Winterkulinarium

Das traditionelle Winterkulinarium fand im Gasthaus Kerschbaumer im neu gestalteten "K'wölb" statt. WAIDHOFEN. Das Motto des Winterkulinariums beim Eisenstraße-Wirt Gasthaus Kerschbaumer lautete in diesem Jahr "scharf, aber herzlich". Johannes Kerschbaumer und sein Team servierten im neu gestalteten "K'wölb" Wärmendes und Würziges. Die nötige Würze Auch die "Red Head Chili Peppers" traten auf. Die Schauspieler der Waidhofner Volksbühne Susanne Leonhartsberger, Christoph Marcik sowie Uschi...

GÖSTLING. Ein Tête-à-Tête mit Honig und Met gibt es im Rahmen des Winterkulinariums am Donnerstag, 1. Februar, im Alpenhotel Ensmann in Göstling zu genießen. Am Fuße des Hochkars tischen Hausherrin Daniela Kronsteiner und ihr Team ab 18 Uhr ein viergängiges, winterliches Menü auf, in dem der Honig und seine vielen natürlichen Spielarten eine köstliche Rolle spielen. Die Eisenstraße-Imker begleiten den Abend mit ihren Produkten und ihrem Fachwissen. Am Ende warten eine Überraschung und ein...

REGION. Am Donnerstag, 24. November wird zum Winter-Kulinarium beim Eisenstraße-Wirt "Zum Goldenen Hirschen" in Ybbsitz geladen, wo Kalbsleber-Pastete mit Preiselbeeren-Salsa, Maroni-Rosmarin Suppe, Flugentenbrust mit Kräutern, Speckzwetschken und Reibertascherl aufgetischt werden. Die Kulinarien finden vier Mal jährlich bei den Mitgliedern der Eisenstraße-Wirte statt. Die Gruppe rund um Sprecher Markus Stadler aus Reinsberg ist jüngst um ein Mitglied angewachsen und umfasst somit nun 14 Wirte...

GRESTEN. Beim Winterkulinarium wurde den Gästen im Gasthaus Kummer in Gresten ein abwechslungsreiches Programm geboten. Den Auftakt machte die Jagdhornbläsergruppe Gresten, ehe Eisentstraße-Wirtin Renate Kummer ihr viergängiges Menü servierte. Die Magier Magic Pedro und Mr. Frank sorgten für "Winterzauber" mit Tricks und amüsanten Einlagen. "Das Gasthaus Kummer ist ein Vorzeigebetrieb in unserer Region und hat erst durch die Eröffnung des Gästehauses im Vorjahr seine Dynamik bewiesen", betonte...

Der junge Wilde unter den Eisenstraße-Wirten: Stadler kochte bei Winterkulinarium groß auf REINSBERG. Eine Volkstanzgruppe, die Müllermützen trägt, eine Kellnerin, die die Gäste frisiert und ein Chefkoch, der mit raffinierten Gerichten begeistert: Das Winterkulinarium beim Eisenstraße-Wirt Markus Stadler in Reinsberg bot Vielfalt am Teller und zwischen den Gängen. Großer Andrang und tolle Stimmung Über 50 Personen ließen sich das viergängige Menü im Landgasthaus Stadler schmecken, bestens...

Eisenstraße-Obmann Nationalratsabgeordneter Andreas Hanger gratulierte Erich und Gerti Schuller zum Winterkulinarium im Allhartsbergerhof und freute sich auch über eine Produktinnovation aus der Region: Die Gäste konnten die neueste Kreation der Brandhof Fruchtsaft Manufaktur aus Wieselburg-Land, den Multivitaminsaft "Vitamino", verkosten.

EISENSTRASSE. Die Kulinarien der Eisenstraße-Wirte stehen bei Genießern immer höher im Kurs: Mit 90 Gästen schaffte das Winterkulinarium im Allhartsbergerhof einen Rekordbesuch. Erich Schuller und sein Team sorgten für Höhepunkte auf und abseits des Tellers. So begrüßte Extremschnitzer Ernst Adelsberger die Gäste mit einer besonderen Einlage. Auf dem Vorplatz neben der Alllhartsberger Kirche schnitzte der Künstler mit seiner Motorsäge formschöne Birnen aus Eisblöcken. Dazu spielte die Gruppe...