Jahresversammlung
Waldviertler Spitzenköche trumpfen bei Euro-Toques auf
- V.l.n.r.: Patrick Zach (Kellerküche by Patrick Zach, Landesbeauftragter NÖ/OÖ), Renate Stadlhofer, (WIRTShaus HIRSCH delikatESSEN, Groß Gerungs), Präsident Euro-Toques Österreich Christian Meyer, Stefan Kugler (Zwettl), Vizepräsident Euro-Toques Österreich Klaus Hölzl, Roman Hofbauer (Schloss Rosenau) und Alois Gasser (Verband der Köche Österreichs, bekam die Ehrenmitgliedschaft bei Euro-Toques Österreich).
- Foto: WIRTShaus HIRSCH delikatESSEN
- hochgeladen von Katrin Pilz
Bei der Jahreshauptversammlung von Euro-Toques Österreich, der Vereinigung europäischer Spitzenköche, in der Reinbachstube in St. Johann im Pongau war das Waldviertel mit den meisten Teilnehmern vertreten.
SALZBURG/WALDVIERTEL. Auf der Tagesordnung der Versammlung standen Themen wie Begeisterung von Kindern und Jugendlichen für hochwertiges Essen und für Gastronomie, Erhöhung der Frauenquote bei Euro-Toques, Netzwerken mit nationalen und internationalen Kollegen, Aufbau für Kochwettbewerbe sowie eine Podiumsdiskussion. Beim gemeinsamen Essen fand die Veranstaltung einen gemütlichen Ausklang.
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