Erstmals fermentierte Speisen
Neues aus der Loryhof-Küche
Steaks, Burger, pflanzlich & heuer sogar fermentierte Speisen: Am Loryhof ist für jeden etwas dabei. Der Loryhof ist bekannt für die Steaks & Burger-Wochen. Seit einigen Jahren werden auch 100 Prozent pflanzliche, hausgemachte Speisen angeboten. Dieses jahr gibt es erstmals fermentierte Gerichte. Kulinarisches AbenteuerDas Fermentieren ist eine uralte Kunst, die unsere Vorfahren bereits vor Jahrtausenden entdeckt haben. Durch probiotische Bakterien und Pilze werden die Eigenschaften der...