Genussreise

Mitglieder der Volkshochschule Lienz begaben sich auf eine 5-tägige Reise nach Frankreich und durften dort so einiges erleben. OSTTIROL. Eine Gruppe von TeilnehmerInnen und „Frankophilen“ der Französischkurse der Volkshochschule Lienz war von 23. bis 27. Oktober 2024 auf einer 5-tägigen Kultur- und Genussreise in der Champagne unterwegs. Zahlreiche Highlights Kulturelle Höhepunkte waren unter anderem eine Stadtführung durch Metz mit Besichtigung der Kathedrale Saint-Étienne und eine Führung...

Mit Auftakt am 7. Juli 2023 genießen Gourmets im Paznaun auf den Routen des Kulinarischen Jakobswegs erlesene Spitzengastronomie auf ausgewählten Berghütten. Gäste können sich bis zum 16. September auf sieben Routen zu sieben Hütten täglich eins von sieben Gerichten erwandern, das heimische Gourmetköche extra für diese Hütte aus hochwertigen, regionalen Zutaten kreiert haben. Besondere Sommer-Akzente setzen sieben Hüttenfeste. PAZNAUN. Am 7. Juli 2023 öffnet der Kulinarische Jakobsweg seine...

Am Freitag, den 22. April fand im Rahmen des Spring Blanc die zweite Gourmetsafari in den teilnehmenden Haubenrestaurants durch Ischgl statt. Feinschmecker erlebten dabei eine Genussreise durch das kulinarische Mekka der Alpen. ISCHGL. Eine illustre Schar von Gourmets und Genießern erfreute sich bei dieser außergewöhnlichen Genussreise durch das kulinarische Mekka der Alpen an besonderen Frühlingsgerichten und Schmankerln. Von Gänseleber bis HibiskusBeim Aperitif mit Champagner Laurent Perrier...

Eine Gruppe von TeilnehmerInnen und „Frankophilen“ der Französischkurse der Volkshochschule Lienz waren vom 12. bis 16. Juni 2019 auf einer fünftägigen Kultur- und Genussreise im Burgund unterwegs. DIJON/LIENZ (red). Kulturelle Höhepunkte waren unter anderem die Hauptstadt des Burgund Dijon, das Chateau du Clos de Vougeot und das Zisterzienserkloster Abbeye de Fontenay. Letzteres wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. Bei einer Weinverkostung im Chateau de Pommard konnten die...

FIFA-Koch Jacky Donatz und Stanglwirt-Küchenchef Thomas Ritzer schwangen gemeinsam die Kochlöffel. GOING (bp). Man nehme den Schweizer Spitzenkoch Jacky Donatz, Chefkoch des mit 15 Gault-Millau-Punkten dekorierten Restaurants Sonnenberg, und verbinde seine kulinarische Vielfalt mit den Kreationen von Stanglwirt-Küchenchef Thomas Ritzer – und der Gast erlebt "eine rot-weiß-rote Reise durch österreichisch-schweizerische Genusslandschaften". Die beiden Meisterköche verwöhnten an gleich zwei...