zumOxn

Ein Diplomarbeitsprojekt der Modeschule Hallein in Kooperation mit dem Kunsthotel "zumOXN" in Laufen. HALLEIN. Die Modeschule Hallein ging eine Kooperation mit dem Laufener Kunsthotel ‚zumOXN‘ ein. Rebecca Brunner, Francesca Moser und Gloria Grantner, Maturantinnen der Modeschule Hallein und angehende Modedesignerinnen, haben im Rahmen ihrer Diplomarbeit zwei kunstvolle Outfits entworfen, die Aspekte wie das Design und die besondere Gestaltung des Kunsthotels widerspiegeln. "Modern und elegant"...

Ulrike Ablinger hat die Firmenleitung der Metzgerei Ablinger inne und schätzt nachhaltige Verwertung. SALZBURG. Ulrike Ablinger kommt aus einer Fleischerfamilie und ist mit Innereien, die es zum Mittagstisch gab, aufgewachsen. "Bei uns hat es das ganz normal zum Essen gegeben. Das gibt es auch jetzt noch ab und zu", sagt die 56-Jährige. Seit der Gründung 1932 schlachtet die Traditionsmetzgerei Ablinger selbst. Die Schweine und Rinder dafür stammen ausschließlich aus Salzburg und Oberösterreich...

Das "zumOxn" ist das erste Hotel und Restaurant der Familie Ablinger. Serviert wird nicht nur Fleisch, sondern auch Kunst. LAUFEN. Was nach außen hin sehr edel wirkt, ist auf den zweiten Blick ein bis ins kleinste Detail durchdachtes Konzept, das breit gefächert ist und vom Business-Gast bis zum "Stammtischler" alles abdeckt. Die Materialien Holz, Stein, Glas, gedeckte Töne, klare Linien und florale Muster überwiegen. "Wir verschließen uns nicht, sondern wollen einen Ort der Begegnung schaffen....