unbändigen Neugier und einer tiefen Verbundenheit zur Natur", so Aschauers Familie. BAD SCHALLERBACH. "Er führte das Hotel Stadt Wien mit Leidenschaft und Hingabe und prägte damit die Gastlichkeit in Bad Schallerbach. Mit seinem herzhaften Lachen und seiner Freundlichkeit...

In Oberösterreich bleibt der Apfel die wichtigste Kultur im Erwerbsobstbau, das betonen die Apfelbäuerinnen und -bauern anlässlich des Tages des Apfels, der heuer am 8. November stattfindet. OÖ. Rund 350 Hektar Apfelanlagen wurden dieses Jahr von 112 Betrieben bewirtschaftet, von denen 70 Familienbetriebe maßgeblich vom Apfelanbau leben. Die Ernte fiel in diesem Jahr um etwa 15 Prozent geringer aus als üblich, was eine Gesamtmenge von rund 12.000 Tonnen bedeutet. Durch den Klimawandel werden...

Aufgrund des Klimawandels und Einschränkungen bei der Schädlingsbekämpfung bangen Österreichs Obstbäuerinnen und -bauern um ihre Zukunft: "Sowohl zunehmende Spätfröste als auch kaum mehr ausreichend bekämpfbare Schaderreger gefährden die Wirtschaftlichkeit", erklärten die Landwirtschaftskammer Österreichs (LKÖ) und der Bundesobstbauverband am Mittwoch in einer Aussendung. Sie forderten von der künftigen Bundesregierung Verbesserungen bei Investitionen und Lohnnebenkosten sowie eine klarere...

„Gesundheit für Mitarbeiter und Unternehmer“. Das war das Motto des Business Circles der Jungen Wirtschaft (JW) Eferding im Biohof Achleitner.  Interessiert lauschten die Teilnehmer den Expertenvorträgen zu diesem Thema. EFERDING. Sandra Achleitner, Persönlichkeitstrainerin und Expertin für Führungsthemen, startete mit ihrem Vortrag „Erfolgreich und glücklich mit Hirn“. Sie gab Anregungen, wie man gelassener durch den Business-Alltag kommt, und aus der Stressfalle ausbrechen kann. Im Anschluss...

In Niederösterreich wird Regionalität großgeschrieben. Die Regionalläden und Ab-Hof-Verkäufe bieten nicht nur hochwertige Lebensmittel, sondern auch die Möglichkeit, echte kulinarische Schätze der Heimat zu entdecken. NÖ. Ob Obst, Gemüse, Fleisch oder handwerklich hergestellte Spezialitäten – in diesen kleinen, meist familiär geführten Geschäften findet man Qualität und Herkunftssicherheit. Zudem leisten Regionalläden einen wichtigen Beitrag zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und...

Bereits im Oktober haben wir den Garten winterfest gemacht und uns auf den nächsten Frühling vorbereitet. Was gibt es also im November noch groß zu tun in unserem Garten? Hier ein paar Sachen von der empfohlenen To-do-Liste für den November! Gemüse im November?Zwar sind im November unsere Gemüsebeete ziemlich leer, doch komplett müssen wir nicht auf Selbstangebautes verzichten. Es gibt nämlich einige Gemüsesorten, die kühlere Temperaturen sogar bevorzugen. So lassen sich also auch ein paar...