vegetarisch

Beiträge zum Thema vegetarisch

Im "Schwein" dreht sich die Speisekarte ausschließlich um vegane und vegetarische Ernährung. Fleisch kommt hier nicht auf den Teller.  | Foto: EatButterFirst
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Genuss am Neubau
Im "Schwein" kommen keine Tiere auf den Teller

In einem neuen Lokal in der Siebensterngasse 31 findet man "Schwein" zwar im Namen, jedoch nicht auf dem Teller. Das Essen kann man sich dennoch schmecken lassen.  WIEN/NEUBAU. Mehrere Jahre lang servierte die "Weinschenke2 in der Siebensterngasse 31 schmackhafte Burger vom Schwein, Huhn und Rind. Vor wenigen Wochen wurde das Nachfolgelokal "Schwein" eröffnet. Aufgrund des Namens könnte man vermuten, dass sich auch hier alles um Fleischgenuss dreht. Doch nichts könnte der Wahrheit ferner...

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  • Neubau
  • Salme Taha Ali Mohamed
Die Gründer Simone und Adi Raihmann freuen sich über den Erfolg ihrer Kette.  | Foto: Karma Food
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Genuss in Wien
Restaurant-Kette Karma Food feiert 10-jähriges Jubiläum

Der ikonische Lunch-Hotspot für Veganer und Vegetarier feiert heuer einen besonderen Geburtstag. Die Restaurant-Kette gibt es bereits seit zehn Jahren. WIEN/INNERE STADT/LEOPOLDSTADT/NEUBAU. Gesundes Essen muss nicht immer langweilig sein. Karma Food macht’s vor: Die Currys und Bowls sind nicht nur schnell auf dem Teller, sondern bringen auch die Vielfalt indischer Gewürze mit sich. Angefangen hat alles in Niederösterreich. Mittlerweile gibt es bereits vier Standorte in Wien, zwei davon in der...

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  • Leopoldstadt
  • Katharina Nieschalk
Unser Redakteur, Fabian Franz, über die Vorteile einer fleischlosen Ernährung.
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Happy Veganuary am Neubau
Warum wir alle weniger Fleisch essen sollten

Vegane oder vegetarische Ernährung ist nicht nur gut für's Tier. Man kann damit helfen, das Klima zu schützen - ein weiterer positiver Nebeneffekt: fleischloses Essen ist dabei auch noch gesünder. WIEN/NEUBAU. Vegan ins neue Jahr? Seit mittlerweile zehn Jahren machen das im Rahmen des Veganuary viele Menschen. Neben der Liebe zu Tieren geht es dabei natürlich auch ganz klar um das Klima und um unsere Natur. Denn wer auf Fleisch verzichtet, spart viel CO₂ ein. So sparen Veganerinnen und Veganer...

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  • Fabian Franz
Eine neue Spezialität der veganen Fast Food Kette "Swing Kitchen" : die "Loaded Fries" | Foto: Swing Kitchen
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Veganuary im 7. Bezirk
Am Neubau vegan in das neue Jahr starten

Der Neubau ist neben seiner Kunst- und Kulturszene auch für seine vielen veganen und vegetarischen Restaurants bekannt. Wir haben einige für dich herausgesucht. WIEN/NEUBAU.Ein Monat ohne tierische Produkte: Viele "Fleischesser" wagen im Veganuary den Versuch. Während sich noch immer das Gerücht hält, dass Vegetarier und Veganer nur Gemüse essen, haben sich viele Lokale auf ausgefallenes veganes Essen spezialisiert. Wir verraten dir, wo es am Neubau die besten Lokale gibt: Vegan essen im 7....

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  • Fabian Franz
Wohnzimmer-Atmosphäre:  Wert legt man im Harvest  darauf, dass sich die Gäste wohlfühlen. Abends finden auch Veranstaltungen statt. | Foto: Harvest
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Harvest Café-Bistro Leopoldstadt
Veganes und vegetarisches Essen für jeden Geschmack

Karmeliterplatz: Das Harvest Café-Bistrot lädt zu schmackhaften Speisen ohne Fleisch oder tierische Produkte. LEOPOLDSTADT. Vegetarisches und vor allem veganes Essen sind oft mit Vorurteilen behaftet. Geschmacklos und langweilig sind nur zwei der Attribute, die häufig in einem Atemzug mit Speisen ohne Fleisch und tierischen Produkten genannt werden. Dass es ganz anders geht, zeigt das Harvest Café-Bistrot am Karmeliterplatz. "Die Grundidee war, den Menschen die Angst vor vegetarischem und...

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  • Kathrin Klemm
Richard und Peter Hiel haben sich auf vegetarische, biologische und vegane Lebensmittel spezialisiert.
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Feinkost Hiel: Die Bio-Pioniere aus dem 20. Bezirk

Peter Hiel erzeugt biologische und vegane Lebensmittel in Handarbeit – und das schon seit Jahrzehnten und mitten im 20. Bezirk. BRIGITTENAU. Hinter einem unscheinbaren Firmenschild und einem geschlossenen Ladenportal einer ehemaligen Fleischerei in der Marchfeldstraße 4 verbirgt sich ein innovativer Feinkostladen. Peter Hiel und sein Sohn Richard erzeugen seit 30 Jahren biologische und vegetarische Produkte auf der Basis von Weizeneiweiß, Sonnenblumenkernen, Tofu, Getreide und Gemüse. „Ich bin...

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  • Brigittenau
  • Sabine Krammer
Am Karsamstag (26. März) verwandelt sich der Ostermarkt vor dem Schloss Schönbrunn von 10 bis 17 Uhr in ein riesiges Osternest. | Foto: Foto Fally
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Ostern in Wien: Die besten Tipps fürs Fest

So viel Osterhase steckt in Wien: Osterfeuer, Geschenke mal ohne Kitsch und Eiersuche im Schloss - zehn Tipps für ein ­gelungenes Fest. WIEN. Sich auf die Spuren von Wiener Ostertraditionen begeben, mit den Kindern Eier färben oder doch lieber Geschenke kaufen in hippen Concept-Stores: Egal, wie Sie feiern wollen – mit unseren zehn Tipps ist zu Ostern mit Sicherheit alles Friede, Freude, Eierkuchen. 1. Dänemark lässt grüßen: Smørrebrød und Kunsthandwerk: Der Markt im Kulturforum DanAustria...

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  • Andrea Peetz

Der Restaurant-Day mit Joy Kitchen & Co

Der Restaurant-Day mit Joy Kitchen & Co am 21. Februar in Wien Restaurant Day - Das internationale Festival rund ums Essen steht wieder vor der Türe und wie immer sind Joy Kitchen & Co. mit dabei. Diesmal fällt der Restaurant Day in den Liebesmonat Februar und deshalb gibt es spezielle aphrodisierende Speisen für die Gäste. Gekocht wird mit anregenden Ingredienzen und verführerischen Gewürzen. JOykitchen & Co sorgen mit viel Liebe für das Wohlergehen ihrer Gäste. Liebe und Kreativität wandelns...

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  • Iris Wallisch

Sommersonnenwende Dinner

Die Sommersonnenwende am 21. Juni bestimmt den Anbruch des Sommers. Wir wollen den Beginn des Sommers kulinarisch feiern, gut Essen, Wein trinken und neue Menschen bei diesem Dinner Event kennen lernen. Sarah Joy zaubert ein vegetarisches Sommermenü das einlädt zum mitkochen, zuschauen, plaudern oder sich einfach mit dem fertigen Menü verzaubern lassen. Wir wollen ein sommerlich, erfrischendes Menü genießen und dabei nette Gespräche führen und einen unterhaltsamen Abend verbringen. Auf den...

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  • Neubau
  • Iris Wallisch

Sommersonnenwende Dinner

Die Sommersonnenwende am 21. Juni bestimmt den Anbruch des Sommers. Wir wollen den Beginn des Sommers kulinarisch feiern, gut Essen, Wein trinken und neue Menschen bei diesem Dinner Event kennen lernen. Sarah Joy zaubert ein vegetarisches Sommermenü das einlädt zum mitkochen, zuschauen, plaudern oder sich einfach mit dem fertigen Menü verzaubern lassen. Wir wollen ein sommerlich, erfrischendes Menü genießen und dabei nette Gespräche führen und einen unterhaltsamen Abend verbringen. Auf den...

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Blümchen Hochzeitstorte
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Hochzeitstorte - auch vegan, glutenfrei oder zuckerfrei

Wien - Zuckero bietet Einzigartiges für Hochzeitspaare und Hochzeitsgäste: Hochzeitstorten mit Qualität für hohe Ansprüche! Die besondere Eiscafékonditorei, die auch vegane, glutenfreie oder - dank Birkenzucker - zuckerfreie Hochzeitstorten anbietet, ist für viele Paare ein Segen, den hier werden ihre Bedürfnisse verstanden. Mehr unter www.zuckero.at! Wo: Zuckero, Breitenfurter Str. 1, 1120 Wien auf Karte anzeigen

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  • Meidling
  • Zuckero - Hohe Qualität für hohe Ansprüche
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Göttliches Speisen - Aphrodites Dinner

Der Februar steht ganz im Zeichen der Liebe. Inspiriert von Aphrodite, der griechischen Göttin der Liebe, Erotik und Schönheit, veranstaltet Ernährungs-Coach Sarah Joy am 10. Februar einen sinnlichen Abend mit lukullischen Genüssen. Bei „Aphrodites Dinner“ wird gezeigt, dass Liebe auch durch den Magen geht. Am Abend des 10. Februar entführt Ernährungs-Coach Sarah Joy in die Welt der libidoanregenden Speisen. Gekocht und serviert wird ein Menü der Liebe. Bei der gemeinsamen Zubereitung der...

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  • Iris Wallisch
Köchin Rita Huber bei der Arbeit: Das fertige Essen wird portioniert. | Foto: A. Burghardt
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Rita bringt's: Vegetarisches Mittagessen kommt mit dem Rad

Seit April liefern Rita Huber und ihr Team vegetarisches und veganes Mittagessen in den Bezirken eins bis neun aus. Gebracht wird das Essen mit Lastenrädern, echten Hinguckern auf den Wiener Straßen. "Zu Mittag im Büro braucht man eine leichte Mahlzeit", nennt Rita einen Grund, warum Fleisch in ihrer Küche keinen Platz hat. Sie selbst lebt schon seit über zehn Jahren vegetarisch und lebt sich beim Kochen gern kreativ aus. Dabei kommt die Gründerin des vegetarischen Lieferservices mit dem...

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  • Hermine Kramer
Vegane Pizzen - große Auswahl - wird frisch im Holzofen gemacht...
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Neueröffnung Vegane Pizzeria im 7.Bezirk in Wien

In der Stollgassse 5 eröffnete jetzt ein neues "Ristorante Pizzeria Fiore". Das Einmalige: Hier gibt es sämtliche Vegane Pizzen. Mussten sich Veganer bisher auf wenig Auswahl am Sektor Vegane Gastronomie begnügen gibt diese Neueröffnung nicht nur Hoffnung für Vegan lebende Menschen sondern auch Bestätigung. Weiters gibt es ein preisgünstiges Selbstbedienungs Buffet jeden Mittwoch. Vegane Mehlspeisen erfreuen den Gaumen zum Nachtisch und lassen nichts zu wünschen übrig. Beim Herstellen der...

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  • Gerald Spitzner

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