"The Leo Grand" Hotel
Dots eröffnet fünftes Lokal in der Innenstadt

21. April 2022, 13:36 Uhr

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Die Küche im Hotel soll avantgardistisch und gehoben mit Einflüssen aus Österreich und Frankreich sein.
Foto: Lenikus
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"The Leo Grand Hotel" besticht mit barockem Design und einen guten Blick auf die Sehenswürdigkeiten des Ersten Bezirks in Wien. Damit sich die internationalen und heimischen Gäste noch verwöhnter im Fünf-Sterne-Premium-Boutiquehotel fühlen, kümmert sich die DOTS Group von Star-Gastronom Martin Ho künftig um die Küche im Haus.

WIEN/INNERE STADT. Avantgardistische Fusion-Cuisine mit französischen und österreichischen Einflüssen: das verspricht das neueröffnete "The Leo Grand Hotel" des Unternehmens Lenikus am Bauernmarkt 1 seinen Gästen. Verantwortlich für das neue Etablissement ist die DOTS Group des Star-Gastronomen Martin Ho.

Bei dem Lokal wird es sich um das erste von der Dots Group handeln, das in einem Hotel beheimatet ist und das fünfte, das seinen Standort in der Inneren Stadt hat. | Foto: Lenikus — Bei dem Lokal wird es sich um das erste von der Dots Group handeln, das in einem Hotel beheimatet ist und das fünfte, das seinen Standort in der Inneren Stadt hat.

Foto: Lenikus

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"The Leo Grand bietet einen wunderbaren, mit Liebe zum Detail designten und erfrischend-eleganten Rahmen, um unser erstes Restaurant unserer Hauptmarke DOTS in einem Hotel und den fünften Standort unserer Gruppe in der Wiener Innenstadt zu eröffnen", zeigt sich Ho erfreut.

Geplant ist, dass seine Gruppe künftig für die Bar, das Restaurant wie auch die gesamte Gastronomie im Hotel verantwortlich sein soll.

Symbiose zwischen Gastro und Hotel

Offiziell eröffnet wird der Gastronomiebetrieb ab 1. Mai. Die Gäste erwartet dabei ein breites Frühstücksangebot, das sie entweder im stilvollen Innenhof oder in einem von zwei Private Dining Rooms genießen können. Diese Räume sollen entweder asiatisch oder "orientalisch" inspiriert sein.

"Hotel, Bar und Restaurant sind eine einladende Symbiose, die unsere Gäste inspirieren, überraschen und zum oftmaligen Genuss einladen wird", führt Ho fort.

Foto: Lenikus

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Unternehmer Martin Lenikus stimmt ihm hierbei zu: "Die Dots Group teilt unseren Anspruch für Design, Charme und kompromisslose Qualität auf internationalem Niveau. DIe Partnerschaft mit der Unternehmensgruppe von Martin Ho bietet unseren nationalen und internationalen Gästen exzellente und außergewöhnliche Kulinarik im The Leo Grand und ist eine Einladung an das Wiener Publikum."

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