Valentinstag

Beiträge zum Thema Valentinstag

Bei Klavierbegleitung genossen Bewohnerinnen und Gäste ein Drei-Gänge-Menü. | Foto: KWP
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Haus Wieden
Abendessen bei Kerzenschein

Das Pensionisten-Wohnhaus Wieden lud seine Bewohner zum romantischen Dinner. WIEDEN.  Dass sich nicht nur junge Leute, sondern auch Senioren über einen besonderen Abend freuen, zeigte das Haus Wieden. 126 Gäste folgten der Einladung von der Teamleiterin der Hausbetreuung Amila Crnalic. Von ihr stammte auch die Idee zum Candle-Light-Dinner. „Einige Bewohner haben mir erzählt, dass sie früher zu besonderen Anlässen schick ausgegangen sind, zum Essen oder zum Tanzen und waren traurig, dass sie das...

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  • Barbara Schuster
Kocht im Schlosspark in Mauerbach auf: Küchenchef Robert Letz. | Foto: Privat
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Promikoch zeigt das Liebesmenü zum Valentinstag

Ein dreigängiges Menü für seine Liebsten zum Valentinstag? Alles kein Problem! Starkoch Robert Letz zeigt den bz-Lesern, wie man eine Cremesuppe mit Frischlachs und Kaviar, eine Beiriedschnittte in Lavendelbutter und Polenta sowie ein Ingwerparfait mit kandierten Veilchen zubereitet. Cremesuppe vom Blumenkohl mit mariniertem Frischlachs und Kaviar: ½ Karfiol in Röschen zerpflückt 1 Weiße Zwiebel geschnitten 250g Obers 250g Gemüsesuppe 1 El Butter 4 dünne Scheiben Frischlachs oder Räucherlachs 2...

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  • Thomas Netopilik

Ein Candle Light Dinner am Wienerberg

Thomas Pichler von der Weinbar City-Lounge lädt am 14. Februar von 18 bis 1 Uhr zu den Menüs Amor oder Aphrodite um je 21 Euro in die Maria Kuhn Gasse 6. Reservierung unter 0676/57 676 17. Wann: 14.02.2014 18:00:00 Wo: Weinbar City-Lounge, Maria-Kuhn-Gasse 6, 1100 Wien auf Karte anzeigen

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  • Karl Pufler

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