Qualität

In einer Zeit, in der Herkunft und Qualität von Lebensmitteln immer wichtiger werden, setzt die Fleischerei Pepperl Hoppel ein klares Zeichen: Transparenz und echtes Fleischer-Handwerk. „Unsere Kunden sollen genau wissen, woher unsere Produkte stammen und wie sie hergestellt werden. Das schafft Vertrauen und spiegelt unser Verständnis von traditionellem Handwerk wieder“, erklärt Stephan Hoppel-de la Cerda, Inhaber von Pepperl Hoppel – Fleischer & Selcher. Das Fleischer-Handwerk steht bei...

Bei der Fleischerei Saliwar trifft traditionelles Handwerk auf eine beeindruckende Vielfalt an Wurstwaren. „Unser Ziel ist es, für jeden Geschmack die passende Wurstspezialität zu bieten – von klassischen Sorten bis zu kreativen Neuentwicklungen“, erklärt Rudolf Saliwar. Ob Leberkäse, feine Schinkenwurst, würzige Salami oder besondere Kreationen wie Kräuterbratwurst und Wildsalami – jede Wurstsorte wird mit größter Sorgfalt aus hochwertigen, regionalen Zutaten gefertigt. „Unsere Wurstwaren...

Regionalität ist das Herzstück vom Seidl Fleischerhandwerk die von Clemens und Matthias Seidl geführt wird. „Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen und deren Tierhaltung wir schätzen“, betont Clemens Seidl. Diese enge Zusammenarbeit garantiert nicht nur kurze Transportwege, sondern auch frische Produkte und eine nachhaltige Produktion. „Unsere Kunden wissen genau, woher ihr Fleisch kommt und können sicher sein, dass es unter besten...

Kalbfleisch gilt als besonders zart und delikat, aber was macht es so besonders? In der Landfleischerei Sunk legen wir großen Wert auf die Aufklärung unserer Kunden. „Kalbfleisch ist reich an Proteinen und Mineralstoffen, während es gleichzeitig wenig Fett enthält“, erklärt Robert Sunk. Es ist besonders zart, da es von jungen Tieren stammt, die sich vorwiegend von Milch ernähren. Bei der Zubereitung sollte darauf geachtet werden, das Fleisch nicht zu lange zu garen, um seine Zartheit zu...

Eine ausgewogene Ernährung beginnt mit der Wahl hochwertiger Produkte – und genau hier setzt die tägliche Jause an. Frisch, regional und nährstoffreich bietet sie nicht nur einen Moment der Erholung, sondern auch die Energie, die man im Alltag braucht. „Unsere Jause ist mehr als nur ein Snack, sie steht für Qualität und Regionalität“, erklärt Stephan Hoppel-de la Cerda, Inhaber von Pepperl Hoppel – Fleischer & Selcher. Ob ein klassisches Leberkäsweckerl, fein belegte Brote oder leichte,...

Weihnachten ist die Zeit des Genusses und der festlichen Gaumenfreuden. Damit das Festessen zum kulinarischen Highlight wird, bietet die Landfleischerei Robert Sunk wertvolle Tipps und hochwertige Zutaten, die jedes Menü unvergesslich machen. „Das Geheimnis eines gelungenen Weihnachtsessens liegt in der Qualität der Zutaten“, erklärt Robert Sunk. Ob ein zartes Festtagsbratenstück, feiner Schinken oder delikate Wurstwaren für Vorspeisenplatten – in der Landfleischerei finden Sie alles, was das...

Weihnachten ist die Zeit des Genusses und der festlichen Gaumenfreuden. Damit das Festessen zum kulinarischen Highlight wird, bietet Pepperl Hoppel – Fleischer & Selcher wertvolle Tipps und hochwertige Zutaten, die jedes Menü unvergesslich machen. „Das Geheimnis eines gelungenen Weihnachtsessens liegt in der Qualität der Zutaten“, erklärt Stephan Hoppel-de la Cerda, Inhaber von Pepperl Hoppel. Ob ein zartes Festtagsbratenstück, feiner Schinken oder delikate Wurstwaren für Vorspeisenplatten – in...

Das Seidl Fleischerhandwerk bietet jungen Menschen eine Ausbildung mit Zukunft. „Das Fleischerhandwerk ist ein Beruf mit Tradition, aber auch mit vielen modernen Aspekten“, erklärt Clemens Seidl. Bei der Ausbildung im Seidl Fleischerhandwerk lernen die Auszubildenden nicht nur die handwerklichen Grundlagen, sondern auch den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. „Wir legen großen Wert auf eine umfassende Ausbildung, die sowohl handwerkliches Können als auch Fachwissen vermittelt“,...

Ob herzhaft, würzig oder raffiniert – beim Seidl Fleischerhandwerk ist die Wurstvielfalt groß. „Wir bieten eine breite Palette an Produkten, die sowohl klassische als auch innovative Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt Clemens Seidl. Von hausgemachtem Leberkäse und Schinken über Bratwürste bis hin zu Spezialitäten wie Wildwurst – die Fleischerei Seidl bietet für jeden Geschmack etwas. „Unsere Wurstwaren werden täglich frisch und aus besten regionalen Zutaten hergestellt“, fügt Matthias Seidl...

Die Fleischerei Seidl, geführt von Clemens und Matthias Seidl, steht für eine beeindruckende Vielfalt an Wurstwaren. „Wir legen großen Wert auf handwerkliche Qualität und natürliche Zutaten“, erklärt Clemens Seidl. Vom klassischen Leberkäse bis hin zu innovativen Kreationen wie Kräuterbratwurst oder Wildschweinwurst – die Fleischerei Seidl bietet für jeden Geschmack etwas. „Unsere Wurstwaren werden täglich frisch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt“, fügt Matthias Seidl hinzu....

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Landesvize Franz Schnabl (SPÖ) bestellt Lukas Doppler und Sandra Ondracek zu Lebensmittelaufsichtsorganen für die Bezirke Baden, Mödling, Wr. Neustadt-Land, Neunkirchen und Magistrat Wr. Neustadt. Lukas Doppler und Sandra Ondracek wurden nach dem Ausbildungslehrgang für Lebensmittelaufsichtsorgane von Landeshauptmannstellvertreter Franz Schnabl zu Kontrollorganen bestellt. "Niederösterreichs Betriebe erzeugen eine Vielzahl regionaler Lebensmittel von höchster Qualität. Die...

Als Spezialist für die alternative Sanierung von Badezimmern bieten Herr Zugmayer und sein Team der Remaill-Technik Niederösterreich attraktive Beschichtungsverfahren zur Badezimmersanierung. Die Kunden profitieren davon gleich mehrfach: Sie ersparen sich das laute und staubige Abschlagen der Fliesen und die normalerweise unvermeidlch lange Baustelle. Und sie sparen auch noch eine ganze Menge Geld. Innerhalb weniger Tagen werden aus alten Badezimmern moderne Wohlfühloasen. „Ermöglicht wird das...

Landesrat Pernkopf: "Brauchen Verpflegung mit hochwertigen Lebensmitteln" Die Essensgewohnheiten der Menschen haben sich im Lauf der Zeit stark verändert, Verpflegung außerhalb der eigenen vier Wände gewinnt immer mehr an Bedeutung: Pro Tag nutzen 1,8 Millionen Österreicher das Speisenangebot in Großküchen. Umso wichtiger ist es, dabei auf regionale, saisonale und gesunde Lebensmittel zu setzen, ist Landesrat Dr. Stephan Pernkopf überzeugt. Mit der Initiative "So schmeckt Niederösterreich"...

BADEN. Einer, der sich bei Punsch auskennt, ist Hannes Stiastny. Fast 25 Jahre lang hat der ÖVP-Gemeinderat bei diversen Punschhütten im Rahmen des Badener Advent Punsch ausgeschenkt. Und natürlich hat er sich auch heuer schon wieder „umgetrieben“ - und verrät: „Am besten schmeckt mir der Krambambuli-Punsch bei der Jungen ÖVP am Theaterplatz. Auch das Rote Kreuz mit dem Orangenpunsch und der Bärenpunsch bei den Rotarieren ist einen Zwischenstopp wert.“ Besonders aufgefallen ist ihm heuer neu...

Alle 373 niederösterreichischen Bahnhöfe werden regelmäßig durch Qualitätsprüfer gecheckt. So konnte es gelingen, dass Bahnkunden kürzlich den Badener Bahnhof zum schönsten in Niederösterreich kürten. Wie dieser VCÖ-Bahntest gezeigt hat, legen Niederösterreichs BahnfahrerInnen großen Wert auf die Sauberkeit der Bahnhöfe und Haltestellen, gute und umfassende Informationen am Bahnhof und ausreichend Sitzgelegenheiten. Die ÖBB kommen diesen Wünschen verstärkt durch Komfortverbesserungen in den...