HLW Oberwart

Am Morgen des 7. Juni machten sich die Schülerinnen des 4. Jahrganges der HBLA Oberwart, Abteilung Wirtschaft, auf den Weg nach Wulkaprodersdorf. Dort tauchten sie in den Alltag des fleischbegeisterten Foodbloggers Gerhard Dragsits, auch als „Motion Cooking“ bekannt, ein. Nicht nur beim Essen, sondern auch bei der Zubereitung der Speisen waren die Schülerinnen mit voller Begeisterung dabei. Auf dem Teller landeten selbstgemachte Tacos, welche mit einer passenden Sauce und selbst gegrilltem...

Am 5. Juni 2019 fuhren die Schülerinnen der 4HLW nach Wien. Der erste Programmpunkt war eine Führung im Burgtheater. Dieser kulturelle Höhepunkt beinhaltete wissenswerte Informationen über die Entstehung und die Geschichte des Theaters. Nach einer stärkenden Mittagspause ging es weiter in die Hauptbücherei am Urban-Loritz-Platz. Die Schülerinnen erfuhren effektive Recherchewege, um ihnen die Literatursuche für die Diplomarbeit zu erleichtern. Anschließend konnten sie bei einem Rundgang in der...

Die Schüler_innen der HLW Oberwart, auch bekannt als die Kitchenfairies-Foodbloggerinnen, verzauberten beim Prüfungsessen ihre zahlreichen Gäste mit einem köstlichen viergängigen Menü und dazu passendem Getränkeservice. Landtagspräsidentin Verena Dunst, Absolventin der HLW Oberwart, war von den Leistungen der Schüler_innen ebenso beeindruckt wie Helga Schöller, Direktorin der benachbarten HLW in Hartberg, ihre Fachvorständin Maria Kröpfl und geladene Direktoren von Oberwarter Partnerschulen....

OBERWART. Zum Abschluss der Prüfungsessen an der HBLA Oberwart war am Donnerstag die HLW Oberwart dran. Mit einem sehr gelungenen viergängigen Menü verwöhnten die Schülerinnen ihre Gäste - darunter EMS Oberwart-Dir. Nikolaus Schermann und LT-Präs. Verena Dunst. Am Ende durften sie sich alle freuen, denn auch die Schülerinnen hatten ihre Prüfung erfolgreich bestanden.

Die Absolventinnen der HLW Oberwart von 1979 kamen am Wochenende zu ihrem 40-jährigen Klassentreffen zusammen. Der Kulmer Weinberg von Eberau bot die richtige Location, um in netter Atmosphäre auf die gemeinsame Ausbildung zurückzublicken. Die ausgezeichnete Schulbildung an der HLW Oberwart – da waren sich alle einig – legte einen wichtigen Grundstein für ihr berufliches Leben und ermöglichte den Absolventinnen sehr gute Karrierechancen. Heute sind die Mädels von 1979 in unterschiedlichen...

Im Unterrichtsgegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement beschäftigen sich die Schüler_innen jedes Jahr intensiv mit einem aktuellen Ernährungsthema. In diesem Schuljahr steht der Zucker im Mittelpunkt und wird auf vielfältige Weise thematisiert. Mit dem Motto "Sugarfree - süß sind wir selber" leben die Schülerinnen der 3HLW ihre Einstellung zur Zuckerreduktion. Vorträge, Kochworkshops zu zuckerreduzierten/-freien Speisen und Getränken oder das Erstellen eines Weihnachtsbackbuches...

Die Schülerinnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart beendeten ihr Projekt „Sugarfree“ mit einem gemeinsamen Picknick für ihre Familien und ihre Professor_innen. Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ informierte sich das Sugarfree-Team in diesem Schuljahr über das Thema Zucker, Zuckeralternativen und zuckerreduzierte Ernährung. Zwei Schülerinnen führten die Gäste auf charmante Art und Weise durch den...

Die Schüler_innen des zweiten und dritten Jahrganges der HLW Oberwart gestalteten im Zuge des Faches Bildnerische Erziehung und kreativer Ausdruck die Schule tatkräftig um. Dabei wurden, ganz im Sinne des Streetart, Motive in mehrfarbigen Schablonen entwickelt. Thematisch entschieden sich die kreativen Jugendlichen für die große bunte Unterwasserwelt mit all ihren Meeresbewohnern. Bei der Umsetzung wurden sie von dem Künstler Manuel Murel begleitet und unterstützt. Ab jetzt tauchen alle ins...

Die Schüler_innen des 2. Jahrganges der HLW haben sich intensiv mit Fastenspeisen auseinandergesetzt.  Der traditionelle burgenländische/steirische „Bohnensterz“ stand dabei im Mittelpunkt. Als Beilage kann kalte Milch, Apfelkompott oder Rahm-Gurkensalat gereicht werden. Sterzliebhaber essen ihn auch gerne in einer Bohnensuppe serviert. Gutes Gelingen!

Unter dem Motto „Unsere Welt in 5 Jahren“ stellten sich vier HLW-Schülerinnen des 4. Jahrgangs der HBLA Oberwart den Herausforderungen der ersten österreichweiten „Service Design Challenge“ am 28. Februar und 1. März 2019 in Linz, organisiert im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung, Wissenschaft und Forschung. Als einzige Vertreterinnen einer burgenländischen Schule konnten sie ihr Können und ihre Kreativität bei der Bearbeitung realer Aufträge von namhaften Wirtschaftspartnern – ÖAMTC,...

Professionelles Auftreten und Verkaufstalent waren am Dienstag, dem 5. Februar 2019, besonders wichtig für die Schüler_innen der HBLA Oberwart. Mit gleich drei Übungsfirmen war die HBLA Oberwart auf der dritten burgenländischen Übungsfirmenmesse in Oberwart vertreten. Die Teilnahme an der Messe war eine besonders gute Gelegenheit für die Jugendlichen, um Erfahrungen für das Wirtschaftsleben zu sammeln. Die Schülerinnen der 4. Jahrgänge der Höheren Lehranstalten für Mode, Produktmanagement und...

Die Schüler_innen der Höheren Lehranstalt für Tourismus, der Hotelfachschule, der Höheren Lehranstalt und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe an der HBLA Oberwart feierten eine rauschende Matura-und Abschlussballnacht. Der Ball bot den Schüler_innen die perfekte Bühne, um ihr Organisationstalent auf sehr beeindruckende Art und Weise zu präsentieren. Die Anwesenheit zahlreicher Absolvent_innen war wiederum ein Beweis dafür, dass die Verbundenheit zur Schule auch über die Schulzeit an der...

Zwei Klassen der Tourismusschule sowie der 4. Jahrgang der HLW Oberwart verbrachten drei stimmungsvolle Tage im winterlichen Prag. Die Schüler_innen wandelten nicht nur auf den Spuren Franz Kafkas, sondern besuchten sowohl die Prager Burg als auch das jüdische Viertel der tschechischen Hauptstadt. Ein besonderes Highlight war natürlich der Bummel durch den wunderschönen Christkindlmarkt am Altstädter Ring.

Die Schülerinnen und Schüler der Abteilung Wirtschaft haben ihr Fachkönnen unter Beweis gestellt. Sowohl bei der Weihnachtsfeier der Firma PORR als auch bei der Weihnachtsfeier der Firma HELLA wurden insgesamt 700 Gäste bewirtet. Somit waren ca. 3000 Teller gefüllt mit Weihnachtsschmankerln und den korrespondierenden Getränken in Bewegung. Für die Lernenden stellte der Praxiseinsatz eine große Bereicherung außerhalb der Schule dar.

Einen wesentlichen Beitrag zum Gelingen des Schulalltags leisten die Schülerinnen und Schüler der Abteilungen Wirtschaft und Tourismus mit ihrem Einsatz in der Betriebsküche der HBLA Oberwart. Im Rahmen ihrer Ausbildung bereiten sie abwechslungsreiche, schülergerechte Menüs zu, die zum Preis von € 3,-- sowohl von den Lernenden als auch von den Lehrenden sehr begrüßt werden. Somit erleben täglich ca. 120 Personen den kulinarischen Genuss in entspannter Atmosphäre im Schulrestaurant und bekommen...

Dass gesunde Ernährung das Um und Auf für ein glückliches und vor allem gesundes Leben ist, ist kein Geheimnis mehr. Und dass für die Lernenden der HLW Oberwart genau dieses Thema im Zentrum der Ausbildung steht, das beweisen sie sowohl mit dem Foodblog kitchenfairies als auch mit der Teilnahme am Austria Food Blog Award – und zwar als einzige Schule Österreichs! Die „Ernährungsprofis“ der Schule, die unter diesem Namen auch am Übungsfirmenmarkt präsent sind, sind in der Szene mittlerweile...

Kolleginnen für Ernährungswirtschaft aus dem Südburgenland trafen sich zur Weiterbildung auf dem Gebiet „Vegane Küche“ an der HBLA Oberwart. Unter der Aufsicht des Haubenkochs Siegfried Kröpfl wurden zahlreiche pflanzliche Lebensmittel zu saisonalen Gerichten verarbeitet. Ernährung ohne tierische Bestandteile rückt immer mehr ins Zentrum der täglichen Versorgung. Nicht nur für den Menschen, sondern insbesondere für die Gesellschaft und die Umwelt ist die Thematik von eminenter Bedeutung....

Für die Jugendlichen der HBLA Oberwart ist die Mithilfe bei der Pink Ribbon Tour der Krebshilfe Burgenland in den letzten Jahren zu einem Fixpunkt geworden. So waren die Schülerinnen und Schüler der 3HLW auch dieses Jahr, am 17. Oktober 2018, zur Stelle, als es darum ging, für das leibliche Wohl der Besucherinnen und Besucher bei der Veranstaltung im eo Oberwart zu sorgen. Die Besucherinnen und Besucher wurden zu einem Sektempfang geladen, bevor die Filmvorführungen im Dieselkino starteten.

Am Donnerstag, den 18. Oktober 2018, durften die Ernährungsprofis der HBLA Oberwart die Diätologin Andrea Fassl begrüßen. Im Rahmen des Unterrichts werden aktuell ernährungsphysiologische Themen behandelt, da war der Besuch einer Expertin natürlich sehr willkommen. Thema des Informationsnachmittags war Diabetes. Die Folgen des übermäßigen Zuckerkonsums wurden den Jugendlichen genauso vor Augen geführt, wie sinnvolle Vorbeugemaßnahmen und Therapiemöglichkeiten. Manches konnte auch „ausprobiert“...

Im Rahmen des Unterrichts schreiben die Jugendlichen seit einem Jahr einen eigenen Food Blog (www.kitchenfairies.blog) und haben bereits mit bekannten österreichischen Food Blogger/inne/n gemeinsame Projekte abgewickelt. Die Einladung zur Preisübergabe beim Austria Food Blog Award war für die Schülerinnen daher eine große Ehre, der sie gerne folgten. In den Interspot Film-Studios in Wien wurde die Preisverleihung oscargerecht inszeniert, sogar eine Live-Kochshow wurde geboten. Anschließend...

Am 04. Oktober fand der Elterninformationsabend für die Eltern der Schüler/innen der 2FW & 3HLW statt. Bereits am frühen Nachmittag begannen die Schüler/innen damit, das Restaurant und die Aula für den Elternabend vorzubereiten. Eine Gruppe war für die Dekoration zuständig, die andere für das Decken der Tische. Damit waren sie bis zum Eintreffen der Eltern um 18:00 beschäftigt. Nach einer kurzen Ansprache des Herrn Direktors Aristoteles Papajanopulos und der Frau Fachvorständin Marianne Liszt...

Die erste Exkursion im Schuljahr führte die Schüler/innen des zweiten Jahrganges der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Oberwart nach Bad Tatzmannsdorf. Bei herrlich spätsommerlichen Temperaturen erkundeten sie den größten Kurort des Burgenlandes. Energie für den Tag lieferte ein köstliches Frühstück am vielfältigen und reichhaltigen Buffet im Reduce Hotel Vital. Einblicke in den Hotelalltag erhielten die jungen Besucher/innen während einer Hotelführung, besonders beeindruckt...

BEZIRK OBERWART. In diesem Album sind alle Bilder der Woche aus dem 2. Quartal (Ausgaben 14 - 26) aus dem Jahr 2018 zusammengefasst. Klickt euch durch und wenn euch ein Bild gefällt, dann hinterlasst doch ein Like :) Bilder der Woche - Jänner bis März

Am 18. Juni 2018 wurden im Rahmen einer feierlichen Verabschiedung die Zeugnisse der Reife- und Diplomprüfung den Maturant/inn/en der Höheren Lehranstalten für Mode, Tourismus und wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart überreicht. Direktor Prof. Mag. Dr. A. Papajanopulos, die Fachvorständ/innen StR. Dipl.-Päd. A. Mareich-Kreimer, BEd, StR. Dipl.-Päd. M. Liszt, BEd, sowie Dipl.-Päd. H. Hofer, BEd, die Klassenvorständ/innen Prof. MMag. E. Pichler, MA, Prof. Mag. R. Ferstl und Prof. Mag. G....