Hitzefrei – kalte Gerichte für heisse Tage
- hochgeladen von VHS Telfs Gaby Janovsky
Es muss nicht immer etwas Warmes sein. Gerade in der Sommerhitze
sind kalte Gerichte oft angenehmer. Wenn auch die
Zubereitung nicht immer ganz ohne Kochen auskommt, so hält
sich der Einsatz von Herd und Backrohr doch in Grenzen. Gemeinsam
werden wir Köstlichkeiten von pikant wie Lachs-Tartar
oder Couscous-Salat bis süß-erfrischend (Apfelstrudel im Glas,
Limonen-Tiramisu) zubereiten, die am besten auf Balkon, Terrasse oder direkt
im Garten unter einem schattenspenden Baum schmecken.
INFO und ANMELDUNG unter vhs-tirol.at - Telfs, Kursnummer 6060 oder 0676/83038132
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