Tanja Thurner aus Landeck

LANDECK (tth). Backen ist in der Konditorei Wiedmann nicht nur Beruf, sondern Berufung und Tradition. Die Leidenschaft für Süßes wird bereits in der 5. Generation weitergegeben und immer wieder auch ein Stückchen neu erfunden.  Feine Rezepte seit 130 JahrenGegründet wurde die Konditorei Wiedmann in Landeck im Jahr 1890 von Fabiolas Ur-Urgroßvater Eugen Wiedmann den es von Stuttgart ins ländliche Tiroler Oberland verschlagen hatte. 1905 erwarb Eugen Wiedmann das Miets- und Geschäftshaus mit der...

LANDECK (tth). Ein neuer "Gourmet-Tempel" für alle Feinschmecker, Genussfreudigen und Weinliebhaber entsteht in der Maisengasse in der Landecker Innenstadt.  Regional & InternationalDelikatessen aus aller Welt sind nun mitten in Landeck zu finden. Diplomsommelier Suvad Zlatic der sich als bester Sommelier Österreichs 2014 bezeichnen darf, hat eine neue "Spielwiese" für alle Genussfreudigen, Probierhungrigen und Weinliebhaber geschaffen. Suwi, wie er genannt wird, ist in seiner mittlerweile...

LANDECK (tth). Das Geschäft in der Malserstraße 28 hat in den vergangenen Jahren schon so manche Veränderung erlebt und lässt sich bestimmt auch nicht von 2020 unterkriegen. Entstanden 1960, von Hedwig Harrer als Fahrrad- und Bekleidungsgeschäft, wurde es unter der Leitung von Karl Harrer zu einem Schuhhaus das für hervorragende Qualität steht. Tochter Steffi Harrer kann heute ihr Faible für Mode und Accessoires, in der ebenfalls im Haus untergebrachten Damenboutique Hedwig entfalten. Ein...

LANDECK. Bereits seit 15 Jahren steht Markus „Mags“ Gerstgrasser für Qualität in Sachen Werbetechnik & Beschriftung. Was als Ein-Mann-Unternehmen gestartet wurde, beschäftigt heute acht Mitarbeiter, vom Facharbeiter über Lehrlinge bis zum Grafiker. Am heutigen Standort Stampfle / Bruggen, im neuen Firmengebäude, hat sich das Team um „Mags“ einen breiten Kundenstamm aufgebaut, die das Unternehmen vor allem in Sachen Innovation und Kompetenz schätzen.  "Innovative Produktlösungen“ – Qualität an...

ZAMS (tth). Seit fast 30 Jahren bildet KTZ Maschinenbaulehrlinge aus. Ein Blick in die Vergangenheit zeigt wie sich der Lehrberuf in den letzten Jahren verändert hat. Der erste Lohn"Bist du gut in Mathe? Kräftige Arme hast du auch", schon war der erste Lehrling bei KTZ eingestellt. Vor 30 Jahren wagten Konrad und Heidi Traxl den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffneten mit  einem Gesellen und einem Lehrling ihre Firma, in der Antriebselemente produziert werden sollten.  Dieser erste...

LANDECK/PRUTZ (tth). Das Landecker Start-Up VirtRegio träumt von der Verschmelzung der realen und digitalen Welt und bietet mit seiner Plattform Marketing am Puls der Zeit. Die BEZIRKSBLÄTTER LANDECK durften die Gewinner des A1 Innovationsaward 2020 bei einem 360° Dreh begleiten und bekamen spannende Einblicke in die digitale Welt.  360° - grenzenlose Einsatzmöglichkeiten"Wir wissen noch gar nicht, was wir alles damit machen können", meint Michael Venier, seines Zeichens Filmemacher, Fotograf...

FISS/PRUTZ. Fahrräder und E-Bikes liegen voll im Trend und wurden in diesem Sommer oft zur Mangelware.  Intersport Pregenzer bietet nun die Bikes aus seinem Verleih zu Spitzenpreisen an.  Gebrauchtes vom FachhändlerNeugierige Kunden werden sich nun Fragen was steckt hinter diesem Angebot und vor allem wer hat was davon? Deshalb haben wir uns beim Fachhändler genauer umgehört: "In erster Linie, freuen wir uns, wenn wir unseren treuen Kunden besonders tolle Angebote machen können. Ein gebrauchtes...

BEZIRK LANDECK. Der Sommer 2020 zieht viele in die Berge. Almen, Bergseen und Berggipfel werden von Einheimischen als auch Gästen erobert. Der Bezirk Landeck bietet zahlreiche Ausflugsziele für den Sommer von der leichten Wanderung bis zur Klettertour im Hochgebirge ist für jeden der an der frischen Luft aktiv sein will bestimmt etwas dabei.  Talkessel Landeck Von vielen Landeckern kann wohl der Thialkopf als "Hausberg" bezeichnet werden.  Ausgehend von der Kirche in Tobadill wandert man zuerst...

ISCHGL. Patrick Raaß und sein Team übernehmen den Kochlöffel von Gustav Jantscher im Schlosshotel Ischgl. "Wir sind stolz auf unseren neuen Executive Chef de Cuisine, der ab kommender Wintersaison 20/21 nicht nur unsere Hausgäste, sondern auch in unserem Gourmetrestaurant Schlossherrnstube und in unserem à la carte Restaurant Weinstube unsere Gäste verwöhnen wird. Dabei wird ein besonderes Augenmerk auf die Verwendung bester und frischer Produkte aus der Region gelegt, doch die Kreativität geht...

LANDECK (tth). Am 1. Juli 2020 öffnete „Mikis Eis“ in Perjen seine Pforten für alle Naschkatzen, Schleckermäuler und Eisliebhaber! Die Eismacher Dynastie Ari und ihr Mann Miki führen mit der neuen Eisdiele, die in der ehemaligen Bäckerei Wachter in Perjen eingerichtet wurde, eine „frostige“ Familientradition weiter. Bereits im Jahr 1949 hat Mikis Opa den ersten Eissalon in der kroatischen Hafenstadt Pula, die auf der Halbinsel Istrien liegt, eröffnet. Auch Ari stammt aus einer echten Eismacher...

Landeck (tth). „Egal wia steil, egal wia zwider, mir tian sie alle nieder!“, lautet das Motto der Abler Holzschlägerung GmbH, die heuer ihr 40-jähriges Bestehen feiert. Geschnitzt aus dem richtigen HolzIn den Adern der Familie Abler fließt wohl kein Blut, sondern die fleißigen Arbeiter werden, wie es scheint, mit Hackschnitzeln betrieben. Das „Holzen“ reicht weit in die Familiengeschichte zurück. Die Wurzeln liegen beim Urgroßvater Mathias Abler, auch dieser war schon ein waschechter Holzer....

LANDECK (tth). Das junge Landecker Start Up "VirtRegio" steht im Rennen um den "Innovationsaward 2020", einer Kooperation von A1 und den BEZIRKSBLÄTTERN gemeinsam mit dem Bundesministerium für Digitalisierung & Wirtschaftsstandort. Virtuell, regional und nachhaltigAus der Krise Kraft schöpfen und neue innovative Wege beschreiten, dies ist dem Start Up "VirtRegio" gelungen. Auch wenn sie noch ganz am Anfang ihres Businesstraums stehen, so haben die drei Gründer Johannes Tilg aus Landeck, Michael...

ZAMS. Aufgrund der aktuellen Auflagen des Landesfeuerwehrverbands, darf die FF Zams dieses Jahr, die Spendensammlung zum traditionellen Scheibenschlagen leider nicht wie sonst üblich mit persönlichem Kontakt und Hausbesuchen durchführen. Aufruf an die Zammer BevölkerungDie FF Zams bittet die Zammer Bevölkerung, die Spende auf AT59 3635 9000 0006 3362 zu überweisen. "Die Spenden kommen unserer Kameradschaftskasse zugute, mit den Mitteln tätigen wir Anschaffungen (Ausrüstung, Reperaturen) und...

LANDECK/ IMST/ WIEN (tth). Beim Ensemble Donauwellenreiter, bestehend aus der Geigerin und Sängerin Maria Craffonara, dem Landecker Pianisten Thomas Castañeda, Schlagzeuger Jörg Mikula und Cellist Lukas Lauermann, wirken vier Künstler mit unterschiedlichen Backgrounds aus verschiedensten Musikwelten zusammen. Das Neo-Classical/Jazz Quartett ist bekannt für ihr genreübergreifendes Soundkonzept aus Kammermusik gepaart mit der Freiheit des Jazz und poppigen Einflüssen.    Die Musik soll...

ZAMS/FAGGEN (tth). Die regionale Eigenmarke "Unsere Kostbarkeiten" entwickelt von der Firma "Der Grissemann" in Zams versucht Bewusstsein für lokale Erzeugnisse zu schaffen. Neben Produkten, die ganzjährig erhältlich sind, gibt es auch frische Saisonsware wie momentan Spargel aus Faggen im Sortiment. Bauer Stefan Mair gab uns einen interessanten Einblick in die Spargelernte.  Regionale Wertschöpfung im Tiroler Oberland"Um die Wertschätzung für regionale Produkte zu steigern und die heimischen...

TIROL (tth). Die Event- und Kommunikationsagentur „Northlight Creative“ zeigt in der Corona Krise bravourös, wie die Stärken eines Unternehmens auch in anderen Bereichen Anwendung finden können. Kurzerhand wurde ein Modelabel gegründet, dessen Ziel es ist, Regionalität sowie Tradition auf kreative Art und Weise mit modernen Designs zu verknüpfen. Auch deine Idee oder dein Spruch könnte schon bald auf einem „G4RIGEN“ Shirt abgedruckt werden. Kreativität kennt keine GrenzenDie Agentur Northlight...

LANDECK. Mr. John's Chefköchin Ruth hat sich für den Ostersonntag ein leckeres Menü einfallen lassen, das bestimmt die ganze Familie zu Hause begeistert!  Happy Easter Menü  - Vorspeise: Bruscetta mit frischen Cherrytomaten und Mozarella - Hauptgericht: Spargel im Blätterteigmantel mit Schweinefilet auf Steinchampignonrahm - Nachspeise: Buttermilch-Blinis mit Vanilleeis und Beeren  1. Gang - BruscettaUm richtig Lust auf mehr zu machen gibt es als Apetizer selbstgemachte Bruscetta.  Das brauchst...

BEZIRK LANDECK. Das Lamm ist ein Symbol für Ostern. Die BEZIRKSBLÄTTER haben ein Rezept für eine süße Variante des Osterlamms ausprobiert! Viel Spaß beim backen!  Das brauchst du:  - 200g Butter - 130g Zucker - 7 Eier - 3 cl Milch ( kann auch durch Eierlikör oder Rum ersetzt werden) - 250g Mehl - 1 Pkg Backpulver - 130g Haselnüsse  - 330g Karotten  So funktioniert's:  Als Erstes die Karotten schälen und mit einer Reibe fein raspeln. Die Eier trennen und den Dotter mit der weichen Butter und dem...

BEZIRK LANDECK. Damit es zu Hause nicht langweilig wird haben die BEZRIKSBLÄTTER Basteltipps mit Materialien und Dingen die (fast) jeder zu Hause hat zusammengesucht! Viel Spaß beim Ausprobieren! Blumige Ostereier  Das brauchst du:  soviele Eier wie du färben möchtestBlumen, Gräser, Blätter Ostereifarben StrumpfhoseNähgarn SchereKüchenpapier  So funktioniert's:  Das schöne an dieser Färbetechnik ist, dass man erstmal einen kleinen Blumenstrauß pflücken darf. Am besten nimmst du Blumen, Gräser...

LANDECK. Warum Champagner mehr als ein Schaumwein für Silvester ist, erfuhren Interessierte beim ersten online Champanger Webinar des Landecker Sommeliers Suvad Zlatic. "Man kann den Kopf in den Sand stecken, sein Unternehmen aufgeben und sich arbeitslos melden, oder man findet eine Alternative und tritt der neuen Situation mit Respekt entgegen. Ich habe Zweiteres getan, als mein eigentlich voller Terminkalender nach der Reihe storniert oder verschoben wurde", erzählt Suvad Zlatic, der sich...

Liebe Einheimische im Bezirk Landeck, geschätzte Unternehmerinnen und Unternehmer, unser Land befindet sich derzeit im absoluten Ausnahmezustand. Der Kampf gegen das Coronavirus schafft neue Realitäten, die wir uns so bis vor Kurzem nicht vorstellen konnten. Persönliche Kontakte sind und bleiben weiterhin auf ein Minimum reduziert. Die Wirtschaft steht – mit Ausnahme von systemrelevanten Dienstleistern sowie Produktions- und Handelsbetrieben – in vielen Bereichen still. Die Belastungsgrenzen...

BEZIRK LANDECK. Damit es zu Hause nicht langweilig wird haben die BEZRIKSBLÄTTER Basteltipps mit Materialien und Dingen die (fast) jeder zu Hause hat zusammengesucht! Viel Spaß beim Ausprobieren! Flauschige Schneeglöckchen Das brauchst du:  Wattepads Stifteein grünes Blatt Papierein blaues Blatt PapierSchereKleber So funktioniert's:  Beginne mit dem Hintergrund. Male auf das blaue Blatt Papier deine Blumenwiese und die Stängel der Schneeglöckchen. (Wenn du kein blaues Blatt hast kannst du...

TIROL. Die momentane Situation gibt uns auch Gelegenheit Neues auszuprobieren, sich in der Küche richtig auszutoben und sich an ausgefallene oder aufwendigere Rezepte heranzuwagen. Die BEZIRKSBLÄTTER stellen leckere, gesunde oder außergewöhnliche Rezeptideen zum nachkochen vor.  Tiroler Schlutzkrapfen mit Graukäse-SpinatfüllungSchlutzkrapfen sind eine traditionelle und leckere Tiroler Nudelspezialität. Die Herstellung ist etwas aufwendig, doch selbstgemacht werden die Teigtaschen zu einem...

LANDECK. "Olbi dia huara Nudla", hängen nicht nur Kultfigur "Pvroni" von Kabarettist Gabriel Castaneda, nach ein paar Wochen Quarantäne zum Hals raus. (Hier das VIDEO) Deshalb haben wir uns auf die Suche nach Abwechslung in Form verschiedenster Saucen gemacht, die Mr. John's Chefköchin Ruth Schmid zusammengesucht hat.  Spaghetti Bolognese - Lieblingsgericht aller "Fratza"Ruth Schmid verrät wie man in der Mr. John's Küche diesen Nudelsaucen-Klassiker zubereitet:  Das brauchst du:  1kg...