Der perfekte Grillabend

Die Wild- und Fischexperten von Zöls in Ried verraten, wie das Lieblingsstück auf dem Grill am besten durchbrät. RIED. "Bei der Auswahl der Grillzutaten sollte man den Fisch nicht außer Acht lassen. Dieser ist nicht nur vielseitig, sondern auch gesund, weil er fett- und kalorienarm ist", sagt Ines Zöls. Wer einen Fisch grillen möchte, sollte ihn mit dem hauseigenen Fischgewürz und Zitronenöl circa eine Stunde vor Grill würzen. Damit die Haut knusprig wird, kommt das Filet zuerst auf die...

Christoph Ortig vom Hagebaumarkt in Tumeltsham verrät, welche Griller gerade beliebt sind und wie man sie am besten reinigt. TUMELTSHAM. "Aktuell geht der Trend mehr in Richtung Gasgriller", sagt Christoph Ortig vom Hagebaumarkt Tumeltsham. Vielen Kunden sei es wichtig, dass die Grillerei schnell und unkompliziert vonstattengehe – und dafür sei der Gasgriller wesentlich besser geeignet als ein Holzkohlegrill, so der Experte. Allerdings habe das Grillen am offenen Feuer seinen Charme nicht...

Im Frühling werden in vielen Haushalten zwei Geräte wieder angeworfen: Der Rasenmäher und der Griller. BEZIRK RIED. Für Viele bedeutet Grillen weit mehr als Zubereiten. Ähnlich wie die Lagerfeuer-Romantik sorgt ein Grillabend für ein ganz besonderes Lebensgefühl. Damit die Grillerei auch bestens gelingt, haben wir einige Infos, Tipps und Tricks rund ums Grillen zusammengetragen. Gas oder Holzkohle?Bereits vor einer Grillerei stellt sich eine wichtige Frage: Gas oder Holzkohle? Beide...