Senns Restaurant

Spitzenkoch Andreas Senn feiert doppelt: Aktuell zelebriert der Salzburger das 10. Jubiläum seines Restaurants in der Glockenfabrik im Gusswerk. Nun wurde er außerdem zum "Koch des Jahres 2025" gekürt. BERGHEIM. Zum zehnjährigen Bestehen seines Restaurants in der stillgelegten Glockenfabrik im Gusswerk erhält Spitzenkoch Andreas Senn ein besonderes Geschenk: Der internationale Gastronomieführer "Der Große Restaurant & Hotel Guide" hat den Salzburger zum "Koch des Jahres 2025" gekürt. Zur...

Mitte Jänner eröffnete Spitzenkoch Andreas Senn eine Bar im Gusswerk Salzburg. Neben einer preiswerten 2-Sterne-Küche besticht Senns neuestes Gastronomie-Projekt mit einer Auswahl an "sennsationalen" Cocktails passend zum Barkonzept. SALZBURG, BERGHEIM. Süß, sauer, bitter, salzig und umami: Die fünf Geschmacksrichtungen beeinflussen maßgeblich unsere kulinarische Wahrnehmung. Mitte Jänner eröffnete der renommierte Spitzenkoch Andreas Senn (zwei Michelin-Sterne, vier Gault&Millau Hauben und vier...

Pünktlich zum Feierabend veröffentlichen wir die Themen des Tages aus dem Bundesland Salzburg. Das solltest du heute aus deinem Bundesland gelesen haben. Salzburg-Stadt: Tankstellenüberfall Tankstellen-Angestellte mit Schusswaffe bedroht Flachgau: Gourmet-Sterne-Küche mit Musikerlebnis Zwei-Sterneküche von Musik begleitet Lungau: Verhandlung vertagt Betrugsverhandlung zu Lungauer Metzgerei wird vertagt Tennengau: Weltklasse-Musiker probten in Oberalm Ein Lehrberuf gegen die Klimakrise in...

In Senns Restaurant gibt es künftig mit dem Audio-Dinner passende Musik zu den einzelnen Gängen des Menüs. BERGHEIM. Sternekoch Andreas Senn und Poet Audio erschaffen mit dem Audio Dinner eine neue Dimension des Genusses. Dabei verschmelzen kulinarische Genüsse des Gourmet-Menüs mit surrealen und psychoakustischen Klangteppichen, aber etwa auch mit unbekannteren Kompositionen von Wolfgang Amadeus Mozart oder auch mit avantgardistischen Stimmen von Karl-Heinz Stockhausen kombiniert mit mächtigen...