Neues Projekt
Startschuss für "Pregarten kocht international"
- Cigdem Carikci, Franz Pischelsberger
- Foto: BRS/Roland Wolf
- hochgeladen von Roland Wolf
PREGARTEN. Im Bezirk Freistadt leben rund 67.000 Personen. Das Unglaubliche: Sie kommen aus 81 unterschiedlichen Nationen. Die Bandbreite reicht von Deutschland über die Türkei bis Argentinien. Allein in Pregarten gibt es Menschen aus 40 verschiedenen Ländern.
Vom Land teilfinanziert
Und genau dort ist auch ein Projekt entstanden, das diese Vielfalt aufzeigen soll. Es heißt "Pregarten kocht international" und wird vom Land Oberösterreich teilfinanziert. Neben der Stadt Pregarten wird die Veranstaltungsreihe unter anderem auch vom Regionalen Kompetenzzentrum für Integration und Diversität (Reki) mitgetragen, und von einer Privatperson: Franz Pischelsberger aus der Pregartner Ortschaft Selker.
Slowenien macht den Anfang
Pischelsberger ist 63 Jahre alt, Unternehmensberater und begeisterter Hobbykoch. Dass beim ersten Termin am Freitag, 16. September, 17 Uhr, in der Mittelschule Pregarten ein südliches Nachbarland von Österreich im Mittelpunkt steht, ist kein Zufall, denn der gebürtige Kärntner hat slowenische Wurzeln. "Kommen kann jeder und jede", sagt Pischelsberger. "Egal, ob ein Ausländer die Kochkünste aus seiner Heimat präsentieren will oder ein Inländer, der sich für die ausländische Küche interessiert", sagt Pischelsberger. Es wird gemeinsam gekocht, gegessen, geplaudert und – wenn es sich ergibt – sogar getanzt.
Soziale Anbindung
"Solche Projekte sind unglaublich wichtig, um die sozialen Kontakte zu intensivieren und somit eine bessere Anbindung zu bekommen", sagt Reki-Koordinatorin Cigdem Carikci. "Man kann die Kultur und Geschichte eines Landes auch über die Kulinarik kennenlernen. Wer weiß, vielleicht integriert eine Pregartnerin das eine oder andere Gewürz oder gar ein Rezept in ihre Mühlviertler Küche."
Türkei im November
Wer Interesse hat, beim ersten Termin mitzumachen, soll sich bitte bei Franz Pischelsberger unter 0664 / 36 157 93 oder franz@pischelsberger.com anmelden. Maximal 30 Personen können mitmachen. Bei Veranstaltungsbeginn wird ein Material-Unkostenbeitrag von 15 Euro eingehoben. Der nächste Termin steht übrigens auch schon fest: Am Freitag, 25. November, 17 Uhr, geht's um die Türkei.
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