Sautanz

Beim traditionellen Sautanz auf dem Gelände der Brauerei Bierol in Schwoich, zusammen mit Spitzenkoch Max Stiegl, erlebten rund 100 Gäste eine kulinarische Feier der nachhaltigen Fleischverarbeitung "From Nose to Tail". SCHWOICH. Das Areal der Brauerei Bierol in Schwoich verwandelte sich am 9. November in einer kulinarische Bühne. Der Grund: Gemeinsam mit Spitzenkoch Max Stiegl wurde der traditionelle Sautanz zelebriert - ein besonderes Schlachtfest, bei dem das Konzept "From Nose to Tail" im...

In der Festhalle in Edelsbach stand die regionale Landjugend im Mittelpunkt. Man zelebrierte 75 Jahre Bestand, den neuen Vorstand und einen "Sautanz" mit viel Schwung und regionaler Note bei der Verpflegung.  EDELSBACH. Die Landjugend Bezirk Südoststeiermark hat in Edelsbach ihr erstes Bezirksfest nach der alljährlichen Generalversammlung und das 75-jährige Landjugendjubiläum im Bezirk zelebriert. Unter dem Motto „Sautanz – Das Landjugendfest der Generationen für Junge und Junggebliebene“...

Bereits zum elften Mal jährte sich der Sautanz am Weingut Reichardt in Donnerskirchen. Das Weingut lässt den uralten Schlacht-Brauch Jahr für Jahr hochleben, ganz zur Freude der vielen Gäste. Damit hat sich das Weingut nicht nur für seine edlen Tropfen einen Namen gemacht, sondern auch für die Brauchtumspflege. DONNERSKIRCHEN. Vor langer Zeit prägten Bauernhöfe das Dorfbild. Dazu gehörten auch Schweine. Der Hausschlachtung im Winter folgte das Sautanzfest. Mit den Bauernhöfen geriet auch das...

"Grammelposcher", "Grammel Boscha" oder doch "Gramüposcha"?  Über die Schreibweise ihres Necknamens scheinen sich die Golser nicht ganz einig zu sein. Eines verbindet sie aber doch wieder alle - die Vorliebe für gutes Essen, die kulturellen Traditionen, die sich darin manifestieren und eine beruhigende Gewissheit: "Den Poscha hom imma de ondan". GOLS. Wie Grammelpogatscherl wohl auf Chinesisch heißen? Auf Italienisch, Russisch, Japanisch - oder gar Thai? In diese und noch sehr viele andere...

BLOSICAL „Auf da Wolz“ mit der Original Sautanz-MusiOberschützen, Haus der Volkskultur Kulturstadl Freitag, 30. August 2024, 19:30 Uhr Eintritt: freie Spende „Auf der Wolz“ mit der „Sautanz-Musi“ in Oberschützen Burgenländisches Brauchtum im Jahreslauf ist das Thema eines launigen Abends am Freitag, den 30. August um 19.30 Uhr im Hianzenverein in Oberschützen. Die legendäre „Original Sautanz-Musi“ aus Donnerkirchen nimmt das Publikum mit „auf die Wolz“ und führt im Rahmen eines musikalischen...

Wenn Niederösterreich feiert, dann richtig! Das vergangene Wochenende verwandelte die Region in eine große Feierlandschaft. 🥳 NÖ. Von der coolen Sunset Terrazza in St. Pölten über mitreißende Konzerte und ausgelassene Gartenfeste bis hin zu einem eleganten Schlossparkfest – für jeden Geschmack war etwas dabei. Hier ein Überblick über die Highlights des Partywochenendes, das bei vielen für Muskelkater in den Beinen und ein breites Grinsen im Gesicht sorgte. 🍻 Sunset Terrazza in St. Pölten...

Göttlesbrunn/Pfarrhof. Am 6. Juli 2024 veranstaltete die Blasmusik Göttlesbrunn-Arbesthal einen Sautanz. Das urige Brauchtums - Fest hat eine lange Tradition und dient nicht nur der Feierlichkeit, sondern auch dem Zusammenkommen der Gemeinschaft. Der Musikverein konnte sich bei herrlichen Wetter über 500 Gäste freuen. Das Publikum von jung bis alt genoss die Zeit im Pfarrgarten mit verschiedene Gerichte vom Schwein, eine Mahlzeit für Vegetarier, verschiedene Weine und Schnäpse, live Musik der...

Eine wiederbelebte Tradition, früher ein Familienfesttag - der „Sautanz“. Jetzt lud die Feuerwehr Pillersdorf zum Essen ein. PILLERSDORF. Früher war das gang und gäbe, dass bei den Hausschlachtungen die gesamte Familie und die Nachbarschaft zusammen geholfen und es war ein Freudentag. Zum Fest geladenIn den Kesseln in Pillersdorf beim Feuerwehrhaus knistert das brennende Holz, es brodelt, es dampft, denn der Sauschädel siedet bereits im Topf. "Besonders gut schmecken die „Wangerl“, die in...

Außergewöhnlicher Zustrom, Parkplatz-Not, lange Warteschlangen und eine übervolle Kantine trotz spielfreiem Tag kann nur auf ein besonderes Ereignis hindeuten.  ST. MARGARETHEN. Der SV Waha fix&fertig St. Margarethen lud vergangenes Wochenende zum traditionellen und zweimal jährlich stattfindenden Sautanz ins Greaboch Stadion ein. Dieser Einladung folgten zahlreiche Interessenten jeder Altersgruppe, um bei gemütlichem Beisammensein deftige Sautanz-Kost zu genießen. Ausgelassene Stimmung Die...

Die Fastenzeit hat gerade begonnen und schon trifft man mancherorts auf Veranstaltungen, da fastet man für den guten Zweck ... das ist anständig und löblich. Aber, eigentlich tut man dabei ja nicht wirklich etwas. Man isst nicht, man trinkt nicht. Hingegen bei einem "Sautanz für den guten Zweck" … da steckt was dahinter. Da muss man essen, da muss man trinken ... da wird voller Körpereinsatz verlangt. Am Samstag, dem 17.02.2024, hat man sich in Mönchhof daher wieder für die Hardcore-Fassung der...

Am 17. Februar lud das Team der Sautanz Partie Mönchhof zum bereits 7. Benefiz-Sautanz am örtlichen Sportplatz. MÖNCHHOF. Der Reinerlös der Veranstaltung geht an den Behinderten-Förderungsverein Neusiedl am See (BFV). Beste Stimmung von früh bis spätAb 10 Uhr ging es am Samstag am Mönchhofer Sportplatz rund. Die Sautanz Partie lud zur bereits 7. Ausgabe ihres Benefiz-Sautanz mit traditionellen Speisen wie Kesselfleisch, Blunzn, Bratwurst und Schnitzelsemmel sowie großer Tombola. Natürlich blieb...

Anlässlich des heutigen Faschingsdienstag organisierten die Freiwilligen Feuerwehren in Pamhagen sowie Neusiedl festliche Veranstaltungen. NEUSIEDL AM SEE/PAMHAGEN. In Neusiedl fand eine lebhafte Faschingsfeier, welche von der örtlichen Feuerwehr organisiert wurde, statt. Gaudi von früh bis spätDie Gäste feierten in bunten Kostümen und genossen die fröhliche Atmosphäre bei Musik und Tanz. Lokale Köstlichkeiten und erfrischende Getränke rundeten das Fest perfekt ab. Auch in Pamhagen startete der...

Über 300 Besucher kamen vergangenen Samstag zum Sautanz der ÖVP Wiesen in das Faschingszelt am Kondiparkplatz. WIESEN. Verspeist wurden Schweinsbraten mit Knödel und Kraut, Sautanzleber, Bratwürste, Blunzen, Grammeln und Schmalzbrote. Für die musikalische Unterhaltung sorgte "Gipsy" Kremser bis in die Abendstunden. Bürgermeister Matthias Weghofer, Vizebürgermeister Christoph Ramhofer, die Gemeindevorstände Wolfgang Sieger, Josef Habeler und mehrere Gemeinderäte versorgten die Sautanzbesucher...

Am Freitag vor dem Faschingssonntag lud die ÖVP Andau zum traditionellen Sautanz. ANDAU. Tagsdarauf trieben es die Narren beim alljährlichen Faschingsumzug des Musikvereins Andau durch die Gemeinde bunt. Schmackhafter SautanzNeben schmackhaften Weinen der Andauer Winzer gab es Kesselfleisch, selbstgemachte Bratwürstel und Blunzn von Johann Schwarz und seinem Team. Vizebürgermeister Andi Peck und sein Team hatten alle Hände voll zu tun, die zahlreichen Gäste zu versorgen. Mit dabei waren auch...

Vergangenen Samstag, den 27. Jänner 2024 veranstaltete der Kameraden-Verein in der Blumenhalle von Blumen Gerstl in Wallern einen Sautanz für den guten Zweck. WALLERN. Johannes Stranz freut sich über den tollen Erfolg und dankt den zahlreichen Spenderinnen und Spendern sowie Sponsoring-Partnern.  Für Markus D. aus AndauDie Spenden kommen Markus D. aus Andau zugute, der nach einem Unfall an den Rollstuhl gefesselt ist und für ein Leben zu Hause einen entsprechenden Lift benötigt. Mehrere Tausend...

Der Fasching ist heuer ehestmöglich kurz, in Schönau an der Triesting geht's in der Faschingswoche Schlag auf Schlag. SCHÖNAU. Am 12. Februar (Rosenmontag) steigt der erste Höhepunkt der Faschingswoche. Der SC Schönau lädt ab 11.00 Uhr zum "Sautanz" auf den Sportplatz. Es warten deftige Schmankerl vom Schwein und vieles mehr auf die Gäste. Am Faschingdienstag, 13. Februar, startet um 14.00 Uhr der traditionelle Umzug durch die Braungasse. Die Gilde feiert heuer ihr 50-jähriges Bestehen, es ist...

Im Zuge ihrer Jugendtour haben die SPÖ-Bezirksvorsitzenden und Bürgermeister Maximilian Köllner und Kilian Brandstätter am 13. Jänner den Sautanz der Sozialistischen Jugend (SJ) Wallern im Landhaus Tauber besucht. WALLERN. Das Team rund um SJ-Vorsitzenden Oliver Huber konnte zudem Bürgermeister Ernst Oroszlan, Vizebürgermeisterin Sonja Summer und Ortsparteivorsitzendem Andreas Müllner sowie SJ-Bezirksvorsitzendem Andreas Resch begrüßen. Vom Jugendbereich in die ParteispitzeFür die musikalische...

In der Küche läuft alles auf Hochtouren, um zur angegebenen Zeit mit den herrlichen Gerichten fertig zu werden. Bald gibt es, Leber, Krenfleisch mit Kraut und vieles mehr. DONNERSKIRCHEN. Bernd Spreitzenbarth, seines Zeichen Fleischermeister aus Donnerskirchen, sorgte für das Wohl der Gäste. Für die Musikalische Umrandung sorgte die Original Sautanz-Musi und natürlich konnte auch Getanzt werden. Die Familie Reichardt – Werner, Claudia, Anna und Lisa, bilden gleichzeitig das Team Weingut...

Der UFC Jennersdorf veranstaltete einmal mehr an zwei Tagen seinen traditionellen Sautanz in der Gernot Arena von Jennersdorf. Das größte Lob muss man der auch in Stresssituationen fest im Sattel sitzenden Küchenmannschaft aussprechen, die hunderte Besucher/innen an beiden Tagen bestens kulinarisch verköstigte.

Am Samstag wurde bei BILLA PLUS in Neusiedl mit traditionellen Schmankerln „Sautanz“ gefeiert. Der Flohmarkt brachte über 2.000 Euro ein, die an das Lerncafé Neusiedl gespendet werden. Anlässlich des traditionellen „Sautanzes“ veranstaltete BILLA am Samstag, 30. September ein kulinarisches Fest. Den ganzen Tag wurden auf dem Parkplatz der BILLA PLUS-Filiale in Neusiedl am See regionale Speisen von ansässigen Betrieben angeboten: Die Fleischerei Graf, Winzer Manfred Weiß, Gartner Spritzer und...

Sautanzsuppe, gekochtes und gebratenes Fleisch, Blutnigl, Grammeln, Sauerkraut - beim Sautanz des Musikvereins Stinatz im Pfarrstadl lief den Besuchern das Wasser im Mund zusammen. Aber auch Schnitzel und Gemüselaibchen für die Vegetarier standen auf der Speisekarte. Als Nachspeise verkauften die Jungmusiker Mehlspeisen, die Marketenderinnen Verdauungsschnapserl. Die Begleitmusik kam von den Kapellen aus Stegersbach, Wörterberg und Mischendorf sowie von der Stinatzer Sautanzmusi. Eine Verlosung...

Vor wenigen Tagen herrschte im SeneCura Sozialzentrum Frauenkirchen eine freudige Stimmung – denn nach langer Pause war es endlich wieder Zeit für den beliebten Sautanz. FRAUENKIRCHEN. Bereits einige Tage zuvor herrschte reges Treiben in der Tagesstätte und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmerten sich engagiert um die Vorbereitungen für das bevorstehende Fest. Wieder gemeinsam feiernZum besonderen Anlass waren dann auch Familienangehörige der Klientinnen und Klienten herzlich eingeladen...

Im Heurigen Fuhrgassl Huber in Neustift am Walde wurde ein Sautanz veranstaltet. Dabei wird an einem Tag ein ganzes Schwein geschlachtet und verarbeitet. WIEN/DÖBLING. Der Döblinger Heurigenchef Thomas Huber veranstaltete am Sonntag, 30. April einen Sautanz. Start war bereits um 10 Uhr, mit Bratwürstel und Nierndl. Im Anschluss gab es vor Ort gemachte Blutwurst und Surschnitzel.  "The Butcher" Hans Schwarz zusammen mit Hannes Tschida verarbeitet dabei vom Kopf bis zum Schwanz alles vom Schwein...

Am Sonntag, 30. April findet beim Fuhrgassl-Huber "Sautanz und Weinverkostung" statt. Während Fans des edlen Tropfen sich durch die Weine kosten können, verarbeitet "The Butcher" alles vom Schwein auf dem Griller. WIEN/DÖBLING. Beim Fuhrgassl Huber findet am Sonntag, 30. April von 10 bis 16 Uhr "Sautanz mit Weinverkostung statt. 60 österreichische Weine werden probiert, parallel wird die Tradition des Sautanzes gefeiert. "The Butcher" Hans Schwarz zusammen mit Hannes Tschida verarbeitet dabei...