Urlaub im Land Salzburg
Zu Besuch am Biohof Schafferbauer in St. Martin
- Biohof Schafferbauer - Hofladen (wenn wir in der nähe sind kaufen wir hier gerne ein).
- hochgeladen von Helmut Kronewitter
Schon bei der Hinfahrt merkte ich das der Hof in der grünen Lage, abseits von der Hauptstraße und eingebettet in die Gebirgskulisse der Loferer Steinberge bei St. Martin liegt.
Als ich hier am Biohof bei bei Tamara und Stephan Schmiderer ankam wurde ich schon von zahlreichen Tieren am Biohof begrüßt. Nach ein paar Bilder fragte ich Tamara wo ihre Kühe sind?
Sie antwortete, in der Sommerzeit weiden die Kühe auf der Loferer Alm und Ende August, oder Anfang September (Herbstzeit) kehren sie wieder zurück zum Biohof.
Der Weg mit der Natur zu arbeiten hat uns "sanfte" Landwirtschaft gelehrt. Das heißt für uns, in Harmonie mit Menschen, Tier und Natur zu leben und zu wirtschaften. Unser Gelingen zeigt uns immer wieder, dass wir den richtigen Weg gehen, so Tamara und Stephan.
Gesunder Boden ∙ gesunde Pflanzen und Tiere ∙ gesunder Mensch
Um frische und gesunde Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft anbieten zu können, haben Sie ihren Biohofladen vor einigen Jahren eröffnet und verkaufen dort neben ihren eigenen biologisch hergestellten Produkten, auch Produkte anderer regionaler Biobauern und Biobetriebe.
Bilder sagen öfters mehr als Worte…, es war ein schöner Tag!
Familie Schmiderer | 5092 St. Martin bei Lofer Nr. 34
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