VKI-Prüfung
Rund die Hälfte der Maroni im Wiener Verkauf ungenießbar
- Die Wiener Standler schneiden bei der Qualität der Maroni besser ab, als der Handel und Märkte.
- Foto: Francesco Paggiaro/Pexels
- hochgeladen von Kathrin Klemm
Wie steht es um die Qualität der Maroni im Wiener Verkauf? Zu keinem guten Ergebnis kommt der Verein für Konsumenteninformation (VKI).
WIEN. Rund um Weihnachten sind Maroni eine heiß begehrte Ware. Dass es um deren Qualität in Wien aber nicht so gut steht, zeigt eine neue Untersuchung. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) machte mehrere Testkäufe in Supermärkten, auf Märkten und bei Standlern.
Die beleibten Nussfrüchte wurden aber nicht nur bereits zubereitet gekauft, sondern auch in roher Form. Das Fazit fällt wenig freudig aus, wie VKI-Projektleiterin Nina Eichberger resümiert: „Bedauerlicherweise erwies sich fast jede zweite Edelkastanie als ungenießbar."
Welche Maroni sind die besten?
Für die Prüfung kaufte VKI in Wien rund 30 Produkte aus Filialen von Billa, Hofer, Lidl, Penny, Spar, Ajcan und Etsan. Zudem erstand man auf Märkten lose als auch vorverpackte 500 Gramm an Maroni. Herangezogen wurden auch Exemplare von acht Standlern.
- Laut VKI sind die Maroni bei Standlern von besserer Qualität. Allerdings gibt es deutliche Preisunterschiede.
- Foto: Rupert Kittinger-Sereini/Pixabay
- hochgeladen von Kathrin Klemm
Vor allem bei den Supermärkten zeigt sich kein gutes Ergebnis: Am ehesten stimmte die Qualität noch bei Lidl und Hofer. Deutlich höher war die Ausfallrate hingegen bei Penny, Spar und den Wiener Märkten. Noch schlechter sind die Produkte bei Billa, Ajcan und Etsan: Weniger als jede zweite Maroni war genießbar.
Besser ist das Ergebnis bei den Maroni-Standlern. Diese sind qualitativ den Produkten der Supermärkte und Wiener Märkte überlegen. Allerdings muss man dafür auch etwas mehr Geld hinlegen.
Deutliche Unterschiede beim Preis
Apropos Preis: Hier gibt es laut VKI erhebliche Unterschiede. Eine ordentliche Schwankung zeigt sich mit 3,49 bis 12 Euro pro Kilo im Handel und den Märkten. Im Schnitt entspricht das einem Stückpreis zwischen 3 und 19 Cent. Teurer ist dieser, wie bereits erwähnt, bei den Standlern mit 30 bis 40 Cent pro Stück.
- Die Konsumentinnen und Konsumenten können die Qualität der Maroni bereits vor dem Verzehr testen. Dafür gibt der VKI zwei Tipps.
- Foto: Holger Langmaier/Pixabay
- hochgeladen von Kathrin Klemm
Aufgrund der unterschiedlichen Qualität und Preise gibt es vom Verein für Konsumenteninformation für den Kauf Empfehlungen: „Es gibt zwei einfache Tests, mit denen die Frische von Maroni festgestellt werden kann", lässt Ernährungswissenschafterin Eichberger wissen. Die erste Möglichkeit: Man gibt alle Maroni in einen großen Topf mit lauwarmem Wasser und sortiert jene aus, die nicht absinken. Zudem kann man eine Druckprobe durchführen. Ist bei den Früchten ein Hohlraum zu spüren, sind sie ebenfalls nicht mehr lupenrein.
Das könnte dich auch interessieren:
Hier gehts zu den aktuellen Link einfügen
Video einbetten
Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.
Karte einbetten
Social-Media Link einfügen
Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.
Code einbetten
Beitrag oder Bildergalerie einbetten
Foto des Tages einbetten
Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten
Du möchtest selbst beitragen?
Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.