Alexander Gründler

Nach 15-jähriger Abwesenheit ist der renommierte Guide MICHELIN wieder in Österreich zurück. Eines der Restaurants, welches ausgezeichnet wurde, ist in der Gemeinde Achenkirch. Bei der Familie Gründler freut man sich sehr über den Erfolg.  ACHENKIRCH (red). Dieser weltweit anerkannte Hotel- und Restaurantführer erscheint jährlich in verschiedenen Länderversionen und bewertet Restaurants nach fünf einheitlichen Kriterien: Qualität der Produkte, handwerkliches Können der Küchenchefs, Originalität...

Die Familie Gründler aus Achenkirch ist weit über die Grenzen der Region hinaus für ihre Kochkunst bzw. Gastlichkeit im Genießerwirtshaus Alpin bekannt. Kürzlich lud man in die Genusswerkstatt der Agrarmarketing Tirol in Innsbruck zu einem besonderen Termin ein. INNSBRUCK/ACHENKIRCH (fh). Es war ein hartes Stück Arbeit für Armin und Alexander Gründler, denn das Kochbuch unter dem Titel "Alpins Speisekart" wurde sozusagen in letzter Sekunde vor der Präsentation fertig. Unter Mithilfe von Thomas...

Miele lud Starkoch Andreas Döllerer mit zwei Überraschungsköchen zum "eat & meet" nach Siezenheim. SIEZENHEIM. Das diesjährige Kulinarikfestival "eat & meet" hatte das Thema "Junges Gemüse". Die Firma Miele erwählte für ihren Kulinarikabend dazu den Spitzenkoch Andreas Döllerer vom Genießerhotel in Golling. Gemeinsam arbeiten Der Haubenkoch holte zwei Mitglieder der "Jeunes Restaurateurs" dazu. Andreas Döllerer ist einer der beiden Präsidenten für Österreich dieser europäischen Vereinigung...

Sieg der SPG Region Brettfall- U 10 Am Sonntag, den 2. April 2017, kämpften zwölf U-10 Mannschaften um den Sieg des 8. Nachwuchcups des SV Thaur. Mit dabei waren Kinder des SV Thaur (2 Mannschaften), SC Münster, SVG Reichenau, FC Steinach, SK Rum, SV Absam, SPG Mieming, SV Fritzens, FC Flaurling/Polling, Union Innsbruck und der SPG Region Brettfall. Nach tollen und spannenden Spielen am Nachmittag gab es zum Abschluss das große Finale der SPG Region Brettfall und des SK Rum. Den Sieg holten...

ACHENKIRCH (fh). Das Genießerwirtshaus Alpin ist bekannt für seine hervorragende Küche. Alexander und Armin Gründler luden kürzlich zu einem ganz besonderen Event in ihr Haus. Österreichs junge Spitzenköche trafen sich am Achensee um das zu tun was sie am Besten können – Kochen. Es war ein regelrechtes Genießer-Fest das da am Achensee stattfand und die BEZIRKSBLÄTTER-Redaktion hat für sie recherchiert was hinter dem Überbegriff "Jeunes Restaurateurs d`Europe" steckt. Junge Köche vereint Die...

ACHENKIRCH (fh). Es ist eine Erfolgsgeschichte die Ihresgleichen sucht denn das Genießerwirtshaus Alpin der Familie Gründler in Achenkirch ist ein kulinarisches Paradies. Erst vor kurzem erhielten die Gründlers den vierten Stern von der Wirtschaftskammer verliehen, denn mittlerweile sind auch die Zimmer auf das vielfältige Thema Kulinarik abgestimmt. Jeder Raum bzw. jede Suite steht unter einem bestimmten Motto und ob es nun die extrascharfe Chilli, der knackig frische Apfel oder auch der...