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Weihnachtsbäckerei
Muskatbusserl - von Olga Gufler

  • zuletzt aktualisiert am 23. November 2020, 08:03 Uhr
  • veröffentlicht am 9. Dezember 2016, 10:12 Uhr
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Foto: Pixabay: designerpoint
  • Foto: Pixabay: designerpoint
  • hochgeladen von Maria Mifka

Das Muskatbusserl-Rezept wurde uns von Olga Gufler aus Schrofen geschickt.

TIROL. Auch dieses Jahr werden wieder viele Kekse gebacken. Hier das Rezept für Muskatbusserl.

Zutaten

  • 280g Zucker
  • 2 Eier
  • 280g geriebene Mandeln
  • etwas Zimt
  • 1/2 Muskatnuss gerieben
  • etwas Nelkenpulver
  • 1 Zirtonenschale gerieben

Zubereitung

Eier und Zucker cremig schlagen, Mandeln und Gewürze zugeben. Busserln aufs Blech setzen und im Backrohr trocknen bei ca. 70° für 2-3 Stunden. Die Busserln müssen sich leicht vom Backpapier lösen lassen - dann sind sie fertig.

Gutes Gelingen!

Rezept von Olga Gufler

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