Restaurantbewertung

Beiträge zum Thema Restaurantbewertung

Die Buzihütte in Innsbruck versprüht traditionellen Tiroler Charme – doch wie steht es um die Küche? | Foto: Genussspecht
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Genussspecht unterwegs
Buzihütte: Urig, aber nicht ohne Schwächen

Die Buzihütte in Innsbruck lockt mit Tiroler Charme – doch überzeugt die Küche? Lies hier unsere Bewertung. Die AtmosphäreDer Eingang zur Buzihütte könnte klarer sein, doch innen empfängt eine rustikale Einrichtung mit traditionellem Charme. Im Sommer lädt die Terrasse mit schönem Ausblick zum Genießen ein. Der Innenraum wirkte jedoch etwas dunkel und minderte die Gemütlichkeit leicht. Das EssenWir starteten mit einer traditionellen Rindssuppe mit Milzschnitten (€ 5,60), einer mit Frittaten (€...

Oberösterreich bietet Spitzenrestaurants, die mit ihren Geschmackserlebnissen den Gaumen beben lassen.  | Foto: Ashtray25 (YAYMicro)/panthermedia

Falstaff Restaurantguide 2025
Oberösterreichs ausgezeichnete Spitzenküche

Der renommierte Falstaff Restaurantguide 2025 hat die besten Restaurants in Oberösterreich gekürt. Die Spitzenplätze gehen an etablierte Häuser, die mit ihrer exzellenten Küche und ihrem Service überzeugen konnten. OBERÖSTERREICH. Der Falstaff Restaurantguide 2025 hat seine Bewertungen für die Top-Restaurants in Oberösterreich veröffentlicht. An der Spitze stehen erneut das Ois im Mühltalhof in Neufelden und das Restaurant Bootshaus in Traunkirchen. Beide Restaurants erhielten die Höchstwertung...

Anonymisierte Rezessionen auf Google und Co schaden Gastronomie und Hotelerie. | Foto: Philipp Belschner/MeinBezirk.at
Aktion 2

Gastro
WKO macht Druck auf Verbot von anonymen Restaurantbewertungen

Bewertungen auf Google können Existenzen gefährden. Das weiß man auch in Italien. Dort hat man jetzt anonymisierte Restaurantbewertungen verboten, um Gastro-Unternehmen zu schützen. In Österreich macht die WKO NÖ nun Druck. NÖ. Nachdem in Italien anonymisierte Rezessionen verboten wurden, werden nun auch in Österreich die Stimmen lauter. Betroffen ist neben der Gastronomie auch die Hotelerie. "Online-Bewertungen könne zweifellos einen erheblichen Einfluss auf einen Betrieb haben. Aufgrund der...

Da bekommt man doch gleich Appetit. Wo man die besten Restaurants findet, verrät Gault&Millau. | Foto: Archiv/MEV

Gault&Millau 2023
Das sind die besten Restaurants im Außerfern

Neun Restaurants im Bezirk Reutte freuen sich über "Hauben", die ihnen von Gault&Millau verliehen wurden, ein Restaurant ist als "Tipp" genannt. AUSSERFERN. Sie haben Lust, gut essen zu gehen? So richtig gut? Dann sind Sie in einem Haubenlokal bestens aufgehoben. Die Ausgabe 2023 des Gault&Millau listet wieder die besten Restaurants in ganz Österreich auf. Auch das Außerfern ist gut vertreten. Vier Hauben für die Tannheimer Stube Die regionale Streuung der Lokale ist erfreulich gut: in allen...

  • Tirol
  • Reutte
  • Günther Reichel
Gaumen- und Augenschmaus: Im Bacchant sind Gourmets und Stammgäste gleichermaßen gern gesehen. | Foto: Bacchant
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Dorfer Haubenkoch will in den kulinarischen Olymp

Zwei Hauben im Gault Millau und drei Gabeln im falstaff: Bacchant kocht sich nach oben. DORF. "Exotisch gewürzte Gurken, eine unvergessliche Erbsensuppe mit Riesengarnelen. Aufsteiger Gerhard Janscha klettert im abgelegenen Dorf an der Pram weiter nach oben." Nachdem es bereits 2010 als "Aufsteiger des Jahres" gekürt wurde, erkochte sich das Restaurant Bacchant in Dorf an der Pram Jahr für Jahr bessere Bewertungen. Mit 91 von 100 Punkten und drei Gabeln – die Höchstwertung liegt bei vier –...

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