Weingut Wachter-Wiesler

Im Tannheimer Tal ist rund um die dort ansässigen Lifte vieles in Bewegung. Mit Michael Schuster gibt es seit einiger Zeit einen neuen, jungen Geschäftsführer, der frischen Schwung ins Tal bringen möchte.  GRÄN. Einen ersten Vorgeschmack, im wahrsten Sinne des Wortes, gab es vergangenen Freitag: "Mein Gipfel Genuss Tal"  war ein Termin für Freunde guter Weine und exzellenter Speisen, und für alle, die gerne "hoch hinaus" wollen, denn die Veranstaltung führte abends auf die Sonnenalm hoch über...

Die SPG Südburgenland/TSV Hartberg bleibt auch im sechsten Spiel ohne Punkteverlust. Gegen die Carinthians Hornets gibt es einen klaren 4:1-Heimsieg. Das Spiel stand im Zeichen der Pink Ribbon-Aktion. MISCHENDORF. Die SPG Südburgenland/TSV Hartberg empfing am Sonntagnachmittag in der sechsten Runde die Carinthians Hornets. Die Spielpatronanz übernahm diesmal Mario Raba, Geschäftsführer der RM-Concept in Oberwart. Einen neuen Matchball gab es vom Rudersdorfer Gemeindevorstand Stefan Fuchs. Zudem...

Die SPG Südburgenland/TSV Hartberg holte zwei wichtige Heimerfolge am Sonntag. MISCHENDORF. Bei herbstlichen Temperaturen empfing die SPG Südburgenland/TSV Hartberg die Kickerinnen vom Wiener Sport-Club (Spielpatronanz Klöcher Bau). Vorm Ehrenankick durch Gerhard Horn zeigten beide Teams ein deutliches Signal gegen Rassismus und Hass im Fußball. Mit viel Elan und einigen guten Möglichkeiten starteten die Südburgenländerinnen dann ins Spiel. Nach knapp fünf Minuten setzte Lilla Sipos nach...

Konsequenz, Ausdauer und Besessenheit nennt Christoph Wachter als Geheimnis des Erfolgs. DEUTSCH SCHÜTZEN. Wie berichtet, wurde das Weingut Wachter-Wiesler in Deutsch Schützen als nur eines von vier in Österreich unter die Top 100-Weingüter der Welt vom renommierten internationalen "Wine & Spirits Magazine" (Herausgeber Joshua Greene) im Jahr 2023 gewählt. MeinBezirk.at lud den Topwinzer Christoph Wachter zum Interview. MeinBezirk.at: Was bedeutet euch diese besondere Auszeichnung, eines der...

Das international renommierte Wine & Spirits Magazine nahm vier österreichische Winzer unter die Top 100 der Welt auf - zwei davon aus dem Burgenland. DEUTSCH SCHÜTZEN. Viermal Österreich unter den Top 100 Weingütern der Welt. Und das Weingut Wachter-Wiesler aus Deutsch Schützen ist da mittendrin. "Das finden wir natürlich Top und feiern jetzt!", freut sich Christoph Wachter. Die Weingüter Moric (Mittelburgenland), Rudi Pichler (Wachau), Dorli Muhr (Carnuntum) und Wachter-Wiesler (Deutsch...

Das Weinmagazin "Vinum" zeichnete mehrere Topweine aus dem Bezirk Oberwart aus. Eine besondere Prämierung gab es für Thomas Wachter und seinen Blaufränkisch Reserve "Ried Fasching". BEZIRK OBERWART. Das internationale Weinmagazin Vinum wählte wieder die beliebtesten Weine. Unter den Top 100 Österreichs in verschiedenen Kategorien finden sich auch 2021 wieder zahlreiche Weine aus dem Bezirk Oberwart, was wiederum die Topqualität der heimischen Winzer wiederspiegelt. Vor allem die Blaufränkisch...

Winzer der Weinbaugebiete Eisenberg und Leithaberg präsentierten ihre Weine gemeinsam. EISENBERG/LEITHABERG. Sie machten es zum zweiten Mal gemeinsam: Am 31. August 2020 präsentierten die Winzer der Weinbaugebiete Eisenberg und Leithaberg ihre besten Riedenweine aus den Jahrgängen 2018 (Leithaberg DAC Weiß und Eisenberg DAC Rot) und 2016 (Leithaberg DAC Rot) einem internationalen Fachpublikum. Der begeisterte Tenor der Experten: die Weine aus beiden Gebieten zeichnen sich durch unverwechselbare...

Die besten Heurigen und Buschenschanken im Burgenland wurden gekürt. 2020 gibt es gleich zwei Siegerbetriebe. BURGENLAND. Heurigenkultur und Weingenuss erfreuen sich in Österreich ungebrochener Beliebtheit. Das belegen auch die mehr als 25.000 Votings zu gut 1500 Heurigen und Buschenschanken, die die FALSTAFF-Redaktion heuer erhalten hat – bewertet wurden die Kategorien Essen, Wein, Ambiente und Service. Den Beschreibungen und Bewertungen der besten 470 Betriebe liegt also ein demokratischer...

Der Weinfrühling Südburgenland lockte nach Rechnitz, Eisenberg und Deutsch Schützen BEZIRK OBERWART. Der Weinfrühling Südburgenland fand am 28. und 29. April mit den Tagen der offenen Kellertür bei rund 60 Winzern statt. Etwa 40 davon luden im Bezirk Oberwart - von Rechnitz bis Deutsch Schützen - die vielen Besucher ein, bei gemütlichem Beisammensein die hervorragenden Rot- und Weißweine der Region rund um den Eisenberg zu verkosten. Zur Weintrophy

60 Winzer aus dem Südburgenland öffnen am 28. und 29. April wieder ihre Kellertüren. BEZIRK OBERWART. Zum ersten Mal findet heuer im Südburgenland der "Paradiesfrühling" statt. Den Auftakt bildet der diesjährige Weinfrühling, der heuer zum 7. Mal im Südburgenland stattfindet. Eröffnet wird dieser traditionell mit der Wein-Trophy am 27. April, diesmal in Steinfurt, im Zuge derer die besten Blaufränkisch und Welschriesling in feierlichem Rahmen – begleitet von einem 4-Gänge-Menü – gekürt werden....

Einige Weinbauern aus dem Bezirk Oberwart überzeugten mit ihren Weinen auch die Experten des Gourmetführers. BEZIRK. Die Proben der klassischen Blaufränkischen 2014 und der Blaufränkisch Reserven sowie Cuvées 2013 wurden vom Gourmetführer "A la Carte" bewertet und nun die Ergebnisse offiziell bekannt gegeben. A la Carte hat die Blaufränkisch Grand-Cru-Verkostung in drei Kategorien mit insgesamt 140 Weinen durchgeführt. Drei Kategorien In der ersten Kategorie – 2014, fruchtbetonte Blaufränkische...

Wachter-Wieslers Ratschen erhielt drei Sterne und eine Haube. Das Gasthaus Csencsits zwei Hauben. DT. SCHÜTZEN/HARMISCH. Drei Sterne und satte 80 Punkte gab es vom Magazin A la Carte für die neue Küche von Wachter-Wieslers Ratschen. Auch das Magazin Gault Millau stufte das Ratschen um satte 1,5 Punkte hinauf. Mit insgesamt 14 Punkten trägt das Ratschen wieder eine Haube. "Seit März haben wir mit Stefan Csar einen neuen Küchenchef. Er hat fürs Ratschen quasi auf Anhieb die Haube erkocht. Auch...

Gemeinsam mit Gerda Wiesler (Wachter-Wieslers Ratschen), Bgm. Franz Wachter (Weingut Wachter-Wiesler) und seinem Sohn Christoph Wachter startete die VS Deutsch Schützen ein „Weingartenprojekt“. Da die Kinder mitten in einer Weinregion aufwachsen, sollen ihnen nun auch alle wichtigen Tätigkeiten in einem Weingarten näher gebracht werden. Im März zeigte Fam. Wachter-Wiesler den Schülern und Schülerinnen, wie die Weinreben geschnitten werden müssen, um möglichst viel Ertrag zu haben. Außerdem...

Am Donnerstag, dem 7. März, verbrachte der 4. Jahrgang der HBLA für wirtschaftliche Berufe Oberwart im Rahmen des Ausbildungsschwerpunkts „Wirtschaft und Wellness“ einen Nachmittag in Deutsch Schützen im Weinkeller der Familie Wachter-Wiesler. Nach einer freundlichen Begrüßung durch den Sohn des Hauses, Christoph Wachter, und einer kurzen Einführung in den Betrieb wurden der vorbildliche Weinkeller und die Arbeitsräume des Weingutes besichtigt. Bei der abschließenden Weinverkostung konnten sich...