Die besten Restaurants gibt es in der Südsteiermark
- Harald Irka vom Pfarrhof in St. Andrä-Höch hat die höchste Punktzahl in der Steiermark erreicht.
- Foto: Philipp Lihotzky
- hochgeladen von Eva Heinrich-Sinemus
Der neue Gault&Millau Restaurantführer ist da. Hierbei werden wieder die besten Restaurants des Landes gekrönt. Und die Südsteiermark schneidet, wie schon in den vergangenen Jahren, hervorragend ab.
So konnte der Pfarrhof in St. Andrä-Höch mit seinem neuen Chef-Koch Harald Irka 18 von 20 Punkten abräumen und vier Hauben erkochen. Damit ist "Am Pfarrhof" punktegleich mit den Geschwistern Rauch das beste Lokal der Steiermark. "Der in Straden begonnene Höhenflug dieses Ausnahmekochs scheint unvermindert weiterzugehen", heißt es in der Bewertung der Experten.
Viele Jahre vorne dabei
Dicht dahinter (17,5 Punkte und ebenfalls 4 Hauben) folgt die Weinbank in Ehrenhausen mit Gerhard Fuchs. Nicht nur die hervorragende Küche wurde hier ausgezeichnet, Christian Zach darf sich auch über die Auszeichnung "Sommelier des Jahres 2021" freuen. Ebenfalls Fixstartet bei der Haubenbewertung ist Lieperts Kulinarium in Leutschach. Diesmal erkochte sich Manuel Liepert drei Hauben. Ebenfalls mit drei Hauebn ausgezeichnet wurden das Restaurant Thaller in St. Veit in der Südsteiermark und der Sattlerhof in Gamlitz.
Die weiteren Ausgezeichneten
2 Hauben:
- Die Weinbank Wirtshaus in Ehrenhausen/W.
- Jaglhof in Gamlitz
- Schlosskeller Südsteiermark am Seggauberg
- Vinea in Ehrenhausen/W.
- Wirtshaus Maitz in Ehrenhausen/W.
- Lilli & Jojo das kleine Wirtshaus in Ehrenhausen/W.
- Oliver kocht in Unterschwarza
- Zur Hube in Gleinstätten
- Kogel 3 in Leibnitz
1 Haube:
- Alte Post Südsteiermark in Leibnitz
- Kreuzwirt in Leutschach/W.
- Fischwirt im Urmeer in Ehrenhausen/W.
- Harkamp in St. Nikolai/S.
- Magnothek und Wirtshaus am Zieregg
- Staribacher in Leibnitz
- Georgiberg in Ehrenhausen/W.
- Loisium Restaurant Weinkuchl in Ehrenhausen/W.
- Das Kappel in Kitzeck
- Literwirt in Gleinstätten
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