Verbrauch

Wie schnell 100 Kalorien verbraucht werden, hängt nicht nur von der Tätigkeit ab, sondern auch vom eigenen Körpergewicht. Wobei sich schlankere Menschen aber im Durchschnitt mehr bewegen müssen als fülligere Personen. 10 bis 15 Minuten dauert es, bis man beim Laufen 100 Kalorien verbrennt. Laufen ist am effektivsten Damit ist Joggen eine der effizientesten Sportarten für das Abnehmen, sofern die Gelenke nicht zu sehr belastet werden. Auch 24 - 34 Minuten Gartenarbeit verbrennen beispielsweise...

Der Verbrauch von Gemüse steigt seit 1995 und liegt bei etwa 106 Kg Pro-Kopf. Die Nachfrage nach Bio-Gemüse steigt dabei deutlich. Die naturnahe, chemiefreie Bewirtschaftung erfordert von den vorwiegend klein- und mittelgroßen Produktionsbetrieben entsprechende Innovationen bei der Kulturführung. Insbesondere stellt der Klimawandel bezüglich Kulturführung, Pflanzenschutz und Ertragslage neue Herausforderungen an die heimischen Gemüsebauern.