Straß in Steiermark
Gasthof Sauer wechselt Betreiber
- Thomas Ranninger geht unter die Hoteliers, bleibt aber dem Ranninger am Grottenhof treu.
- Foto: Furgler
- hochgeladen von Brigitte Gady
Thomas Ranninger hat sich mit dem Ranninger am Grottenhof bereits einen über die Bezirksgrenzen hinweg bekannten Namen gemacht.
Nun expandiert er weiter und hat mit dem Kauf des Traditionsgasthofs Sauer in Straß einen Geniestreich vollzogen. "Der Gasthof Sauer wurde von den Besitzern immer gut geführt, die Gelegenheit war günstig und wir haben nun auch schon ein tolles Team an Bord, die hier die Gäste vor Ort betreuen werden. Ich werde weiterhin am Grottenhof anzutreffen sein aber natürlich auch hier vor Ort sein", so Thomas Ranninger, der damit Gerüchte, um das Aus für Ranninger am Grottenhof gleich im Keim erstickt.
Blick in die Zukunft
Im Gegenteil: "Nachdem unsere geplante 5-Jahres Feier von Ranninger am Grottenhof der Pandemie zum Opfer fiel, feiern wir heuer am 29. April 'Das verflixte 7. Jahr' von Ranninger am Grottenhof, und ich hoffe, dass noch viele folgen!", so der Paradegastronom schmunzelnd.
Alle Großflaschen, die schon vor 2 Jahren im Rahmen der 5-Jahres-Feier gesammelt wurden, werden hier zur Verkostung gebracht und mit Julian Gigler, dem neuen Geschäftsführer vom Besucherzentrum Grottenhof, blickt man gemeinsam in eine erfolgreiche Zukunft am Grottenhof.
Die Zimmer vom Gasthof Sauer ist bereits seit Anfang April buchbar, die Öffnung des Restaurants soll Mitte April mit einem Soft Opening folgen. Geplant ist auch die "125 Jahre Gasthof Sauer" Feier im Mai.
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