valentin stubinger jun

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Foto: privat

Dämmerschoppen Jubiläum

Auf geht's zum 40-Jahr-Jubiläums-Dämmerschoppen und zwar am Donnerstag bereits ab 18 Uhr.  ST. URBAN. Am Donnerstag, den 7. Juli wird wieder gefeiert, denn es ist Dämmerschoppen-Zeit beim Volte in Buggl in Bach. Das besondere daran? Schon ab 18 Uhr wird zum 40-Jahr-Jubiläumsschoppen mit Bieranstich des neuen Parnter Hirter Bier geladen. Die "Sparflamme" der letzten Jahre ist auch vorbei, es wird wieder im Hof im Zelt gefeiert. Für beste Stimmung sorgen im Vorprogramm die "Agner Blos"....

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Das Brot ist fertig. Victoria Stubinger holt es aus dem Ofen. | Foto: Friessegg
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Kärntner Brot
Gutes Brot braucht Zeit und viel Liebe

Brot gewinnt als Lebensmittel wieder zusehends an Wert. Ob In Kleinproduktion oder in der großen Backstube, wichtig sind hochwertige Zutaten. BUGGL IN BACH, FELDKIRCHEN. "Brot ist im Hause Stubinger immer schon gebacken worden", erinnert sich Valentin Stubinger Junior. Zuerst war es die Großmutter, dann die Mutter und nun seine Frau Victoria, die dafür gesorgt haben, dass das wertvolle Lebensmittel im Haus niemals ausgeht. Einmal pro Woche heizt Victoria Stubinger die Brotbacköfen im Keller des...

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