St. Jakob

Fleisch- und Wurstmarkt samt Café eröffnet am 3. November

Am 3. November eröffnet der neue FWM Fleisch- und Wurstmarkt am Standort des ehemaligen Adeg-Marktes in St. Jakob. Das angeschlossene Café hat eine neue Pächterin und einen neuen Namen.

WOLFSBERG. Nachdem die Adeg Wolfsberg GmbH im August dieses Jahres verlautbarte, sich aus dem Lebensmittelgroßhandel zurückziehen zu wollen, wurde nach Lösungen für die bestehenden Adeg-Märkte in den Bezirken Wolfsberg und Völkermarkt gesucht. Einige werden von selbstständigen Kaufleuten weitergeführt, andere wurden geschlossen. Der Markt in St. Jakob bei Wolfsberg wird von der FWM Fleisch- und Wurst GmbH mit Sitz in der Steiermark übernommen, die das Gebäude gekauft hat. Man eröffnet hier am 3. November die vierte Kärntner Filiale. „Es wird gerade auf Hochtouren umgebaut“, sagt Geschäftsführer Hubert Grantner. „Es werden unter anderem begehbare Kühlhäuser entstehen und die Dämmung wird erneuert, damit wir nicht so viel Energie verlieren.“ Wieviel in den neuen Standort investiert wird, will er nicht verraten, lediglich so viel: „Es ist eine größere Summe.“

Rund um die Jause

In dem Markt mit einer Fläche von 550 Quadratmetern will man künftig ein umfangreiches Sortiment anbieten: „Bei uns gibt es alles rund ums Fleisch und um die Jause, auch Nebenprodukte wie Essiggurkerl, Eier, Käse, Brot, Süßwaren und Getränke“, so Grantner. „Wir führen ein straffes Sortiment zu möglichst günstigen Preisen. „Es wird auch viele regionale Waren geben. Wir sind außerdem immer auf der Suche nach starken Lieferanten aus der Umgebung. Wer sich dafür interessiert, kann sich gerne bei uns melden.“

Mitarbeiter übernommen

Im neuen Standort werden zehn Mitarbeiter beschäftigt sein, die zum Teil vom alten Adeg-Markt übernommen wurden. Geleitet wird der Markt von Monika Dobrounig. Ab dem 3. November ist der Fleisch- und Wurstmarkt immer Montag bis Donnerstag von 8 bis 18 Uhr, Freitag von 8 bis 18.30 Uhr und Samstag von 8 bis 17 Uhr geöffnet.

Café mit neuer Pächterin

Das angeschlossene Café läuft wie gewohnt weiter. Seit 1. September wird es von der ehemaligen Adeg-Mitarbeiterin Weizhen Hollauf-Yang geführt, die auch schon zuvor als Kellnerin in dem Café beschäftigt war. "Ich habe von Herrn Grantner das Angebot bekommen, das Café zu übernehmen und es gerne angenommen", sagt die Gastronomin, die vielen Lavanttalern noch als ehemalige Chefin des Chinarestaurants Asia in St. Stefan bekannt sein dürfte. Seit der Übernahme trägt der Gastrobetrieb den Namen Café Zhen. "Bei uns gibt es neben Kaffee auchkleine Snacks wie Frankfurter, Toast, Gulaschsuppe, belegte Salzstangerl und Wurstsemmeln. Café gibt es von der Marke Segafredo und Bier von Reininghaus", so die Wirtin. Unterstützt wird Hollauf-Yang von den Mitarbeiterinnen Anna Mitthuber und Jasmin Kainz, die ebenfalls schon davor im Café gearbeitet haben.

Offizielle Eröffnung

Geöffnet ist das Café Zhen Montag bis Freitag von 8 bis 18.30 Uhr sowie Samstag von 8 bis 18 Uhr. Zwar war der Betrieb im Café nie unterbrochen, es steht jedoch eine offizielle Eröffnung gleichzeitig mit jeder des Abholmarktes am 3. November vor der Tür. "An diesem Tag gibt es bei uns Aktionen auf Café und Kuchen sowie auf Bier mit Laugenbrezen. Außerdem veranstalten wir eine Weinverkostung mit dem Winzer Robert Goldenits und es gibt Livemusik von Gerhard Stocker.

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