Jetzt steht Vegetarisches am Speiseplan
INNSBRUCK. In vier Standorten der Innsbrucker Bildungseinrichtungen wird es nun ein vollwertiges vegetarisches Mittagessen geben. Aufgrund der Initiative der Gemeinderätin Janine Bex von den Innsbrucker Grünen wurde dies nun umgesetzt: „Kinder haben ein Recht auf eine ausgewogene vegetarische Ernährung und es reicht bei Weitem nicht aus, den Eltern zu entgegnen, dass ihre Kinder ja einfach die Beilage der Fleischmenüs essen könnten.“Der aktuelle Österreichische Ernährungsbericht des...