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Agrarmarketing Tirol

Beiträge zum Thema Agrarmarketing Tirol

Bezirksobmann Elmar Monz, Wendelin Juen, Alexander Walser (beide Agrarmarketing Tirol) und Johann Jenewein (Amt der Tiroler Landesregierung) (v.l.). | Foto: LK Tirol

Almprodukte haben einen unschätzbaren Wert

Letzte Woche trafen sich Almverantwortliche und -personal aus dem Bezirk Landeck zur Diskussion in Zams. ZAMS. Über 50 Teilnehmer verfolgten mit Spannung die Ausführungen der Referenten. Bezirksobmann Elmar Monz betonte bei der Eröffnung die große Bedeutung der Sennalmen im Bezirk Landeck: „Bei uns gibt es 28 Almen mit Milchverarbeitung und Käseproduktion, das ist fast die Hälfte von Tirol. Die müssen wir in Zukunft besonders unterstützen!“ Referent Johann Jenewein vom Amt der Tiroler...

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Kochrezept für Kürbis - Ravioli

Zutaten: 100g Mehl 100g Grieß (Hartweizengrieß) 100ml kaltes Wasser 400g Kürbisfleisch (vorzugsweise Hokkaido) 1EL Butter 1 kleine Zwiebel 60g Parmesan gerieben 1 Eigelb 50g Butter 8 Blätter Salbei Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 50 min. Ruhezeit: ca. 1 Std. Mehl, Grieß und Wasser zu einem feinen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit Kürbis putzen und in Würfel schneiden. Butter zerlassen und die...

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Auch bei Alexandra Hackl (2. v. l. mit Söhnchen am Roulette-Tisch), Sparmarkt in Schönwies, hatten Konsumenten die Chance, attraktive Preise in Form von „Qualität Tirol“-Produkten zu gewinnen. | Foto: Grüner
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Lebensmittelhändler im Bezirk beteiligten sich an Aktion "Tirol Roulette"

BEZIRK. In den vergangenen Jahren ist ein erfreulicher Trend im Tiroler Lebensmittelhandel festzustellen: Immer mehr Kunden entscheiden sich für Produkte, die in Tirol hergestellt oder veredelt werden. Mit der Aktion „Tirol Roulette“ haben sich die Wirtschaftskammer Tirol und die Agrarmarketing Tirol zum Ziel gesetzt, diese positive Entwicklung auf spielerischem Weg weiter voranzutreiben. Drei Lebensmittelmärkte im Bezirk Landeck haben sich im Juni an der Aktion beteiligt. Das „Tirol Roulette“...

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