Serie "Mein Handwerk"
Glaseichung und Gravur - eine genaue Angelegenheit
Jennersdorf. ak. Wem fällt schon beim Genussachterl im Stammbeisl der Füllstrich oder umgangssprachlich der Eichstrich auf? Dennoch ist jeder Getränke ausschenkende Betrieb verpflichtet, zertifizierte, soll heißen, geeichte Schankgefäße zu verwenden. Diese werden meist in Form von Trinkgläsern, Bechern, Krügen oder Karaffen benutzt und sind seit dem Jahr 2016 zum entgeltlichen Ausschank von Getränken innerhalb der Europäischen Union gesetzlich vorgeschrieben. Für Gefäße zur Ausschank von...