Vegetarisches

Mittwoch gibt's Süßes statt Saures ... Dieses Mal einen Kaiserschmarrn mit Apfelkompott. Auch bei diesem Gericht sind die Zutaten überschaubar, kostengünstig und natürlich wieder einmal ohne Fleisch. Die Bioeier kommen selbstverständlich von freilaufenden Hühnern. Gut das bei der Haltung immer mehr kontrolliert wird, wir sind gerne bereit etwas mehr dafür zu bezahlen, um so für das Tierwohl etwas beizutragen ...

Donnerstag ist Spinattag ! Es gibt so viele Gerichte, mit denen man den Fleischkonsum reduzieren kann. So wie hier gezeigt, zum Beispiel Spinat mit Petersilkartoffeln und Spiegelei - und wer es vegan will, lässt die Eier eben weg ... Eine Suppe davor mit getrockneten Steinpilzen macht auch gleich wieder Vorfreude auf bevorstehende Waldbesuche, um den Vorrat an getrockneten Schwammerln wieder aufzufüllen. So schließt sich der Kreislauf, der mit Bewegung an der frischen Luft beginnt und bei einer...

Um der Massentierhaltung entgegenzuwirken, wäre es am besten gar kein Fleisch mehr zu essen ! ... Je öfters man auf Fleisch verzichtet, kann man damit aktiv Tierleid reduzieren. Und nicht nur das - mit ausgewogener Ernährung tut man sich selbst auch 'was Gutes 😉 !!!

Erlesene Weine und Faßproben des neuen Jahrgangs - begleitet von feinem vegetarischem Fingerfood und ausgesuchter Musik! Das alles erwartet Sie am 11.11. im Sain unter Palmen - dem ersten fleischlosen Lokal in Korneuburg.

Vegetarische Bolognese oder Gemüse-Tagliatelle mit Hühnerstreifen: So gelingen diese köstlichen Rezepte. BEZIRK. Am 25. Oktober findet ein besonderer Welttag für alle "Italo-Fans" statt: der Weltpastatag. Aus diesem Anlass haben wir unsere Leser aufgerufen, uns g'schmackige Rezepte zu übersenden. Zwei davon werden nun vorgestellt. Grubner: "Vegie-Bolognese" Das erste Rezept stammt von Melanie Grubner aus Melk: Fettucchine mit Bolognese. Dazu werden Fettuccine in Salzwasser gekocht (Rezept zum...

Wo: Herrengasse, Purkersdorf auf Karte anzeigen