Türkisch

Das "Oba" bietet täglich traditionelle türkische Gerichte in der Brigittenau. Niyazi Çevikaslan hat das Lokal kürzlich übernommen. WIEN/BRIGITTENAU. In den Räumlichkeiten des türkisch-islamischen Vereins für kulturelle und soziale Zusammenarbeit in der Dammstraße 37 in der Brigittenau befindet sich auch das Restaurant "Oba". Seit einigen Monaten wird das Lokal von Niyazi Çevikaslan privat betrieben. Der neue Inhaber ist im Umfeld der türkisch-islamischen Union für kulturelle und soziale...

In Favoriten bäckt Fadi Salah mit seinem Team in der "Apfel Bäckerei" das traditionelle Pita Brot. Dabei produziert er bis zu 9.000 Stück pro Tag.  WIEN/FAVORITEN. Fadi Saleh ist ein Bäcker in alter Tradition. "Wir backen wie schon mein Großvater und mein Urgroßvater", so der Favoritner. "Das heißt für uns aber auch, dass wir keine Gärmittel verwenden und wir dem Teig die Zeit geben, die er braucht, um den richtigen Geschmack zu entwickeln." Für ihn ist auch selbstverständlich, dass seine...

Wer Balkan-Flair möchte, der sollte dem Restaurant Elite in der Wallensteinstraße 46 einen Besuch abstatten. Von Grill-Spezialitäten über Burek bis hin zu Trilece - dort gibt es alles, was das Herz begehrt.  WIEN/BRIGITTENAU. Authentische Balkan-Küche gibt es im Restaurant Elite in der Wallensteinstraße 46. Das Highlight bei ihnen sind die Fleischgerichte: Cevapcici oder riesige Grill-Platten mit verschiedene Fleischsorten zum Teilen. Da geht niemand mit leerem Magen nach Hause.  Neben...

"Mercan Kebap" liegt an der Ecke Neubaugasse/Siebensterngasse. Der neue Laden möchte sich am Neubau einen Namen machen. Besitzer Mercan bringt dafür jahrzehntelange Erfahrung mit. WIEN/NEUBAU. Im Schaufenster des Lokals in der Neubaugasse 48–50 prangt ein großer weißer Schriftzug: Neueröffnung. Und im Lokal drinnen? Da befindet sich seit nun mittlerweile drei Wochen "Mercan Kebap". Und mit Kebab ist der Inhaber Mercan so vertraut wie mit wenig sonst auf der Welt, verrät der junge Gastronom im...

Der Feinschmeckerpass ist ein hochwertiges Gutscheinheft mit Menügutscheinen von ausgewählten gastronomischen Betrieben in Niederösterreich. Für 8 Regionen/Bezirke können diese Kupons erworben werden. Ein Pass beinhaltet 4 Gutscheine für ein 2-gängiges Menü. HERZOGENBURG. Eine kulinarische Reise in den Süden zeugt von feinstem Geschmack und erwartet Sie in der Pizzeria Endo in Herzogenburg. Dank der zentralen Lage direkt am Rathausplatz ist die Pizzeria nicht nur einfach und unkompliziert zu...

In türkischer Sprache wurde eine Botschaft vor der AHS Neunkirchen aufgesprayt. Die Nachricht wurde überprüft, um auszuschließen, dass es sich um eine Hassparole handelt. Das Gegenteil ist der Fall. NEUNKIRCHEN. Die Nachricht, die auf dem Betonblock an der Bushaltestelle beim Gymnasium Neunkirchen aufgesprayt wurde, erstreckt sich über mehrere Meter. AHS-Direktorin Susanne Casanova-Mürkl lüftet das Geheimnis. Sie ließ die Nachricht nämlich übersetzen:  "Alles wird schön sein, meine Liebe. 6....

Joels Kohlsprossen waren schon apfel-fruchtiger als mein erstes Rezept, sieh auch den Link bei Joel. Das jetzt ist noch fruchtiger, dabei so einfach. Die vorgekochten und abgeseihten Kohlsprossen mit ein paar zarten Erbsten werden auf einem Hauch Butter leicht angebrutzelt und beim Servieren mit Granatapfelkernen und - wenn vorhanden - halb getrockneten Berberitzen bestreut. Pfeffer, Salz, fertig. Eine Zuspeise zu Fleisch, Fisch, Gemüsekuchen etc. Granatapfelkerne selbst auszulösen ist mühsam,...

Ich habe hier bereits mehrmals mein köstliches, leichtes, erfrischendes Letscho präsentiert, z.B. hier . Das ungarische Letscho ist immer voll mit Speck, diversen fetten, auch scharfen Würsten, auch mit hinein gerührten Eiern - und liegt uns deswegen eher schwer im Magen. Meine vegane Variante - mit etwas Olivenöl und viel bio-Zitronenschale darin - ist eher von vielen Türkei-Reisen inspiriert. Diesen Sommer habe ich es etwas variiert, indem ich die feineren weißen Zwiebeln genommen habe, neben...

Mit dem Erwerb der türkischen EGELI EGESAN GRUPPE baut die Tyrolit Gruppe ihre Position am internationalen Schleifmittelmarkt weiter aus und setzt ihre nachhaltige profitable Wachstumsstrategie konsequent fort. SCHWAZ Dazu CEO Thomas Friess: “Unsere erfolgreiche Ausrichtung und stabile wirtschaftliche Grundlage erlaubt uns eine strategische sowie operativ wichtige Ergänzung. Die Akquisition in der Türkei stärkt unsere Wettbewerbsposition und ermöglicht einen starken Zugang zum Wachstumsmarkt...

Im "Döner Brutal" setzt man auf Bio-Fleisch und Drinks aus der Apotheke. Dadurch zeichnet sich das Lokal gegenüber anderen Döner-Buden in Wien aus.  WIEN/MARIAHILF. Seitdem angeblich 1983 der erste Döner in Wien verspeist wurde, hat seine Popularität nicht im Mindesten abgenommen. Heute kann man an beinahe jeder Ecke in Wien das türkische Sandwich mit Faschiertem und Gemüse um ein paar Euro kaufen. In einer Zeit von solchem Döner-Überfluss scheint Wien nicht noch das zigtausendste Döner-Lokal...

Ich hätte nicht gedacht, dass mir die Iron Men-Ausstellung im Kunsthistorischen so gut gefallen würde. Ich mag ja nichts, was irgendwie mit Krieg, Kampf, Brutalität zusammenhängt. Aber die Rüstungs-Ausstellung ist so schlau gemacht, dass Krieg, Kampf und Brutalität nur am Rande vorkommen, etwa in der Gestalt einer beleibten älteren Frau auf einem Rembrandt-Gemälde - sie ist Bellona, eine altrömische Kriegsgöttin... Die abgebildeten Turniere sind sportlicher Natur, vielfach in lustigen...

Eine Ausstellung im Kellergeschoß des MAK zeigt italienische Majolika aus den 15.-18.Jh.-en. Ich wusste nicht, dass Majolika - Maiolica - der alte italienische Name der Insel Mallorca ist. Die Keramik wurde nämlich über Mallorca aus Spanien nach Italien exportiert, wo sie bald ein eigenes luxuriöses Kunsthandwerk und von dort ab dem frühen 16.Jh. auch weiter exportiert wurde. In Spanien waren es die arabischen Mauren mit ihren Keramikkünsten, von denen der Impuls kam. Die frühen Majolika aus...

Nicht immer ist es leicht, mit der österreichischen Gesetzeslage zurechtzukommen. Besonders schwierig wird es, wenn auch die notwendigen Deutschkenntnisse fehlen. Der ÖGB Ried hilft dabei, diese Sprachbarrieren bei der Bewältigung des Arbeitsalltags durch Beratung auf Türkisch und Bosnisch/Kroatisch/Serbisch zu überbrücken. Ab 22. April bietet der ÖGB Ried jeden 2., 3. und 4. Freitag im Monat von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 14:00 Uhr abwechselnd Beratungen in diesen Sprachen. Start ist...

INNSBRUCK. Rund 20 Prozent der Tirolerinnen und Tiroler hat bisher noch keine Impfung erhalten. Zumindest die sprachliche Barriere soll jetzt beseitigt werden. Im Impfzentrum Innsbruck (Messehalle)  wird am 16. Februar und am 23. März jeweils von 14.00 bis 18.00 Uhr sprachliche Unterstützung in den Sprachen Arabisch, Dari/Farsi, Türkisch, Bosnisch/ Kroatisch/ Serbisch(BKS) und Russisch bereitgestellt.  Sprachbarrieren Gesundheitslandesrätin Anette Leja weiß, dass es in Teilen der Bevölkerung...

Gesunde türkische Cigköfte gibt’s immer frisch und hausgemacht in der Hütteldorfer Straße 81A. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. „Veganes Essen liegt im Trend, daher habe ich beschlossen, die türkische Spezialität Cigköfte anzubieten", so Muhammed, der selbst aus der Türkei stammt. 2015 hat Muhammed sein eigenes Lokal "Cigköftem Fünfhaus" eröffnet. Die pikante Masse besteht aus Bulgur (Weizen), Tomatenmark, Paprikamark, Wasser, Olivenöl, gemahlenen Chilischoten sowie 18 verschiedenen Kräutern und...

Rot-Weiß, also Karfiol und Granatapfelkerne, sie passen zusammen und ergeben ein schönes Bild. Die Karfiolröschen lasse ich - in etwas mit Chiliflocken, Pfeffer und Salz gewürztem Olivenöl - im Backofen anbrutzeln. Bevor die Spitzel braun werden, erkläre ich es für fertig. Schon kommt alles in die Servierschüssel. Ich streue fertig gekaufte ausgelöste Granatapfelkerne darüber. Das Selber-Auslösen kann ich nicht, obwohl ich es schon öfters probiert habe. Es ist alles voll gespritzt, und die...

Am 19. September kam es in Pfaffstätt bei einer Familienfeier zu einem Streit der eskalierte. PFAFFSTÄTT. Gegen 16 Uhr kam es am 19. September 2021 zur Eskalation eines Familienstreits. Ein 31-Jähriger aus dem Bezirk Braunau geriet dabei mit seiner 42-jährigen türkischen Tante aus Salzburg und ihrem 46-jährigen Lebensgefährten in eine lautstarke Diskussion. Dabei stieß der 31-jährige seinen Gegner zu Boden, was die Tante veranlasste Hilfe zu rufen. Während Nachbarn herbeieilten, stieg der...

Zur illustren Runde an Spitzenköchen, die ihr Wissen und ihre Fertigkeiten in Online-Kursen des Linzer Start-ups „7hauben“ weitergeben, gesellt sich nun auch der aus dem deutschen Fernsehen bekannte Ali Güngörmüş. OÖ/LINZ. Der Sternekoch Ali Güngörmüş ist bekannt aus diversen TV-Kochshows wie „Grill den Henssler“ oder „Kitchen Impossible“ – die Vielfalt der türkischen Küche hingegen kennen nur die wenigsten. Deshalb will der Deutsch-Türke zeigen, dass seine ursprüngliche Heimat mehr is(s)t als...

Die Frauenberatung Südburgenland sucht Dolmetscherinnen für Ungarisch, Rumänisch und Türkisch. Sie sollen die Beratung von Zuwanderinnen unterstützen, die mit finanziellen Nöten und rechtlichen Problemen konfrontiert sind, die auf Jobsuche sind, Gewalt erleben oder sich in anderen Krisensituationen befinden. Kontakt: Barbara Zach, b.zach@frauenberatung-burgenland.at, 03329/45008.

KREMS. "Sag's multi" hieß es heuer für zahlreiche internationale Jugendliche und ihre Mehrsprachigkeit. Schulsprecher der Handelsakademie Krems war mit dabei. Emin Saygili (4AK) nahm mit dem Thema „Wegschauen verboten – Weiterdenken erlaubt“ an dem in Wien stattfindenden Redewettbewerb teil. In alternierend Deutsch und Türkisch konnte er sowohl Zuhörer als auch Jury mit seiner emotionalen Rede in seinen Bann ziehen.

Hofmobiliendepot weiter. In einem Raum sieht man edle indische Textilien und rote chinesische Lack-Paravents aus dem Besitz von Prinz Eugen, aus Schloss Hof. Diese Teile landeten dann als Wandbehang, Sesselbezug und Raumteiler bei Maria Theresia. - Man sieht verschiedene Objekte aus dem Leben des unglücklichen Max. Dieser Bruder des Kaisers Franz Joseph I. konnte der Versuchung nicht widerstehen und nahm die mexikanische Kaiserkrone auf Betreiben des intriganten Napoleon III. an, der damit sein...

Als klarer Sieger bei der Landtagswahl 2019 geht die ÖVP in die Geschichte ein. Auch im Bezirk Leibnitz erzielten die Türkisen ein hervorragendes Ergebnis. Während die FPÖ ein Landtagsmandat verlor, zieht mit Gerald Holler ein weiterer Südsteirer in den Landtag ein. Einige ÖVP-Gemeinden im Bezirk schafften knapp 50 Prozent. In der Marktgemeinde Arnfels mit Bgm. Karl Habisch wurde die 50 Prozent-Marke sogar geknackt (51,50 Prozent). Auf exakt 51,52 Prozent schaffte es die ÖVP in Lang mit Bgm....

Seit 1. Juni gibt es Änderungen bei der Führerscheinprüfung. für die Computer-Prüfung gibt es 1.908 neue Theoriefragen für die Klassen C, D, E und F. Auch bei den Sprachen gibt es ÄnderungenEine Führerscheinprüfung in türkischer Sprache kann nicht mehr absolviert werden. Abgelegt werden kann die Prüfung in den Sprachen Deutsch, Englisch, Kroatisch und Slowenisch. Türkisch war bisher die zweithäufigste Prüfungssprache. Weiterhin absolviert werden können die Prüfungen in Slowenisch und Kroatisch....

Die Milchgasse ist ein kurzes Gässchen in Wiens 1.Bezirk. Im Haus Nr.1 hat Mozart 1781 sein Singspiel "Entführung aus dem Serail" mit recht viel türkischer Musik - oder was man sich damals darunter vorgestellt hatte - komponiert. Das Haus wird gerade renoviert.