Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

Drei bis vier Stunden verbringt Henzl täglich in der Natur und sammelt Kräuter und andere Wildpflanzen.
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Henzls Ernte: "Delikatessen aus Unkräutern"

Was andere schlicht als "Unkraut" abstempeln weiß Gertrude Henzl zu Marmeladen, Saucen oder anderen Leckereien zu verarbeiten. MARGARETEN. Klein und unscheinbar wirkt der Laden von außen, über der Tür prangt ein verschnörkelter Schriftzug: "Henzls Ernte". Die unbeschreibliche Menge an Gerüchen, die einem beim Betreten des Geschäfts in der Kettenbrückengasse in die Nase steigen, lassen den Laden hingegen alles andere als unscheinbar wirken. Ein wahres "Geruchsorchester" eben, wie es Inhaberin...

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