Qualitätsobstweine

Steirische Mostkultur feiert köstliche Erfolge

Most wird zum edlen Lifestyle-Getränk: Die steirische Landesprämierung 2025 sorgt für prickelnde Momente in der Branche. Sechs Landessieger wurden prämiert, darunter herausragende Qualitätsobstweine aus traditionellen Apfelsorten.

STEIERMARK. Die Landesprämierung 2025 brachte einen eindrucksvollen Erfolg für die steirische Mostkultur: Sechs herausragende Qualitätsobstweine wurden mit dem begehrten Titel „Landessieger“ ausgezeichnet. Besonders ins Rampenlicht rückten Hanna und Martin Mausser aus Hitzendorf, die mit ihren Obstweinen aus den traditionellen Apfelsorten Maschanzker und Ilzer Rosenapfel gleich zwei Siege erringen konnten.

„Mit ihren hochwertigen Qualitätsobstweinen setzen Hanna und ihr Vater Martin Mausser neue Maßstäbe als Mostproduzenten und Mostschenker“, gratulierte Maria Pein, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer. Auch Günter Brunner aus Dambach konnte mit seinem beliebten „Apfelini“ erneut die Jury überzeugen und sicherte sich wieder einen Landessieg.

Sechs Landessieger aus über 100 Einreichungen

Die Konkurrenz war groß: 110 Moste, Cider, Schaumweine und innovative Produkte wurden von 27 steirischen Mostproduzenten zur Landesprämierung eingereicht. Eine zehnköpfige Expertenjury bewertete die Getränke nach Kriterien wie Sauberkeit, Typizität in Geruch und Geschmack, Mundgefühl und Harmonie.

Neben den Siegern Mausser und Brunner holten sich auch Thomas Boden aus St. Peter am Ottersbach mit seinem Aurelius Red Cider, Christian Weissensteiner vom Genussmosthof Veitlbauer mit einem Qualitätsobstwein der Sorte Rubinette und David Kargl von Kühbreinmost mit seinem Braeburn-Obstwein „Friedrich“ die begehrten Titel.

Steirische Qualitätsobstweine mit Prüfnummer

Die steirische Mostkultur hat in den letzten Jahren eine beeindruckende Entwicklung genommen. Qualitätsobstweine aus der Region werden heute ähnlich hochwertig produziert wie steirische Weine. Entscheidend für ihre Qualität ist nicht nur die sorgfältige Auswahl der Früchte, sondern auch das aufwendige Prüfverfahren: Nur Obstweine, die eine sensorische und analytische Kontrolle bestehen, erhalten eine staatliche Prüfnummer.

„Die steirischen Obstveredler arbeiten mit höchster Sorgfalt und Leidenschaft. Diese Qualitätsmoste sind eine echte Spezialität und setzen österreichweit Maßstäbe“, erklärt Georg Thünauer, Verkostungsleiter der Landesprämierung. Die strengen Prüfverfahren sorgen dafür, dass nur die besten Obstweine überhaupt in die Endrunde der Landesprämierung gelangen.

Erkennungszeichen für Konsumenten

Ab sofort dürfen die 27 ausgezeichneten Betriebe ihre prämierten Getränke mit einer der drei runden Plaketten „Ausgezeichnet bei der Landesbewertung 2025“, „Gold bei der Landesbewertung 2025“ oder „Landessieger 2025“ versehen. Zusätzlich erhalten sie eine Hoftafel mit der Auszeichnung „Ausgezeichneter steirischer Obstverarbeitungsbetrieb 2025“, Landessiegerbetriebe bekommen eine Hoftafel in Gold.

Für Konsumenten ist dies ein verlässliches Zeichen: Die prämierten Qualitätsobstweine stehen für höchste Genussqualität und die Innovationskraft der steirischen Mostproduzenten. Mit ihrer Kombination aus Tradition und modernem Lifestyle erobern sie zunehmend auch ein jüngeres Publikum – eine Entwicklung, die der Branche eine vielversprechende Zukunft sichert.

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