Erdäpfel

Beiträge zum Thema Erdäpfel

Ernteausfälle, Wirtschaftskrise, Krieg und Inflation – Hungersnöte sind eine Folge davon. Und von denen gab es im Laufe der Geschichte einige, auch in der Steiermark. | Foto: GiselaFotografie/pixabay
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Blick auf die Geschichte
Als man in der Steiermark Hunger leiden musste

Der Erste Weltkrieg hat ein Volk hinterlassen, das um seine Toten trauert, das wirtschaftlich am Boden ist und mit Massenarbeitslosigkeit zu kämpfen hat, das soziale Ordnung, die man bislang gewohnt war, komplett durcheinander gebracht hat. Und: Die Zwischenkriegszeit war karg. So karg, dass in der Steiermark Hunger gelitten wurde. STEIERMARK. Den vierten Tag in Folge stehen die Frauen an, um ein wenig Milch zu bekommen. Vergeblich. Nur ein wenig Milch, um die Kinder versorgen zu können. Sie...

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  • Nina Schemmerl
Groß war auch die Freude bei den Kleinen, als diese "Herzkartoffeln" bei den Hobbygärtner in Weiz zum Vorschein gelangten.  | Foto: Elisabeth Hiebler

Erntezeit
Auch Herzkartoffeln wurden geerntet

In der Erntezeit bei den Hobbygärtner in Weiz kommen auch oftmals nette Überraschungen zu Tage. Wie etwa im Garten der Familie Hiebler. Hier wurden einige "Herzerl-Kartoffel" geerntet. Wie sie schmeckten, konnte wir leider nicht mehr in Erfahrung bringen. Aber der Form nach zu schließen wurden sie sicher mit sehr viel Herz gekocht und anschliessend mit viel Liebe verspeist. Schon im letzten Jahr hat es eine Riesen-Bananenstaude bei den Gärtnern in Weiz zu vermelden geben. Viel Zeit und Liebe zu...

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  • Josef Hofmüller
Startete wieder mit dem Kartoffelautomaten  | Foto: Bernhard Engelmann
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Kartoffelautomat startet wieder
Frische Erdäpfel aus der Region

Ab sofort gibt es wieder 24 Stunden täglich die frisch geernteten Kartoffel von der Familie Brodtrager und Tiefengrabner. Mit dem Kartoffelautomat ist man zeitlich nicht gebunden – er bietet 24 Stunden täglich und 7 Tage die Woche frische Kartoffeln zum Selbstabholen an. Die Sorte "Marabel" ist im "Erdapfelautomat" an der Fürstenfelderstraße in Gleisdorf, vis-à-vis vom Solar Café Figaro, erhältlich. "Sie ist vorwiegend festkochend, gelbfleischig und zeichnet sich durch einen hervorragenden...

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  • Bernhard Engelmann
Jeden Freitag von 4. November 2016 bis 31. März 2017, ab 12 Uhr gibt es Erdäpfelwurst beim GH. Schuster in Arnwiesen/ Gleisdorf Bei Gruppen und mehreren Personen ist bitte unter der Tel. 03112/ 3154 eine Reservierung erbeten.

Erdäpfelwurst von 4. November 2016 bis 31. März 2017 beim GH Schuster in Arnwiesen!

Jeden Freitag von 4. November 2016 bis 31. März 2017, ab 12 Uhr gibt es Erdäpfelwurst beim GH. Schuster in Arnwiesen/ Gleisdorf Bei Gruppen und mehreren Personen ist bitte unter der Tel. 03112/ 3154 eine Reservierung erbeten. Info: Gasthof Schuster Wann: 31.03.2017 12:00:00 Wo: GH. Schuster, Arnwiesen 5, 8200 Gleisdorf auf Karte anzeigen

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  • Gerald Dreisiebner
Um die Mittagszeit nutzen viele die Möglichkeit frische Erdäpfelwurst zu geniessen
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Ein Fest rund um den Erdapfel

In Birkfeld sind Genuss und Kultur im Einklang Das 13. Erdäpfelfest war heuer ein gelungener Auftakt vor der offiziellen Eröffnung der Intermusica im Schloss Birkenstein. Bereits ab 11 Uhr konnte man am Hauptplatz Birkfeld verschiedenste Erdäpfelschmankerl verkosten und auch mit heim nehmen. Geboten wurden unter anderem die traditionelle Erdäpfelwurst mit Sauerkraut, sowie Kartoffelpuffer, Schweinefilet mit Kartoffelkruste und frisch gehobelte und frittierte Kartoffellocken, die bei Jung und...

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  • Graz-Umgebung
  • Martina Ochsenhofer

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