Regionalität wichtig für die Versorgung
Große Nachfrage bei Bio-Gemüse und Obst aus Eferding
- Eferdinger Gemüse und Obst in Bio-Qualität werden in Kisten verpackt an die Kunden geliefert.
- Foto: Biohof-Achleitner
- hochgeladen von Christina Gärtner
Am Biohof-Achleitner in Eferding sind alle Arbeitskräfte im Einsatz, um die sprunghaft gestiegenen Anfragen nach Obst- und Gemüsekisten zu bearbeiten.
EFERDING. „Alleine am Wochenende haben sich über die Homepage rund 500 Personen für die Biokiste angemeldet. Wir mussten leider alle informieren, dass derzeit nur Bestandskunden beliefert werden können“, ersucht Marketingleiterin Stefanie Kleiser um Verständnis. Im Eferdinger Biobetrieb gibt es nur wenige Bereiche, in denen Mitarbeiter im Home office arbeiten können. Aufgrund der Nachfrage sind alle Mitarbeiter im Einsatz. Gerade jetzt werden alle Hände gebraucht, da viele ruhende Abos wieder aktiv sind und bestehende Kunden mehr als bisher bestellen. „Die Bevölkerung sieht jetzt, wie wichtig die Regionalität für die Versorgung ist. Bei geschlossenen Grenzen kann man sich auf lokale Partner verlassen. Es wäre wünschenswert, wenn auch nach der Krise die Wertschöpfung in der Region bleibt und die jetzige Situation zur Bewusstseinsbildung beiträgt. Es ist auch nach der Krise wichtig, die Bauern, die sich auch jetzt bemühen und die Versorgung aufrecht erhalten, weiter unterstützt werden“, hofft Kleiser auf Nachhaltigkeit. Bestehenden Lieferanten werden im Rahmen der Möglichkeit unterstützt, eventuelle Ausfälle durch ausbleibende Aufträge aus der Gastronomie oder geschlossenen Wochenmärkten über den Biomarkt oder die Biokiste eine Absatzmöglichkeit zu schaffen.
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