"Die Goldene Pernkopf"
Festliches Weihnachtsmenü von Ingrid Pernkopf
Weihnachten rückt immer näher und nun stellt sich die Frage: Mit welchem Weihnachtsgericht erfreue ich meine Gäste? SALZKAMMERGUT. MeinBezirk Salzkammergut hat mit dem Landhotel Grünberg am See in Gmunden ein festliches Weihnachtsmenü aus dem neuen Kochbuch von Ingrid Pernkopf, "Die Goldene Pernkopf" zusammengestellt. FrittatenrouladeZutaten: 100 g gut gekühltes beliebiges Fleisch (Geflügel-, Truthahn-, Wild- oder Kalbfleisch), 100 ml kaltes Schlagobers, 20 ml Weißwein, zwei fertige...