Obstbau

Als überzeugter Fachlehrerin für Ernährung und Haushalt ist es Evelyne Resch ein Anliegen, ihren Schülern den Wert des Apfels vor Augen zu führen. Sowohl im Unterricht als auch in der Küche wurde die mundende Frucht in den Mittelpunkt gerückt. Einmal mehr gewann sie den Obstbaubetrieb Johann Sommer, der je einen Apfel für Schüler und Lehrer kostenfrei zur Verfügung stellte. STAINZ. Mit 16,5 Kilo (das entspricht 100 Äpfeln) Durchschnittsverzehr im Jahr zählt der Apfel zum Lieblingsobst in...

In Oberösterreich bleibt der Apfel die wichtigste Kultur im Erwerbsobstbau, das betonen die Apfelbäuerinnen und -bauern anlässlich des Tages des Apfels, der heuer am 8. November stattfindet. OÖ. Rund 350 Hektar Apfelanlagen wurden dieses Jahr von 112 Betrieben bewirtschaftet, von denen 70 Familienbetriebe maßgeblich vom Apfelanbau leben. Die Ernte fiel in diesem Jahr um etwa 15 Prozent geringer aus als üblich, was eine Gesamtmenge von rund 12.000 Tonnen bedeutet. Durch den Klimawandel werden...

Die Höhere Bundeslehranstalt und das Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg lädt wieder zu den Schulinfotagen. KLOSTERNEUBURG. Am Freitag, dem 22. und am Samstag, dem 23. November, bietet sich in der Wienerstraße 74 die Möglichkeit mehr über die vielfältigen Tätigkeitsbereiche dieser Schule zu erfahren. Dazu Direktor Reinhard Eder: "Wir bieten ein abwechslungsreiches Programm, bei dem die Besucher viel Interessantes über Wachstum und Pflege von Wein- und Obstpflanzen, die Verarbeitung...

KUKMIRN. Heinz Zinner führt den größten Apfelerzeugungsbetrieb Österreichs. Auf 100 Hektar Anbaufläche werden pro Jahr rund 4.000 Tonnen produziert. Zwei Drittel der Anbauflächen befinden sich in Kukmirn, Zahling, Königsdorf und Rudersdorf, der Rest in Ungarn und in der Steiermark. Im Interview gibt Heinz Zinner Auskunft über aktuelle Aspekte des Apfelanbaus. Rund um den ApfelMEIN BEZIRK: Wie fällt die heurige Apfelernte in Österreich aus? HEINZ ZINNER: In Österreich ist die Erntemenge...

Zinner, Puchas, Zotter, Hoanzl: Vier der größten Obstbaubetriebe Kukmirns luden zu einer Wanderung und zur Verkostung ihrer Erzeugnisse ein. KUKMIRN. "Meile" war etwas untertrieben. Rund 5,1 Kilometer lang war die "Schnaps-Genuss-Meile", die die Besucher zu Hunderten in die Hügellandschaft der größten burgenländischen Obstbaugemeinde lockte. Die Meile - entweder zu Fuß oder per Shuttle-Bus bewältigt - verband vier der größten Obstbaubetriebe Kukmirns: den Obsthof Zinner, die Destillerie Puchas,...

Die Obsternte in der Steiermark hat so früh wie noch nie begonnen. Diese ist wegen der Frostausfälle mager ausgefallen. Ein Hoffnungsschimmer für Landwirtinnen und Landwirte, Funktionärinnen und Funktionäre sowie die Politik ist die Frostberegnung, die schon heuer der Rettungsanker war.  FELDBACH/STEIERMARK. Der 33-jährige Stefan Haberl führt den familiären Obstbaubetrieb im südoststeirischen Oberweißenbach im Gemeindegebiet von Feldbach in vierter Generation. 16 Hektar macht die...

In der Energieregion Weiz-Gleisdorf wird im Rahmen des "KLAR!"-Programms eine neue Aktion präsentiert. Im Zuge eines Info-Abends werden neueste Aspekte des klimafiten Obstbaus vorgestellt. WEIZ-GLEISDORF. Die Energieregion Weiz-Gleisdorf startet im September eine einzigartige Pflanzaktion von klimafitten Obstbäumen. Im Rahmen der "KLAR!" wird dabei auf Qualität statt Quantität und somit heimische Mittel- & Hochstammbäume gesetzt, die besonders für die klimatischen Veränderungen der Region...

Die Landwirtschaftliche Fachschule und Agrar-HAK Althofen hat bei der diesjährigen Alpen-Adria-Verkostung mit ihren Produkten beeindruckt. Ein internationales Verkoster Team, bestehend aus 40 geschulten Juroren aus Österreich, Slowenien und Italien, bewertete die eingereichten Produkte in den Kategorien Obstweine, Fruchtsäfte, Edelbrände, Liköre und Fruchtessige anhand eines Punktesystems. Die Bewertungen und Beschreibungen basierten auf strengen Qualitätskriterien. Die Ergebnisse für die LFS...

Drei Wochen früher als "normal" war die Vegetation im Obst- und Weinanbau in der Steiermark heuer aufgrund der hochsommerlichen Temperaturen Anfang April. Die Kälte der vergangenen Tage hat den jungen Pflanzen schwer zugesetzt - wenn auch regional sehr unterschiedlich. Wen es am schlimmsten getroffen hat und warum die Ernte dennoch kein Totalausfall zu werden scheint, hat MeinBezirk erfragt. STEIERMARK. Nach dem großen Zittern kam der große Frost: Die vergangenen Tage waren für die steirischen...

Nach den 30 Grad vor acht Tagen kletterte das Thermometer in den letzten Nächten unter 0, der Morgenfrost sorgt vor allem bei unseren Obst- und Weinbäuerinnen und -bauern für Sorgenfalten. Frost-Öfen sind viel zu aufwändig, Frostberegung ein eher probates Mittel. Das Problem: Kleine Früchte sind viel kälteanfälliger als Büten und Knospen. VOITSBERG. Vieles ist noch in Blüte, teilweise tragen die Obstbäume und Weinstöcke schon kleine Früchte. Laut dem Voitsberger Obstbauer Rudolf Gantschnigg ist...

Zwei Siege holten Produzenten aus Kukmirn bei der burgenländischen Landesprämierung für Obstprodukte. Der Obstbaubetrieb Nikles errang mit seinem Holunderbrand den Landessieg bei den Beerenobst-Destillaten, die Destillerie Puchas mit ihrem Gin mit Tonic einen Sortensieg. Insgesamt kürten die Landwirtschaftskammer und der Obstbauverband acht Landessieger und 13 Sortensieger. 40mal Bezirk Güssing, zwölfmal Bezirk JennersdorfIn der Gold-Kategorie wurden 20 Produkte aus dem Bezirk Güssing...

Unter dem Motto "23 edle Tropfen – ein stilvoller Jahrgang" luden die Maturantinnen und Maturanten der HBLA und BA für Wein- und Obstbau herzlich zu ihrem Ball der Oenologen und Pomologen.  KLOSTERNEUBURG. "Einer der edlen Tropfen ist mein Sohn Klaus", verriet Johannes Schmuckenschlager. Dass es den ein oder anderen guten Tropfen auch auf dem Oktoberfest gibt, wird der Tombolagewinner erleben, für den es mit Wiesnschurli Georg Mayrhofer einen Tag samt Essen, Trinken und Wiesnrundgang nach...

18.000 Quadratmeter Wein- und Obstbaukompetenz mit mehr als 9.600 Fachbesuchern von  1. bis 3. Februar 2024 TULLN. Von 1. bis 3. Februar 2024 fand bereits zum dritten Mal die Austro Vin Tulln statt und erzielte mit 9.674 Fachbesuchern einen neuen Rekordwert. Auf 18.000 Quadratmeter präsentierten 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro Vin Tulln Österreichs größte Spezialmesse in der Landwirtschaft....

AUSTRO VIN TULLN von 1. bis 3. Februar 2024 Österreichs größte Fachmesse für Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung hat eröffnet TULLN. Die größte Fachmesse für Wein- und Obstbau wurde von LH-Stv. Dr. Stephan Pernkopf in Vertretung von LH-Frau Mag. Johanna Mikl-Leitner eröffnet und findet bereits zum dritten Mal statt. Auf 18.000 Quadratmetern präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro...

AUSTRO VIN TULLN von 1. bis 3. Februar 2024 Österreichs führende Fachmesse für Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung TULLN. Von 1. bis 3. Februar 2024 findet bereits zum dritten Mal die Austro Vin Tulln statt. Auf 18.000 Quadratmeter präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro Vin Tulln Österreichs führende Spezialmesse in der Landwirtschaft. Weltweit führende Unternehmen und...

Weinbau, Kellerwirtschaft, Obstbau, Ackerbau und Gemüsebau: Die Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt lud zum Tag der offenen Tür und präsentierte ihre Fachgebiete.  EISENSTADT. Egal ob im Bereich Wein- und Sektkellereien oder in der Sparte Obst- und Gemüsebau: Die Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt erhalten eine Vielfältige Ausbildung. „Mit dem Tag der offenen Tür wollen wir die Öffentlichkeit auf die Möglichkeit einer Ausbildung im landwirtschaftlichen...

Ein Team aus Agrartechnikern und Smart-Farming-Spezialisten vom Campus Wieselburg entwickelt einen Roboter. WIESELBURG. Die Digitalisierung und Automatisierung schreitet wie in allen Bereichen auch in der Landwirtschaft mit großen Schritten voran und somit sind Lenksysteme, Melkroboter, N-Sensoren, usw. längst keine Seltenheit mehr. Auch die Robotik kommt in der Landwirtschaft vermehrt zum Einsatz und die Agrarroboter-Konzepte nehmen stetig zu. Hier setzt das Projekt "Dionysos" an. Ein Wein-...

Genaugenommen sind es 5,1 Kilometer, die Samstag, dem 9. September, in Kukmirn als "Meile" dienen. Die Schnaps-Genuss-Meile in der größten burgenländischen Obstbaugemeinde verbindet Wandern, Kulinarik und sieben obstverarbeitende Betriebe, die an diesem Tag an sechs Stationen ihre Türen für Besucher öffnen. Zinner & Freismuth, Nikles, Flieder, Hoanzl, Zotter und Puchas bieten ihre Qualitätsbrände, Liköre und Säfte an, dazu kulinarische Schmankerl und Musik. Das Starterpaket um 19 Euro umfasst...

KÖNIGSDORF-BERGEN (ps). Der Obstbauhof Löffler feiert einmal im Jahr mit Kunden und Freunden ein gar nicht kleines Fest, auf dem es fast ausschließlich Produkte der eigenen Erzeugung gibt. Die Lage des Gehöftes am Waldrand, angrenzend an die klimatisch begünstigten Gebiete von Kukmirn, Eltendorf und Zahling, wirkt sich auf die Reifung des Obstes aus, so kann man es feststellen. "Wir haben schon das vierte Mal einen Preis für den Apfelfrizzante bekommen", erzählt Kurt Löffler. Er kultiviert...

Jahr für Jahr wächst die Sorge bei heimischen Obstbäuerinnen und Obstbauern vor Frost und dadurch entstehenden hohen Schäden in der Landwirtschaft. Ein Lokalaugenschein in der Steiermark zeigt jetzt die verheerenden Auswirkungen im Obstbau. STEIERMARK. Die Erderwärmung führt zu einer immer früheren Blüte und damit zu einer höheren Schadensanfälligkeit durch Frost - so auch heuer. Aufgrund des überdurchschnittlich warmen März begann die Vegetation schon um zwei Wochen früher als im zehnjährigen...

Die Marillenblüte lockte im Frühjahr noch jede Menge Gäste in die Wachau. Doch die reifen Früchte werden 2023 kaum jemanden in die Region locken können, mit der Ernte sieht es nämlich mager aus: Der Frost raffte Marillen im Frühstadium dahin. BEZIRK KREMS/ WACHAU. Der März war mild, was die Marillenblüte relativ früh einsetzen ließ. Der harte Schlag kam im April: Frost zerstörte beinahe die gesamte Marillenernte. Schon in den vergangenen Jahren mussten die Marillenbauern aufgrund von...

Neuheiten und Innovationen in der Landwirtschift. So präsentierte sich der erste „Tag der Technik“ für Obst-, Wein- und Gemüsebau. Mehr als 40 Ausstellerfirmen zeigten die neuesten technischen Trends auf den Flächen der Landwirtschaftlichen Fachschule / Weinbauschule Eisenstadt. EISENSTADT. Zum ersten Mal durfte sich das Burgenland über die Austragung des überregionalen „Tag der Technik“ für Obst-, Wein- und Gemüsebau freuen. Auf dem Areal der Landwirtschaftlichen Fachschule zeigten mehr als 40...

Der Obst- und Gartenbauverein Wörgl lud zur Jahreshauptversammlung: Lebensqualität aus dem eigenen Garten und Erhalt der Sorten sind besondere Anliegen des Vereins.  WÖRGL. Pflege und Erhalt alter Obstbaumsorten und der Artenvielfalt – diese Ziele verfolgt der Obst- und Gartenbauverein Wörgl, der am 31. März zur 113. Jahreshauptversammlung ins Gasthaus Alte Post lud. „Angesichts der massiven Teuerung wollen die Leute wieder vermehrt im eigenen Garten, auch auf Balkonen und Terrassen Obst und...

Mancherorts hat die Obstblüte schon begonnen oder steht vor der Tür. Je früher das Obst blüht, umso eher läuft diese Blüte Gefahr, dass sie von Nachfröste heimgesucht wird. Um im Herbst ertragreiche Obsternten einfahren zu können, müssen die Obstbauern Frostschutzmaßnahmen treffen. Vielfach wird die Frostschutzberegnung in Gang gesetzt. Als Frostschutzberegnung bezeichnet man das gezielte Besprühen mit sehr feinen Wassertröpfchen von Nutzpflanzen im Obst-, Wein- und Gemüsebau sowie in...