Innereien

Der Schauspieler und Regisseur Otto Schenk war nicht nur ein Freund der Gollinger Familie Döllerer, sondern schätzte auch ihre Küche. Im Zuge der Festspielpräsentation erzählte Hermann Döllerer, dass Schenks letzte Mahlzeit ein Beuschel aus seiner Küche war.  GOLLING. „Bevor Otto zu uns kam, rief er immer einige Tage zuvor an und fragte, welche Innereien wir für ihn auftischen könnten", sagt Hermann Döllerer. Der Gastronom erinnert sich an seinen langjährigen Freund, der bei ihm und seiner...

Das bodenständige Restaurant "Ludwig van" in der Laimgrubengasse ist der Wiener "Bierwirt des Jahres 2022". WIEN/MARIAHILF. Die Brauerei Stiegl vergibt jedes Jahr den Titel "Bierwirt des Jahres". Heuer darf sich das Mariahilfer Lokal "Ludwig van" über die Auszeichnung freuen. Geschäftsführer Oliver Jauk verrät, dass bei ihm das "Bier einen genauso großen Stellenwert wie der Wein hat". Daher wird auch ein Bier-Pairing angeboten. Der Titel des "Bierwirts" geht an Wirte, die sich für die Pflege...