Trinkhalme aus Stroh von der FH
- Die beiden Biotechnologen Martin Maier und Alexander Jäger halfen dabei, die Bio-Strohhalme markttauglich zu machen.
- Foto: FH OÖ
- hochgeladen von Philip Herzog
Welser Bio- und Umwelttechniker entwickelten echte Strohhalme
WELS. Normalerweise wandelt er Stroh in Biosprit um oder er stellt aus Stroh Isoliermaterialien für den Hausbau her. Diesmal wurde der Welser Biotechnologe Alexander Jäger mit einem neuen Thema konfrontiert: „Zeigen Sie mir, wie ich Biotrinkhalme aus Stroh herstellen kann“, so die Anfrage des Atzbacher Landwirts Daniel Auinger. Mit dem jungen Bio- und Umwelttechnik-Absolventen Martin Maier fand sich schnell ein idealer Jungforscher, der sich zunächst mit folgenden Fragen beschäftigte: Sind die aus Biogetreide geschnittenen Strohhalme frei von chemischen Schadstoffen? Wie müssen sie gereinigt und getrocknet werden, um auch den strengen Hygienevorschriften zu entsprechen? Danach konnte das Jungunternehmen Bio-Strohhalme Auinger die „echten Strohhalme“ auf den Markt bringen. „Unsere Zielgruppen sind nicht nur umweltbewusste Konsumenten, sondern auch trendige Bars und Restaurants“, so Daniel Auinger.
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