SCHLUCKBESCHWERDEN

Essen, das schmeckt und auch appetitlich aussieht. Für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen ist das eine besondere Herausforderung. Im Pflege- und Betreuungszentrum Berndorf werden hier neue Wege gegangen.  BERNDORF. Inspiriert durch einen Workshop im Frühjahr dieses Jahres hat sich das PBZ Berndorf entschlossen, im Bereich Dysphagiekost, eine Ernährungsform, die bei Schluck- und Kaubeschwerden angewendet wird, neue Wege zu gehen. Unter der Projektleitung von Regina Bauer erfolgte ein...

Stimm-, Sprech- und Schluckstörungen: OÄ Dr. Sabine Reinisch, Leiterin der Phoniatrie in der Klinik Oberwart, über Diagnose und Therapiemöglichkeiten. Etwa 70 Prozent aller älteren Menschen haben Schluckstörungen. Oft gehen diese mit internistischen oder neurologischen Erkrankungen einher. „Der Großteil unserer Patientinnen und Patienten auf der Phoniatrie-Ambulanz kommt mit diesen Beschwerden zu uns“, erklärt die erste Oberärztin Dr. Sabine Reinisch von der HNO-Fachabteilung an der Klinik...

Es handelt sich bei dieser Erkrankung um eine chronische Entzündung der Speiseröhre, die erst 1993 entdeckt wurde. EGGENBURG. "Grund für Schluckbeschwerden kann eine sogenannte eosinophile Ösophagitis sein, eine allergische Reaktion der Speiseröhre. Es handelt sich bei dieser Erkrankung um eine chronische Entzündung der Speiseröhre, die erst 1993 entdeckt wurde und in den letzten Jahren häufiger erkannt wird", erklärt Internist Gerald Oppeck. Diese Erkrankung führt zu erheblichen Beschwerden...

Schluckstörungen im Alter können schwerwiegende Folgen haben: In vielen Fällen können sie zu einer lebensbedrohlichen Lungenentzündung führen. Zahlen aus den USA belegen sogar, dass die Lungenentzündung als Folge einer Schluckstörung die häufigste Todesursache in Pflegeheimen ist. Viele Ursachen möglichDysphagie – so der medizinische Fachbegriff – ist nicht nur ein Thema für ältere Menschen, es gibt auch zahlreiche Erkrankungen, die zu Schluckstörungen führen können. Dazu zählen etwa Morbus...

Vielfältige Rezeptideen bei „Dysphagie“ Für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden ist es nicht einfach, gute Rezepte zu finden. Für alle, die an sog. „Dysphagie“ leiden, hat Claudia Braunstein Rezepte zusammengestellt, welche sich im Alltag bewährt haben. Da die Autorin selbst von der Krankheit betroffen ist, wollte sie ihre persönlichen Erfahrungen teilen. Ihr Blog stieß auf großes Interesse und so kam die Idee auf ein Buch. Vom Frühstück über Joghurt, Suppen, Hauptspeisen und Desserts –...