Thermomix & Co.

Küchenmaschinen mit Kochfunktion im AK-Test

Als zeitgemäßes Tool sind Küchenmaschinen mit Kochfunktionen in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Sie können nicht nur Mixen und Rühren, Schneiden oder Abwiegen, sondern bieten auch Rezepte mit Anleitung an. Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer Oberösterreich (AK OÖ) hat vier Geräte in der Anwendung getestet.

OÖ. Bei Teststart im Mai kosteten die Modelle zwischen 299 und 1.499 Euro. Elf AK-Konsumentenschützer und ein ausgebildeter Koch testeten vier Produkte: den Thermomix von Vorwerk, den Cookit von Bosch, den Monsieur Cuisine von Lidl und den Ambiano von Hofer. Getestet wurde nach folgenden Kriterien: Erst-Inbetriebnahme, Funktionen wie Kochen, Dünsten und Rühren, die Reinigung sowie Lautstärke, Größe des Geräts und Schrift/Helligkeit am Display. Zusätzlich wurde der Geschmack der vorgelegten Rezepte bewertet. Diese wurden in der Datenbank der Geräte direkt bzw. in der App ausgewählt und nachgekocht: Gemüsecremesuppe, Rindsgulasch, Panna Cotta, Pina Colada und ein Hausbrot standen je vier Mal auf dem Speiseplan. 

Rezepte auf dem Gerät und über die App

Für die Geräte von Vorwerk, Bosch und Lidl wurde jeweils ein Konto angelegt. Für den Thermomix von Vorwerk gibt es die Cookidoo App, mit einem Zugriff auf tausende Rezepte. Nach der 30-tägigen Probezeit kann um fünf Euro pro Monat (60 Euro im Jahr) ein Abo abgeschlossen werden. Für den Bosch Cookit gibt es eine kostenlose App mit integrierten Rezepten ohne Gebühr. Bei den Geräten von Lidl und Hofer ist keine Anmeldung erforderlich und auch ohne WLAN-Verbindung eine umfangreiche Rezeptauswahl vorhanden.

Thermomix überzeugt im AK-Test

Die meisten Punkte im AK-Test erhielt der Thermomix von Vorwerk, unter anderem wegen seiner kompakten Größe, der leichten Bedienbarkeit und der geschmacklich überzeugenden Rezepte. Das beste Preis-Leistungsverhältnis bietet Monsieur Cuisine von Lidl. Hier geht es zum Testergebnis

Ideal für Koch-Einsteiger

Das Resümee der Tester fiel generell sehr positiv aus. Nichtköche wurden animiert etwas auszuprobieren und konnten selbst frische Gerichte zubereiten. Jene Tester, die täglich ein warmes Essen zubereiten, waren von der Vielfalt der Rezepte begeistert. Jedoch brauchen die Geräte Platz und die Testsieger haben einen stolzen Preis.

Tipp der Konsumentenschützer: Überlegen Sie, bei welchen und wie vielen Gelegenheiten Sie eine Küchenmaschine mit Kochfunktion nutzen würden und ob auch genügend Platz dafür in der Küche ist. Wenn ein Küchengerät nicht jederzeit leicht einsatzbereit ist, wird es meist nicht genutzt.

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