Vielfalt

Zu besonderen Anlässen dürfen festliche Spezialitäten nicht fehlen – und die Fleischerei Ellinger bietet die perfekte Auswahl für Ihr Festtagsessen. „Ein knuspriger Gänsebraten oder ein saftiger Schweinsbraten sind ideale Gerichte für Weihnachten und andere Festtage“, erklärt Jakob Ellinger. Für die richtige Zubereitung gibt er einen Tipp: „Das Fleisch sollte zuerst scharf angebraten und dann bei niedriger Hitze im Ofen gegart werden, damit es besonders saftig bleibt.“ Auch die Beilagen spielen...

Wer bei der täglichen Jause auf Qualität und Regionalität setzt, ist beim Fleischerhandwerk Arthold genau richtig. „Unsere Produkte stehen für Frische, Geschmack und eine verantwortungsvolle Herstellung“, erklärt Gerald Arthold. Egal ob ein klassischer Leberkäsweckerl, herzhaft belegte Brote oder feine Wurst- und Schinkenspezialitäten – hier wird jede Jause zum Genussmoment. Das Fleischerhandwerk Arthold legt größten Wert auf regionale Zutaten und kurze Lieferwege. „Unser Fleisch stammt...

Die Fleischerei Böck überzeugt mit einer beeindruckenden Vielfalt an Wurstwaren. „Wir bieten eine breite Palette an hausgemachten Wurstwaren, die sowohl traditionelle als auch kreative Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt das Team von Böck. Von klassischem Leberkäse über würzige Salamis bis hin zu besonderen Kreationen wie Roh- und Kochschinken Variationen – das Sortiment lässt keine Wünsche offen. „Unsere Wurstwaren werden aus frischem, regionalem Fleisch hergestellt und sind frei von...

Regionalität ist das Herzstück der Philosophie der Fleischerei Böck. „Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen“, erklärt das Team von Böck. Diese enge Zusammenarbeit garantiert nicht nur frische Produkte, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft. „Kurze Transportwege sorgen dafür, dass unser Fleisch besonders frisch und umweltschonend verarbeitet wird“, betont Böck. Die Fleischerei setzt auf Nachhaltigkeit und faire Produktionsbedingungen,...

Die Fleischerei Ellinger in Krems, geführt von Jakob und Jakob Ellinger, ist bekannt für ihre beeindruckende Produktvielfalt. „Unsere Kunden schätzen die breite Auswahl an Wurst- und Fleischspezialitäten, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt Jakob Ellinger. Ob herzhafter Leberkäse, feiner Schinken oder würzige Salamis – die Fleischerei bietet für jeden Geschmack etwas. Besonders beliebt sind die saisonalen Wurstspezialitäten wie Wildbratwurst, die...

Regionalität ist das Herzstück der Fleischerei Ellinger. „Unser Fleisch stammt von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen und deren Höfe wir regelmäßig besuchen“, erklärt Jakob Ellinger. Diese enge Zusammenarbeit sorgt nicht nur für maximale Frische, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft. „Kurze Transportwege garantieren, dass das Fleisch besonders frisch bei uns ankommt, und gleichzeitig schonen wir die Umwelt“, betont Jakob Ellinger. Für die Fleischerei ist...

Die Fleischerei Böck bietet ihren Kunden eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte. „Unsere Kunden können sich darauf verlassen, dass sie genau nachvollziehen können, woher ihr Fleisch stammt“, erklärt das Team von Böck. Von der Herkunft des Tieres bis zur Verarbeitung in der Fleischerei wird jeder Schritt dokumentiert und ist für die Kunden einsehbar. Das Fleisch stammt ausschließlich von Bauern aus der Region, die Böck persönlich kennt. „Diese Rückverfolgbarkeit schafft Vertrauen und...

In der Fleischerei Böck steht Transparenz im Mittelpunkt. „Unsere Kunden sollen genau wissen, woher ihr Fleisch kommt und wie es verarbeitet wurde“, erklärt das Team von Böck. Transparenz bedeutet für die Fleischerei, dass jeder Schritt, von der Herkunft des Tieres bis zur fertigen Wurst, offen nachvollziehbar ist. „Wir arbeiten eng mit regionalen Bauern zusammen, die wir persönlich kennen, und setzen auf traditionelle Handwerkskunst“, betont Böck. Für die Kunden bedeutet, dass ein hohes Maß an...

Eine gute Jause ist der perfekte Snack für zwischendurch, egal ob für die Schule, die Arbeit oder einfach zu Hause. In der Fleischerei Ellinger setzen wir auf frische und regionale Produkte, um Ihnen jeden Tag die beste Qualität bieten zu können. Unsere hausgemachten Wurstwaren, Schinken und Aufstriche werden täglich frisch aus Fleisch von regionalen Bauern hergestellt, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Das bedeutet für Sie: Kurze Transportwege, maximale Frische und ein...